大家都吃过螺蛳粉吗？好吃吗？ 第1页

谢邀，知乎这么厉害的吗？

没错我就是吃遍八方美食的毒舌小饕餮，不知道我这个属性怎么被知乎挖出来推荐给你邀请我的。

去过广西呆过柳州吃过真正柳州螺蛳粉的人告诉你，螺蛳粉真的好吃！

螺蛳粉有两种，广西螺蛳粉和广西以外的螺蛳粉。其实广西的米粉和广西以外的都有差距包括桂林米粉和南宁老友粉，北海海鲜粉，梧州龟苓膏（好吧这不是粉）。出了广西就都变样了。

其实把现在柳州以外的螺蛳粉的臭味已经和柳州可以匹敌为了。。。但是只要出了广西汤的浓度和粉的爽口程度还是差那么一截不知道为什么，就算买柳州本地产的螺蛳粉袋装都差不少。。广西真的是米粉之乡。来自广西的米粉只要配上骨头熬制的汤或者卤汁都很好吃。去过广西很多地方，他们的米粉都比外面的米线粉丝爽口很多。

还有一点，在柳州螺蛳粉其实能吃成自助餐一样神奇的。有很多配菜可以点的，并不是孤孤单单一碗粉。

最后科普一下

1.就和狮子头没有狮子，夫妻肺片没有夫妻一样，正真的螺蛳粉碗里是没有螺丝的哈哈哈。但是柳州人厚道的多，熬汤的时候会房螺丝。

2.螺蛳粉真的臭，而且是弥漫空气中的那种臭，会留在衣服上两三天那种。所以尽量不要在封闭的环境里煮

3.好不好吃这种问题，见仁见智。喜欢的就好吃不喜欢的就不好吃。就好比同为臭食，我就吃不了臭豆腐，因为我觉得臭豆腐的臭更接近屎臭。太有画面感我吃不了。。。。。但是不妨碍别人觉得好吃。。。

以上