如何更好地激励基层年轻干部？ 第2页

我在北京某郊区纪委，这么说吧，基层工资高30%我都不去……

那天和一个81年大哥聊天，他说我刚33，对工作有点看的太透了，他那时候都是玩命工作，啥也不想。

我说，现在95后看的都比我明白，你像我这么大，这点事还看不透，那还有啥可说的

简单修改一下

第一各位评论的时候自己注意下措辞，我只能说我本人是没有删过任何回复的。

第二我并不是办公室出身，写的很粗糙，知乎里肯定有办公室大佬。但大家要搞清楚重点，这道题的重点是“如何激励”，你们倒是变成了“如何落实”，各种详细补充，甚至直接心得体会就方便众人了。万一被某些领导交流成功经验了，有些地方本来还能熬的，结果吸取先进经验后变本加厉，你让其他同志怎么过？大家要注意方式方法啊

以下是原回答

周一，为更好的激励基层年轻干部，发文“五个严查”

严查官僚主义脱离基层，高高在上不接地气

严查形式主义文山会海，照本宣科虚耗精力

严查懒政思维压榨基层，违背科学浪费人力

严查用人不正违规提拔，消磨精神败坏风气

严查变相设卡应升不升，位卑职低怨气冲天

周二，为更好的激励基层年轻干部，做到“五个严查”，发文各基层单位要深入学习贯彻“五个严查”思想

周三，为落实上级要求深入学习贯彻“五个严查”思想，集中观看“五个严查”政策宣讲会

周四，召开全体干部大会，宣读“五个严查”重要指示，全员交流发言并做记录，会后每人根据自身工作实际写一篇不少于800字心得体会，周五交。

周五，为深入学习贯彻“五个严查”重要指示，时刻关注基层年轻干部思想动态，真正做到关爱基层年轻干部，每人写一篇不少于800字的个人小结，下周一交。同时为迎接上级领导检查各基层单位“五个严查”工作开展情况，本周末停休，有特殊情况请提前请假。

我刚工作的时候，连续错过三个很要好同学的婚礼，积攒的怒气值可以直接把原单位的老楼爆破一遍，还能省上一笔拆楼费。

三个婚礼两个在“十一”期间，一个在“五一”期间。

作为一个闹洞房专业户，我认为没有我亲自参加的婚礼比新郎新娘没有参加婚礼还要严重。

同学们一定非常不开心，因此我也非常不开心。

为什么法定休假日不放假？

因为要加班。

加班的理由多种多样：因为因为业务系统的后台调整只有等业务停下来的时候，所以长假期间会进行调整；有时候是上新的业务系统，省公司会选择在长假期间搞集中式的业务培训……

反正就是走不掉，因此火大。

之所以火虽然大，却没点着，是因为我的部门领导。

我们基层IT和业务部门是一体的，领导很懂业务，却基本不懂IT。

但他有个好处：任何时候需要搞系统，搞硬件加班，不管多晚，不管几天，他都陪你。

所谓的陪，其实有没有他根本无所谓，因为计算机上的事，他啥也不懂，啥也不会，说也说不上个道道。

他基本上就是枯坐在他外面办公室的电脑前，一边抽烟一边没完没了的玩windows纸牌游戏。

而且他不问你工作进展情况，除非你认为有必要让他了解下进度，好让他安排宵夜。

对，这就是他晚上陪我们的唯一作用：请宵夜。

无论是11点，12点，还是1点，2点……活儿结束了，他都会来一句：走啊，宵夜啊？

然后就是啤酒，烧烤，还有“我反正啥也不懂，全靠你们搞定了啊”的话。

然后他愿意听你吐槽。有一次我说“妈的这工作一点意思没有，我要考研……”之类的话，他说“好，没事，你手上事忙完了随便看书。”

然后他愿意帮你扛事。有一次好像是我们的失误把数据删错了，业务部门的人一直在BB，老大直接就给骂回去了。后来告到领导那里，他也是护着我们“多做多错，不能打击做事的人的积极性。”

我们两三个年轻小伙基本上都被他感动得不要不要的。（不知道这也许是已婚老男人单纯不想回家的夜晚而已……PS而且他是属于已婚老男人每晚都不想回家，哈哈）

也就拼命干了。吃点苦，受点累又算啥呢？

1、待遇偏向基层

虽然现在很多待遇都向着基层倾斜了，但是显然力度不是很够。

因为基层工作环境差、条件差，工作时间比较长，压力也很大，而晋升机会又显著低于机关。

想要留住基层年轻干部，激励基层年轻干部长期扎根部队发展，就需要待遇上的倾斜。

比如按照地区提高基层补助，用待遇来弱化工作环境、工作时间等方面的劣势。

2、晋升偏向基层

之前，基层干部想要去机关，不单单是因为机关舒服，更是因为机关晋升快。

所以，在这个“前满后快中间稳”的大环境下，想要留住年轻干部的心，晋升制度就需要向着基层倾斜。

让基层干部拥有晋升优势，才能让他们更好地扎根基层。

3、确保权责统一

一直以来，基层的权责都是倒挂的，权力小，责任大，而且是一人有事，主官担责，很多主官都感觉压力比较大。

手里没权，但有事就跑不了，让很多基层干部失去了在基层长干的信心。

因此，想要基层年轻干部好好干，确保权责统一，很有必要。

总之，只有为基层年轻干部营造出良好的服役环境，好的待遇，才能让他们安心在基层长干。

那基层员工如何快速升迁？

1、准，准确的掌握领导意图。作为一个下级，首先要准确的理解和领会上级的意图。这是，我们升迁和一切活动的起点。干活不由东，累死也无功。不要想当然，不要自以为是，每天其实除了自己的本质工作之外，就是要不断地揣摩领导的想法和意图。学会做他们的肚子里的蛔虫。

2、顺，顺从上级的指示和安排。独立意识的崛起，对个人而言是个好事，但是对于职场基层的员工而言却并不是一个优点。一个金字塔结构下的，权力体系要求必须坚决的执行，不管你的想法是啥，你愿意不愿意接受，这不是你考虑的，作为基层，听话是第一工作要义。

3、忍，在自己受到领导误解和不理解的时候，自我调整的办法。作为基层，作为弱小的群体，没有人在乎你的感受，你的任何想法和个人需求大多不会受到支持，人微言轻的局面，会让你处处碰壁，如果奋起抗争，死的更快。换个地方，不改变自己，还是会老样子。所以忍的背后是忍耐，等待机会。

4、透，一定要让领导对你的各种情况熟悉。早请示，晚汇报。多接近，多交心。让领导理解你，熟悉你，知道你的工作，你的优缺点，任何领导都不会使用自己不熟悉的人。所以让自己成为领导眼里的透 明人，让他熟悉你，你才有被使用的机会。才能被提到位置。

5、伪，把自己伪装起来，韬晦自己的野心。变成领导眼里想要的人，和他类似的人。不处处表现的过于耀眼，因为在同事眼里，你的出格，会被认为是潜在的对手，可能遭到别人的暗算。在基层最忌讳的就是处处树敌。被人不断的打小报告，领导不喜欢给自己找麻烦的员工。所以，需要用伪装的面孔和周围的人打交道。

一个基层的员工，只要掌握上述的五字决，基本上升迁没有问题了。 其实上述的五字决就是围绕领导为核心改变自己的言行。

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现在的上级领导也学聪明了啊，调研也不跑基层了，直接知乎提问了？

也对，平时调研材料真话没人写，写了也没人看，看了也没什么卵用……还真得在知乎上了解基层实际情况了。

基层肯踏踏实实工作的，都是老实人。基层的干部也都是普通的群众，群众怎么看要看基层怎么干，基层怎么干要看顶层怎么设计，中层怎么传达。

现在的局势还不清晰吗？基层快过劳死了都，中层还在不停的抽人当检查组督导组帮扶教育组……被抽走的天天耕别人的地荒了自己的田，评优选先提拔重用跟工具人没什么关系；被留下的人TM一个人干三四个人的活，值班加班都干不完的材料和数据到哪去了解自己工作的本职开展的怎么样了呢？

激励就不要提了，我只想好好工作，认认真真完成合理的工作任务，平平安安活着退休。

只恳请组织上给个安静的办公环境，让我能踏踏实实的和我的服务对象去做好每一项工作，在制度许可范围内去解决现实问题。我能解决的，我给群众解决，我解决不了的让组织解决。制度有问题上级去改制度，政策有问题上级去改政策。作为基层的螺丝钉，我就负责将制度和规则落实好、解释好。我干的不好，群众去监督我举报我，我认罚认栽，该脱衣服滚蛋还是受组织处理二话没有。我干的好不好请让群众来评价我，别TM搞一堆ABCD组的过来一会儿说我会议记录没签字了，什么什么台账没有纸质版了，啥啥啥记录没记了，什么什么档案不完善了。这些ABCD组的作用无非就是为了各级领导不被追责，跑过来用检查档案、发现问题、要求整改来给自己免责罢了。对群众来讲，有用吗？有意义吗？多少群众到基层办事找不到该找的人办不成该办的事，就是因为迎检而导致“平台升级”“人员开会”。

各种ABCD组的诞生只会将整个组织变成纺锤型的组织架构。决策的人不多，实干的人不够，就TM当传声筒放大器和搅屎棍子的多。

我们党从群众中来，是要回到群众中去的。我们这些干部和党员也是从群众中来，要回到群众中去才能发挥作用的。我作为基层干部，可能一辈子也见不到上面的领导什么样，但每天接触的都是群众，父母亲人都是群众，退休或者离职之后我自己也会是普通群众。我只希望将来我们的组织架构是X型的结构，拥有最多的直接接触群众的基层干部，和相对更能广泛听取群众呼声的决策部门，用强有力的集成系统与平台去链接X的两端，直接指挥调控基层行政效果。

封建时代，分县郡治天下是受到当时通讯技术和交通方式的制约而产生的，虽然体系庞大冗余但稳定有效的社会治理体系。现在的县级行政区划，除了在自己一亩三分地里搞一言堂，搞得一街之隔的两个区县呈现完全不同的经济活力之外，完全没有任何意义。

以前婆媳关系为什么难搞？就是因为大家庭下套小家庭，姑嫂妯娌都来搅和，还各有各的小九九。现在的婆媳关系只需要中间那个男人拎得清，居中调和就够了。只要小两口带孩子没有出大问题，婆婆只需要偶尔拨款，在小两口忙不过来的时候提供支援和指导意见就行。

现在再回来回答如何激励基层年轻干部。

这问题就像封建大家庭里太婆婆问怎么激励重孙媳妇好好带娃一样。请太婆婆把抽调走检查各个重孙媳妇带娃的衣食住行细节的男人们还回到各自小家，让每对小夫妻带好自己的娃。不管哪一辈的公公婆婆们都和太婆婆一起好好研究这个大家庭的资源怎么分配，怎么防着隔壁邻居给我们捣乱就行。充其量多给孙子们打打电话，当爹妈的做的不经心的地方敲打敲打，小家庭需要补贴的地方支援一点。对所有小家庭的考核就单看谁家的孩子最有出息就完了。

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  ma-hao-yuan-57 网友的相关建议: 
      

最佳答案

1.上级的材料能做到本人写吗？

2.领导可以不占非领导职级吗？

3.领导关于奖励的诺言可以到纪委备案兑现吗？

4.单位内可以有正当申诉渠道吗？下级可以匿名申诉上级吗？必定有回复吗？

5.党组承担的集体责任又被集体降职或集体开除的前例吗？

都没有你们激励个啥呢？

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  tong-dou-zi-91 网友的相关建议: 
      

该下班下班，

该休息休息。

上班时间不浪费，

下班以后不打扰。

公平公开公正，

真诚真实真心。

权责利相匹配，

懂法治少套路。

少一些职场pua，

多一点关心人情味。

论功行赏不玩虚的，

创先评优不来假的。

尽快摒弃官僚思维，

早日告别形式主义。

无用的文件不发，

粉饰的报表别催。

时代变了跟不上要落后，

环境变了不学习就淘汰。

与其喊口号多做奉献，

不如静夜思如何改变。

年轻人是社会的希望，

中老年树立正确榜样。

不要动不动扇别人嘴巴，

多想想你也有妻儿父母。

不改变还想要高高在上，

年轻人已学会用脚投票。

百年未有之大变局要认真思考，

做好人才工作才是事业的正道。

孔雀东南飞不是空穴来风，

光靠画大饼迟早贻笑大方。

劝各位认清形势共绘前程，

老中青坦诚相待再创辉煌。

年轻人简单质朴要倍加珍惜，

其愿望干干净净可尽量满足。

2021年9月10日14点追更一下：人在办公室，刚打上饭，从十月二日到现在一天没回，袜子都立起来了，每天睡四个小时不到。这样差不多的状态已经有两年多了。

看到各位充满戾气的评论，我最想说的是，人这一辈子只有一次，与其充满哀怨和悔恨，不如用脚投票，提早换轨道。世上道路千万条，为啥非要选择自己不合适的路，还在说这条路不行呢。这是选择的问题，我的老北鼻。

2021年10月12日下午19点。

昨天晚上回到了阔别已久的家，孩子看到我愣了好大一会，我说，叫爸爸抱抱你，她老远就哭了，可能当时的状态太过憔悴。

晚上，和媳妇聊天，她说她最近身体不舒服，高血压有回升的迹象，吃了好几种药感觉效果不明显。我说，咱们去医院看一下，她说算了，过两天单位如果有体检去看看吧，我们太穷了，都看不起病了。听到她说的这一句，我的眼角突然间湿润了，我整天忙死忙活，拼命熬夜，一个月收入4000多块钱，这个月的信用卡账单8100多，这样紧张局促不安慌乱忙碌压抑的日子什么时候到头。昨晚本来以为可以在家里睡个整觉，结果到了11点多，又被叫到了单位，忙了一晚上，xjbm，一直到早上八点才去睡觉，结果九点钟被叫醒要材料，又爬起来，和领导对了又对，还是木有啥进展。中午，睡了半个小时，又爬起来，晚上八点钟通知开会，没估计错的话，基本要到11点了，开完会再改材料，想想都晕。

更于2021年10月14日凌晨4点03分

唉，又是一个不眠夜，不知道什么时候是个头。

刚看了一个评论，说的挺有意思的，还写的挺长，呵呵呵，挺搞笑的，好像谁欠他钱似的，义愤填膺那样，小朋友吗？幼稚可笑。

其实，也有人在评论圈里说了官僚主义和形式主义的问题，确实，现在这样的环境和这两种主义有很大的关系，一本正经做样子，认认真真走过场，中央喊减负减负越减越负。雪花文件一片片，青丝斑白一缕缕。

话说白了，官僚主义形式主义，即使一把把钝刀把激情砍得血肉模糊，也是一根根细针把人心刺的千疮百孔。

不知道还能熬多久，但是也应该做出改变了。

献上午夜美食，双拼方便面，汤的做主食，干的做零食。

更新于2021年10月15日上午11点32分

昨晚又是奋斗的一晚，早上下食堂已经没菜了，打了点稀饭鸡蛋和咸菜。这样的日子让人上头，也让人再想什么时候是个头。

更新于2021月10月21晚22点30

今天周四，从周一早上来单位，还没有回去。不知道今晚开完会能不能回去。

这两天基本每天睡四五个小时，昨天熬了个通宵，早上九点睡到中午1点，感觉晕晕沉沉，工作没效率，老想玩手机，看手机。

今天同事说了一句话我觉得有意思的，我们是自残式工作。工作干的好坏不说，干完这票应该会有人辞职。

给大家放一下今日晚餐，凉拌鸡肉

2021年10月22日13点50

昨晚又没回家，不过睡得还是比较早，三点多睡的，还行。

感觉这段时间应该快结束了，因为各方面的人已经熬的差不多了，上到区县书记，下到社区干部睡好觉的应该不多。

昨天下午，一个小姑娘来送材料，和她的小伙伴在说话，意思是这段时间要辞职了，已经熬不住了，而且上级检查出的问题单位说是她负责的，要她来担责。说的时候感觉眼泪在眼眶里打转。不过，就算是辞职也不好辞，现在不批辞职。20年四月份我们一个同批次进来的辞职，一直到今年七月份才批的辞退。

看到今年国考的热度，其实心里不禁在问，难道公务员的吸引力就那么大嘛？国家公务员我也考过，后期因为种种原因，从单位辞职，又考到了地方公务员，总体而言还是觉得国考公务员岗位相对来说比起地方轻松很多。有的时候想想，如果继续呆在原单位也挺好，起码清闲一些。现在的单位，我和以前的同事聚餐的时候，说起忙的不可开交感觉大家都不能理解。

工作了十年，也算是三门公务员，最终越来越发现，要想在这条路上走下去，干出一定的成绩，必须要有忘我的信念、铁一般的原则作为支撑，不然，迟早会随波逐流，甚至锒铛入狱。

男怕入错行，也希望大家能够正确看待公务员这份工作，也能在更清楚的了解自己之后对自己是否从事公务员做一个更加准确的判定，也可以去多问问在职的公务员，听听他们的建议，再做定夺。

世间道路千万条，认清自己最重要。

献上今日份午餐，冬瓜烧牛肉，宫保鸡丁，酸辣白菜，西红柿鸡蛋汤（今天午餐不错，吃完的部分各位脑补一下）

更新于2021年10月25日中午3点

昨晚四点多睡的，上午忙了一上午，刚躺下眯了一会，又被电话吵醒，说是报的材料没有留联系人，非要重新通过公文系统再发一遍，我说你把我电话写上，那边说不行，必须要重发。服了。

不知道晚上几点能睡。

刚看到评论区有人留言安慰，谢谢了。

我想，这段时间尽快调整好自己的方向，改变现在的状态。这样的工作氛围和工作方式，就好比都已经到了电子时代，还要用珠算来搞统计一样。毫无效率可言，也十分的荒诞。人人自危，都怕头上的帽子保不住，结果却没人关心群众的感受，或者对群众的诉求敷衍了事，唯上不唯下，最终会失了民心。

我一直有个想法，就是让各级主要领导每周必须休息一天，去在各自的辖区买买菜，吃吃饭，坐坐公交，散散步，不需要多做调查研究，自然会对各自的管区有一个生动的了解，既联系了群众，了解了实际，又放松了自己，调整了状态。有很多时候，所谓的繁忙，都可以说是乱忙。

苛政猛于虎。苛：繁重，使人难以承受。

更新于10月31日上午11点

最近听了《漠河舞厅》这首歌，很有感觉，也很适合秋天，一股淡淡的离愁和莫名的无奈，就像时下很多基本的兄弟所处的环境一样，充满着不安彷徨无奈与疲惫。

狡兔死，走狗烹，飞鸟尽，良弓藏。其实，干公务员十年了，经过了多个岗位多个层级的锻炼之后，也渐渐看清了人与人关系的本质，其实除了血亲关系之外，其他关系本质都是利益交换，如果脱离了这一层，再谈所谓的个人魅力，其实意义不大。

目睹区县一把手连夜开会，没回来，第二天才知道当晚开完会组织给了他一张机票，让他连夜赶往火线，临走之前，他还在楼道里给办公室主任说，方案就按我说的先改，改好了我回来看完立马下发。结果，他没回来。

和副省级领导握过手，他是那样和蔼可亲，与在坐的领导（他的下级）聊着家长里短，问这生活上有没有这样那样的困难，让给我们加班的同志们搞好保障。其实，如果没有目睹过这位领导的风采，我怎么也不会想到，雷霆万钧的手段，会出自这么一位长辈的手里。

和厅级吃过工作餐，餐桌上的他，不嫌弃在座的职务上的高低，一视同仁的叮嘱大家多吃点素，少吃点肉和油，避免过早患上三高，还说，等打完这一仗请大家小酌一杯。

此时此刻想起，始终觉得这些前辈们都闪烁着人性的美好，也深藏着杀伐决断的利器。也觉得，确实是时势造英雄，每个人的轨迹更多的是所处的时代对个体的一种裹挟或者助推。

所谓的弄潮儿，最终的归宿终归是那一摊平静的港湾。

更新于2021年11月10日下午19点

世事沧海难为水，除却巫山不是云。

进入了冬天，一方面感觉到萧瑟，有一方面感觉到热情。毕竟，一个旧阶段即将结束，一个新阶段即将开启，对于我和大家来说都是这样。冬天皑皑的白雪，覆盖的不止是深秋的泛黄，也孕育着春天的新绿，白雪越是厚重，开春越有生机。

这两年，整个世界都笼罩在疫情的阴霾里，伴随疫情离去的不仅有不幸的人们，还有很多行业也在随之凋零。从某种意义上来说，这次疫情在带来灾难的同时，也在变相的劝退着很多人和事，包括观念退出历史舞台。用辩证唯物主义来说这次疫情的双刃剑。

很多时候，我觉得，大家也不必为我曾经经历过的痛苦感觉不解，困惑甚至愤懑。现在想来，这也是对我个人的一种锻炼，至少是精神上的磨砺，我想，有朝一日，我会感谢至少会觉得这段经历是有意义的。

也希望每一个人，都能够在遇到不公，苦难，伤心时都能够坚持过去，实际上，我们每个人的生活，都像是在沙漠中探索一样，偶尔发现了一块绿洲，一池泉水，一缕绿色，大部分时候，我们的生活就像塔克拉玛干沙漠一样，一望无垠的山丘充斥于我们的眼前，身后和脚下，我们能做的就是避免迷失方向或者陷入流沙。

在此，也大胆的预判一下，这次疫情的防疫等级和措施将在明年三四月份有很大的转变。

更新于2021年12月9日凌晨

最近已经交了辞职信。其实，这个念头在我心中已经由来已久了，大概有一到两年的时间吧。其实，我也不追求物质，主要还是太忙太累了，没有正常的生活，也没有办法做自己想做的事，深造就更不可能了。

谢谢大家对我的关注。其实，我已经任领导职务快三年了（嘿嘿，区县主要部门班子成员，副职，在知乎可能会被鄙视）。总体感觉，现在的大环境是，只要你想干，一般来说都会出头，我们这边好几个和我一样大的也都提拔了，基本没有啥背景，都是一些干活卖力的人，一般来说，能被区县一二把手认可，提拔基本很快，被区县委常委级别的认可，提拔的概率也很大。总的来说是一分耕耘，一分收获吧。

现在主要在想，自己如果当初不来这个地方，不干这个行业，大概率也会有所发展吧。这次辞职，最大的遗憾就是浪费了很多宝贵时间吧。

也不知道自己到底会发展的如何，不过，我敢肯定，以我现在的这种干劲，应该还不错吧。

加油吧，前路未卜，皆需努力。

更新于2022年1月21日早6点

都怪自己，没有照顾好自己的身体。

唉，说真的，我也不能接受自己目前的生活状态。一切都是分不顺利。

从小被家人教育，一定要好好干，在单位要听领导的。可事实上，一定要好好干只不过是一个人在社会立足的基础，我也劝大家，不要把好好干和出人头地硬扯上关系。

出门在外，自己的身体最为重要，其他都是虚的，不要为了什么一官半职或者一点小钱不拿身体当回事，当身体出了问题后，你会发现，其他很微不足道。

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  fu-ci-zi-xiao-kang-xi-di-43 网友的相关建议: 
      

老子就三句话，你他妈给编制啊！赶紧给编制啊！不给编制你讲个毛线！！

这两天刚刚辞职，打算认真准备公考，能考上最好，考不上明年准备准备接着考，题主你觉得没有编制不涨工资还要别人做牛做马，可能吗？

现在大家缺的是奔头，你什么都不给还要别人做老黄牛？

你啥都不给，那别人也不会鸟你

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  sha-ben-sha-ben-26 网友的相关建议: 
      

真是要笑死我，脸都不要了，

最起码的体面都不要了？

领导都开始这德行了？

原文:

软鼓励不灵，灌鸡汤没用，硬批评更行不通……

高度概括: 画大饼不好使了。

原文:

近年来，“95后”乃至“00后”逐渐成为基层工作的主力，他们有学识、有主见。

高度概括:不好骗了了，说啥他都不信我。

原文:

然而，不少领导干部发现，年轻人“不服管”了：给年轻人太多任务，他们觉得是“压榨”；

高度概括:以前的老黄牛累死了，现在的小的变异不当牛了。

原文:

拿升职加薪鼓励，他们觉得是“画大饼”；现身说法和他们探讨价值观，他们又觉得是说教。

高度概括:信用卡不能透支了，都要现付了。

原文:

对此，您怎么看？

高度概括:还有别的骗人方法吗？

总结:

我家缺头驴，随便打骂还干活那种。最好还能少吃点。

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  gu-xing-lei-84-20 网友的相关建议: 
      

喜欢烘焙，刚开始，偶尔做做蛋糕，面包。我的建议准备如下就好，其他东西可以根据喜好慢慢添制。

1、烤箱：容量不低于30L，功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机：喜欢烘焙，不建议购买面包机，想做懒人版简化版面包的可以考虑，直接买厨师机，用处多，可以揉面团，打发奶油，打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的，几百元，几千元，上万元都有。

3、电动打蛋器：电机尽量皮实一些，太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡，好的电机内部铜等金属材料用料足，但提起来的手感很重。

比如，我最后添制的，太沉了，手提打时间久了会酸，所以有时候偶尔还会用原来的小机器，那个轻巧。

后来的机器，动力不错，打发蛋白速度快，不过价格也贵，够买之前的三个了，算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个：盆深一点更好用，打发不容易飞溅。

容量建议2~3L，一大一小最好，其中一个大一点的盆，建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时，体积会膨大的很大，如果6蛋的配方，2.5L满足不了要求，3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢，虽然视频里经常看到玻璃容器，那是为了视觉效果，实际用的时候，玻璃容器还是很沉的，举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了，可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷：硅胶易清洗，棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个

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