如何学这问题并不太适合粤语母语者回答,因为会粤语和学粤语其实是两回事。我05年考入华工,很感兴趣粤语,但一直也没真正下功夫学,07年认识了珠江台的一位导演,他认为我的形象很适合扮演粤语生活伦理剧《夜倾情》中的一些角色,就让我努力学学粤语。初学者学粤语,会感到无处下手,好不容易记住了几个词,但过几天又忘了,就算没忘,几个词也没法交流,你说的人家听懂了,人家说的你听不懂,那不是白搭。如果你有如此的困难,我想说,这是因为没抓住华人学粤语(广府白话)的精髓。如果说华人学韩语泰语的难度是五,学西班牙语,英语的难度是六,学阿拉伯语波斯语的难度是八,那学粤语的难度应该介于一到一点五之间。所以大家要有信心。
下面说关键点,对于讲中文的华人,其实母语普通话中大概有70-75%的字词发音与粤语基本差异不大,不学也可以辨别出意思。但为什么你听不懂粤语呢,那是因为粤语中最重要的几个人称代词,以及动词和普通话是完全不同的,就是下面这张表。
Sorry,找了半天也没找到高清图,大家将就看吧。大家仔细看这张图会发现,我们日常生活中使用频率最高的一些字词,例如他,给,这,那,想,拿,走,是,在,找,吃,在粤语中是完全不同的,这不仅是发音不同,而是对应的字都不一样。举个例子,就用粤语歌神许冠杰的《学生哥》为例。
这一句许冠杰唱到,少壮就要多努力,因为所有字都和普通话中用到字相对应,所以大家一看就理解其意思,也基本能听懂,可能只有边疆地区的少数民族同胞,听这句会有困难。
但换到这句,咪净係挂住踢波,我相信多数人就听不懂了,原因是这句并不仅仅是字的发音不同,而是对应的字词都不一样了,咪(不要)净係(只)挂住(想着)踢波(踢球)。
总而言之,华人学粤语第一步就是搞清粤语中有哪些字词和普通话中表达不一致,这个过程如果有心,大概一两周就可以搞定,搞定后你就可以读用粤语文字写的东西了。例如下图。
以后持续观看《外来媳妇本地郎》之类的家庭情景剧一个月,听懂八成以上也就没问题了。这里要特别提示,任何语言都分口头表达和书面表达,入门阶段一定要看口头化表达的家庭剧,而不要看书面化的电影。掌握了字词和听,大概还需要个把月,甚至更长的时间去掌握说,但如何说好在于个人多于老师。希望以上文字能对感兴趣粤语的人有帮助。
有朋友关注,我就再推荐几首比较经典的由粤语口头语写成的歌。第一首是东山少爷的《行花街》,东山少爷总体还是一个使用粤语书面语演唱的歌手,但《行花街》里有几个很有意思的粤语词,大家可以留意去听。
第二首推荐陈冠希的《香港地》,陈大摄影师的音乐常常让人不知所有,只有这首《香港地》无论从曲还是词,都非常不错。
第三推荐一人,就是经常与陈冠希合作的MC仁,他的作品几乎全数是粤语口头语演唱(说唱)。
第四首是一首由网友写的歌,但我认为是近十年来最好的真正粤语歌,《乜都可以拆,广州话唔可以拆》
第五首是MP4的《乜野系恋爱》
最后推荐歌神许冠杰的《半斤八两》和《打雀英雄传》