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鱼肉要怎么做才不腥? 第1页

  

user avatar   li-zhi-lun-38 网友的相关建议: 
      

1 处理干净,把不能吃的部分,能去掉多少去多少,肚里的膜和血特别要弄干净;

2 会用厨房纸,处理完擦干;

3 葱姜拍稀巴烂,用手抓出汁液往鱼上涂抹,不要迷信料酒搞定一切;

4 先过油炸透再炖煮;

5 把鱼肉换成肥牛,可以忽略前4步。




  

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