你都知道有哪些肉是可以生吃的？ 第1页
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qiu-zhong-yi-74 网友的相关建议:
无菌的牛肉是可以的，无菌的海鲜是可以的。
鸡肉不行，有沙门氏。
猪肉不行，有寄生虫。
河鲜不行，有寄生虫。
原理很简单，牛肉，如果没有腐败，细菌是进入不到牛肉内部的，只存在于表面。 所以对表面做杀菌处理（高温，就是煎考烹炸）就可以避免危险。
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