如何看待农业部正式发布公告：将狗移出国家畜禽遗传资源目录，未来会全国禁食狗肉吗？ 第1页

为了这个回答，被封被改了n多次…

首先在文头阐明一下我的观点：养狗偷狗是物权法的事情，不要再拿吃狗肉和偷狗的联系来开杠了。中国是有正经卖狗肉的养殖场的（之前说有的是，有人杠山西没有，我懒得考证了，改个词，意思还那样）。国家该做的是正规狗肉/肉狗的检验检疫，引导规范肉狗养殖产业化。而不是莫名其妙的以“国际惯例”禁止吃狗肉。

粗读了相关材料，如《关于全面禁食陆生野生动物的决定》（下文统称“决定”)、《中华人民共和国畜牧法》（下文统称“畜牧法”)、《畜禽遗传资源目录》（下文统称“目录”）等，可以发现如果依照相关法律和法规，中华人民共和国的公民确实将依法丧失合理养殖、食用肉用狗的权力。这不仅违背了几千年来中华民族养狗、食狗传统，侵犯了广大人民的权益，同时体现了一小撮人滥用法律、玩弄法条以期达成某些不可告人之目的的下作手段。

一、相关法律的预期状况：

首先我们看到“决定”声称：

“全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。”

“全面禁止以食用为目的猎捕、交易、运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物。”

“列入畜禽遗传资源目录的动物，属于家畜家禽，适用《中华人民共和国畜牧法》的规定。”

“决定”里面禁止了食用野生动物，原本是在当前疫情大形势下，整顿野生动物市场的大好决定。但是其中规定了只有列入目录的动物，才适用畜牧法。

其次我们来看畜牧法：

畜牧法第二条：在中华人民共和国境内从事畜禽的遗传资源保护利用、繁育、饲养、经营、运输等活动，适用本法。

本法所称畜禽，是指列入依照本法第十一条规定公布的畜禽遗传资源目录的畜禽。

畜牧法第十一条：国务院畜牧兽医行政主管部门负责组织畜禽遗传资源的调查工作，发布国家畜禽遗传资源状况报告，公布经国务院批准的畜禽遗传资源目录。

也就是说，只有畜牧法规定允许的“畜禽的遗传资源”才可以利用、繁育、饲养、经营、运输。换句话说，只有“畜禽的遗传资源”才可以养殖、买卖和食用。

最后我们来看国务院畜牧兽医行政主管部门依法制定并公布，正在征求意见的的《畜禽遗传资源目录》。

《目录》声称“《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种，基本实现了家养畜禽应列尽列。

（一）传统畜禽18种。猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等。

（二）特种畜禽13种。梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂、银狐、蓝狐、貉等。”

国务院对《畜禽遗传资源目录》另外有所说明：

水貂、银狐、蓝狐、貉等毛皮动物，我国已经培育出适宜家养的品种，主要用于毛皮加工和产品出口，非食用。

我们看到目录里面号称的“传统畜禽”里，竟然有中国人民其实并不常见的火鸡，这让我很是奇怪。因为原本随着国家对外开放，西方感恩节习俗东传，吃火鸡在一些地方或一些场合出现，人们追逐潮流，食用、养殖火鸡，这无可厚非，但是火鸡绝对不是《目录》里声称的“传统畜禽”。以下内容援引百度百科“火鸡”词条：

“（火鸡）分布范围：

原产地：加拿大、墨西哥、美国。

引进：澳大利亚、新西兰、美国夏威夷群岛。”

很明显，火鸡既不是中国原产，也算不上中国引进的物种，只是近年引入，才逐步上了人民的饲养圈和餐桌。怎么会称为“传统畜禽”。在国家法规征求意见里，列入了不严谨的条款（应该说是使用了不严谨的词句），在当下这个敏感的节点，会让群众感觉国家的立法人，想在法律法规里夹带某些“私货”，而这些与中国民俗严重违和的“私货”，在当今中国走向复兴，积极与西方争夺话语权的背景下，很难不引起人们关于西方文化入侵、国家方向动摇的“遐想”。

关于狗的相关资料，我在 关于《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》的说明里面堂而皇之的看到以下条款：

（五）关于狗。随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。

我想凡是阅读过这一条款的人都会很奇怪，预备立法的条款不是因为科学原因，不是因为民族、地方习俗原因，仅仅是因为公众对动物保护的关注及“偏爱”。请问目录制定人：是哪些“公众”表达了对狗的“偏爱”？他们占比多少？和对狗没有“偏爱”，支持、或者不反对吃狗肉的人的比例是多少？你们听到了对狗的“偏爱”，有没有听到对兔子、马牛羊的“偏爱”的声音？有没有听到对小香猪“偏爱”的声音？为什么不因为“偏爱”把小香猪或者说整个猪科猪属的动物都不作为畜禽，都不宜列入畜禽管理？

尤其是这个“国际上”、“我国不宜”，这农业部里有内鬼啊！这操作真骚。

吃狗肉是传统，而且是无害的传统。偷狗属于盗窃刑事案件，是物权法的管辖范围，不要和吃狗肉混为一谈。如果强把吃狗肉和偷狗混到一起，何异于把铅笔刀也列入管制刀具？

有一点请大家注意，中国国情和欧美不同，中国是大政府型社会（或者说，中国的历史，就是带着“大政府”的烙印的，尤其是中国这样记史修史的国家，默认的观念不是几十年就能改变的，之前说是“威权社会”，查了查定义，有点牵强，改了），“大政府”管着人民的方方面面，就如同父母之于子女，她一旦说出口的法条，是天生拿着自己的威严、信用作为保证。美国是“小政府”，嗨过头大不了总统下台法令废止（比如儿童节这几天，美国都嗨翻了，要不川普镇压下来，要不川普倒台重选）。中国从立木为信开始，法律就和政府公信力挂钩。如果说禁食狗肉的立法像美国禁酒令一样最后废止，这事在美国无所谓，在中国，内奸外敌都会利用鼓噪，徒生麻烦。

评论区有人跟我杠狗肉私宰的问题。我跟你们说，立法禁止了，私宰的现象更严重。现在在百度地图上查得到的（我在苏北，所以就近查到的），山东有大量肉狗养殖、繁育场，其他地方想来也如是，能上百度地图的，应该都有营业执照和卫生许可吧？至少说明肉狗养殖产业化是可行的吧？如果规范商家不从私宰市场买肉，而是直接从肉狗养殖、繁育场进货，加强打击偷狗、私宰狗，何来私宰的问题。那是执法角度、力度的事，和一刀切两码事。

还有，评论区的各位，跟我杠的时候，请找点讲得通道理的杠点。不要胡搅蛮缠，不要把自己见到的那一方小世界，放之全国而觉得皆准。你们看我对反对意见几乎都进行了反驳，首先是因为反对意见本身毫无逻辑可言，其次是我尊重每一个发表意见的读者，我想告诉你们，我没有忽视你们的意见。尊重竟然换来我是杠精的评价吗？

另外，我本人没有折叠、删除任何人的评论，被折叠是系统的事情，那些杠被折叠的人，是第一次玩知乎吧？现在，2020年6月2日中午13点19分，已经把所有被系统折叠的回复都恢复了，后面再被折叠、删除，仍然是系统的事，与我本人无关。

有人杠狗产肉少，鹌鹑产肉岂不更少？

应某些评论读者的要求，将搜到的山东附近的肉狗养殖场的照片发出来。不知道能不能看到。

按某些评论人的观点，是不是西部人民不能吃海鲜了？就算肉狗养殖屠宰场，全部是吉林延边的，生产出来的狗肉冻能不能发送全国？何况建个肉狗养殖屠宰场，在技术上没有什么难度，成熟得很。

评论区里一直有人在劝我说，国家这么制定，一定有狗肉不能吃的道理。可是我奇怪的是：1老祖宗吃了两千年没事的狗肉，有什么道理现在不能吃了？2就不能光明正大的说出来是辐射超标，还是诱发狂犬病导致狗肉不能吃？

因为他们给出的理由只是“他们觉得，他们认为要跟他们所谓的国际接轨”，所以我只好“觉得、认为”，他们没有科学依据，他们是妄图颠覆执政基础的西方卧底，他们可以堂而皇之的制造挑起人民内部矛盾，我就可以在这里说他们叛国！

我反对的，是以莫名其妙的理由，以趁火打劫的方式，禁绝人民的权力。但凡这个名录，或者哪个说明里，有明确的吃狗肉本身的坏处，我就赞成禁食狗肉。

与知友@岁月如歌探讨了一下肉狗的肉源问题，最终我觉得我应该承认他说的，或者说，是社会管理成本太高，导致狗肉肉源难以确保安全，但是绝非养殖肉用狗以提供肉源这件事本身存在成本上的问题或者健康上的风险。吃狗肉本身是没有公害的，如果说养肉狗本身成本高，那么商家尽管把狗肉售价升高到不亏本、有得赚就是了。愿意吃的人自然会花钱买狗肉吃。偷狗是刑法的事。狗肉价格自然由市场供需关系决定，政府管好检验检疫，规范养殖企业和相关市场，自然管好了流浪狗的生命安全问题。虽然，这种管理的社会成本可能会很高。

贴图里众多的狗肉馆主要用以说明，无论是在首都北京，还是在立法禁食的深圳，吃狗肉是一件十分普及的事情。这些狗肉馆开张，理论上相关的工商手续、卫生许可、食材安全都是有保障的。食材安全有保障，按理可以说明有合法合规的狗肉加工厂，自然说明狗肉或者肉狗检疫自有流程，确保安全。但是，实际生活中，难以确保肉源是否安全。狗肉加工场是否自律拒绝偷盗狗肉，我没有明显的证据，只能说从常理判断，靠偷盗、捕猎散养的或者作为宠物的狗，是无法满足狗肉消费市场的。

2020年6月7日晚11：46更新

各位网友在我文下评论里所有的所谓的理由，都可以用一句话反驳：自古至今，几千年流传下来的食物（无论动物、植物），自有它的养殖、处理之道，当今科学如果没有发现其中有大规模反人类的疫菌病毒（也就是说食材经过检疫合格），该物种不会因人类食用导致物种明显减少乃至灭绝的，都不应列入禁食名单。

我不记得前文里有没有说食肉食草的问题。在这里再说一遍：对于饲养的动物来说，其在野外因肉食量少导致种群数量稀少的问题，在人类对其的大规模养殖面前，已经被消灭殆尽。

限制饲养动物是否食用，主要是以下几点：1.食材检疫是否合格（比如传统山珍中的猴脑、猩唇就有可能存在朊病毒的问题）；2.除食用外，是否有更高的经济价值（比如虎皮、虎鞭）；3.肉质本身是否可以食用。也许还有其他的。

对于饲养动物是否可以大规模普及食用的限制除上述原因外，还有：1.肉源是否充足（价格合理）；2.取肉手段是否成熟经济，比如满汉全席中的“山八珍”（驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋）在当时全是野味珍馐，而现在，驼峰、鹿筋按名录已经可以合理合法的吃了，而且骆驼肉、鹿肉都是上好食材。而其它的几珍，除了数量稀少都豹子外，都是该动物除了所“珍”的部位，都没有食用价值，一身几百上千斤的肉，只能取其中千百分之一食用，其余根本吃不了，实在太浪费。

总而言之，将狗通过如此复杂的手段，刻意不在名录里体现（为什么说刻意，因为他们莫名的额外加了“关于狗”的条款），实在是目的不单纯，手段不高明，舆情控制也很不好。完全不像一个高度正规化、专业化、组织化的成熟的政府部门做出来的事。反像个小丑。

2020年7月6日更新，先祝考生们考试顺利。

我看到有人跟我科普肉狗养殖性价比的事情。说实话，我很感谢他们的科普，我也从中理解了标准/合格肉狗养殖的困难、成本的高昂。

但是市场不是供求关系决定的吗？规范狗肉市场是政府需要做的事啊，普通人，除了淘宝，基本上都是在市场上买的狗肉吧？市场——无论是农集还是超市，不应该有检疫规范，不应该有摊位管理，不应该有肉源追溯吗？

我知道大部分食客买到的狗肉都是成品狗肉冻什么的，那么生产厂家不应该是被市场局监管的吗？肉源不应该从规范的屠宰场进货吗？屠宰场不应该是从养殖场进货吗？如果屠宰场从盗猎贩子手里进货，就应该追究屠宰场的责任，如果养殖场私自收购盗猎贩子的偷盗狗，那就是窝藏赃物加包庇罪啊。

如果说，真的，养殖不能满足市场需求，自然市场会推高狗肉售价——牛肉大几十元一斤，吃的人不要太多，狗肉小几十元一斤，吃的没多少人——这说明吃狗肉只是偏好习惯，和售价没有什么关系。把肉狗养殖搞搞好，该规范的规范，需要涨价的涨价，怎么管理是正规的就怎么管理。最后该出个什么价格，可以出售养殖的、检疫过的、健康的、可追溯的狗肉，市场自然会接受。这绝不是禁封狗肉的理由。

狗，只是一种大量存在的动物，没有生殖困难，没有种群稀少，没有大量携带致病基因，不应变成因为疫情证明该被埋葬的蝙蝠、果子狸等非正常食物的殉葬品。

有网友说央视报道，中国肉类协会的秘书长，声称中国没有肉狗养殖场，这个没有的原因是，中国没有建立肉狗养殖场的规范标准。我把相关视频找出来了，部分内容截图如下：

未经检疫流入市场。所以如果是经过检疫的，是不是该可以正常流入市场了呢？

来路不明的，食用需谨慎。如果是来路清白，有据可查的呢？是不是应该可以安全放心食用？

所以肉狗养殖场到底是不能建还是不该建？标准规范该你们（肉类协会？全国人大？农业部？）制订，你们不订，然后怪别人没有标准规范遵守？他们声称没有狗肉检疫的标准，到底是他们的失职还是养狗户的失职？如果说，沛县的养殖户们愿意把肉用狗拿来检疫，把自家的养狗场亮出来参与检查，请问你们能拿出检查标准不？同理偷狗卖肉，因毒致狗、人死亡的，如果高标准严要求，按我前文说的，从肉源到市场，从加工企业到餐桌，全流程规范化管理，标准化检疫，怎么会出那么多问题？

由于相关部门的失职，就要让大众为了他们的失职买单？这是什么逻辑？

一个永远解释不清的问题是：狗肉如果出问题了，那么猪肉羊肉牛肉同样可以出问题，为什么只禁狗肉？

另外，我在《国民经济行业分类(GB T 4754—2017)》标准下的 附录一：农林牧渔行业分类 里查到以下内容：

这里面0310的“等主要牲畜”没说狗不行吧？何况0390里包括了狗的饲养。兔子和狗同列家养动物，兔子吃得，狗吃不得，什么道理？

8.24后续：近日查了相关资料，5月27日发布的最终版本没有将狗列入其中，但是在随后的答记者问里有回答道：“狗虽没有列入《目录》,但也不属于野生动物，并不意味着不能养。对于狗的管理，有关部门和地方已有了一些经验和做法，出台了限养、登记、强制免疫等制度规定。今后各地可结合本地实际，在听取各方意见基础上，进一步完善相关制度，实现规范管理”，至少在2020年5月27日，狗肉还没彻底列入禁食序列。

敌在本能寺………

将狗肉踢出六畜影响的不仅仅是宠物和食用的价值判断，更是对历史的背弃。

我不是专门学历史的，但我偶尔也会翻看一些先贤的著作。但现在，百度百科已经告诉我：杜预的《春秋左氏经传集解》已经可以背弃了。什么至今保存的最完整的《左传》注本，当这部目录出来的时候已经没有任何历史价值了。

《三字经》是不是也应该修改了？毕竟里面有不符合XX文化因子的文化糟粕嘛。六畜改了，下面该轮到五谷了吧，这两兄弟怎么也得肩并肩的。“五谷丰登，六畜兴旺”也该成为一句历史了……

我想我或许是时候去买一本杜预的《左传》注本了，毕竟在肆意修改的狂欢面前，想看看历史真相的诉求有些太高了吧？

经某位知友提醒，他们创造了一种名为火鸡实际上长得有那么点像狗的新物种，原来他们说的可以吃的火鸡长这么个样子啊，新的知识点又增加了。

有很多朋友都说百科已经修改回去了，我也去看过了，确实已经修改还原了，万幸愿意还原历史的人还是占着上风的。古人曾说过：奇文共欣赏，那么这次的“火鸡”大家也当作一时奇观的笑谈吧。

顺带借这个机会向大家科普一下写了《左传》注的杜预的事迹，大部分朋友了解杜预还是因为三国末期他担任晋灭吴的主要统帅之一，自西向东参与伐吴。不过，杜预在经史子集方面也多有建树，称得上博学通闻，他也是明朝之前唯一一个同时进入文庙和武庙的。