百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



如果吃了腐烂的肉会有什么后果? 第1页

  

user avatar   mai-wen-xue-67 网友的相关建议: 
      

食物中毒。

食物中毒可以有轻有重, 轻者吐泻, 重者丧命。


一般而言,把食物烹煮至中心温度达摄氏75度,并保持至少30秒便能杀死大部分致病细菌(但以孢子形式生存的致病细菌除外)。

腐败细菌可以在食物中大量繁殖,令食物发出异味或变味影响其质量。细菌在最佳条件下一个细菌只需 15分钟便可增至两个,一个细菌只需六小时便可增至超过1600万。吃下相当大量的腐败细菌,也会令人肠胃不适。

金葡菌和蜡样芽孢杆菌都可以在食物内产生耐热的毒素,这两种致病细菌的潜伏期较短,反映患者直接吃下毒素而迅速出现反应。蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)一种革兰氏阳性菌,β溶血杆菌 。经常在土壤和食物中被发现,会引起食物中毒,如"炒饭综合症"(Fried Rice Syndrome)。蜡样芽孢杆菌兼性厌氧。它会产生防御性的内芽孢。致病因子包括施普善(cereolysin)和磷脂酶C(Phospholipase C)。人食用含毒素的食物后会产生呕吐、腹泻等不良症状。

引起葡萄球菌食物中毒的致病物质叫肠毒素。肠毒素是蛋白质,溶于水,耐热,食品中的毒素不因加工而灭活;对蛋白酶与有耐性,故在消化道中不易被破坏。


其实生活中大家经常会碰到腐烂的肉,只不过不知道而已。冷冻的海鲜例如鱼肉,吃到嘴里一股氨水味道,那就是部分腐败的例子。


参考《食品安全中的化学危害物》







【未完待续】


//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////


看看这个话痨答主有啥其他奇葩崩坏魔愣回答:


user avatar   hou-ge-82-63-50 网友的相关建议: 
      

那么,唐僧在花果山念一段紧箍咒,就会当上猴王吗?

如来把孙悟空压在五行山下,花果山的猴子会认为如来是猴王吗?

不扎根基层,群众是不会认可的!


原答案被折叠了:

盖世猴王为何裸死猴山? 数百头母猴为何半夜惨叫? 动物园最大猴群为何屡遭黑手? 游客投掷的食物为何频频失窃? 连环强 J母猴案,究竟是何人所为? 动物园管理处的门夜夜被敲,究竟是人是鬼? 数百只小猴意外身亡的背后又隐藏着什么? 这一切的背后, 是人性的扭曲还是道德的沦丧? 是性的爆发还是饥渴的无奈? 敬请关注今晚8点CCTV12法制频道年度巨献《题主的不归之路》 让我们跟随着镜头走进题主的内心世界…


user avatar   ju-cheng-fo-jiao-27 网友的相关建议: 
      

那么,唐僧在花果山念一段紧箍咒,就会当上猴王吗?

如来把孙悟空压在五行山下,花果山的猴子会认为如来是猴王吗?

不扎根基层,群众是不会认可的!


原答案被折叠了:

盖世猴王为何裸死猴山? 数百头母猴为何半夜惨叫? 动物园最大猴群为何屡遭黑手? 游客投掷的食物为何频频失窃? 连环强 J母猴案,究竟是何人所为? 动物园管理处的门夜夜被敲,究竟是人是鬼? 数百只小猴意外身亡的背后又隐藏着什么? 这一切的背后, 是人性的扭曲还是道德的沦丧? 是性的爆发还是饥渴的无奈? 敬请关注今晚8点CCTV12法制频道年度巨献《题主的不归之路》 让我们跟随着镜头走进题主的内心世界…


user avatar   nixiak-87-21 网友的相关建议: 
      

不要争了,腾讯已经在扫了,但是外挂一个都不少,工作室还是靠举报,别想了。





  

相关话题

  有哪些评价很高,你却不喜欢吃的零食? 
  有什么适合烘焙小白在家里做的甜点? 
  中国哪些城市的羊肉最好吃? 
  如何看待:企业制三文鱼标准后虹鳟滞销? 
  怎样做好吃的手抓饭? 
  为什么蚝油常用圆盖玻璃瓶设计,不用更容易挤的软瓶或者按压泵头? 
  豆腐脑南方人喜欢甜的北方人喜欢咸的,可粽子却南方人喜欢咸的北方人喜欢甜的,南北方的口味差异如何形成? 
  有什么简单的小妙招让菜或者食物一下子好吃很多,或者吃起来有不一样的体验? 
  怎样放一个香的屁? 
  2017年春节,你的年夜饭都有什么呢? 

前一个讨论
洗牙后牙齿仍旧黄,医生说是色素沉着,如何改善?
下一个讨论
为什么C++的 extern "C" 里面可以使用C里面不存在的STL和引用&等C++才有的特性 ?





© 2024-11-21 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-21 - tinynew.org. 保留所有权利