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煮过的纯牛奶和没煮过的纯牛奶营养差距很大吗? 第1页

  

user avatar   fei-fan-74-71 网友的相关建议: 
      

纯牛奶就是灭菌奶,在包装之前已经煮沸过,确保可以较长时间保存。

所以从卫生方面的原因来讲,没必要继续煮沸。

牛奶多次煮沸,长时间煮沸,都会损失更多的营养。

因此不建议加热。

有些人喝冷牛奶容易拉肚子,不单纯是冷食物刺激肠胃,而是乳糖不耐受。

乳糖不耐受和过敏源相类似,没办法避免。

这样体质的人不建议喝牛奶。你喝下去身体吸收也有限。

喝奶的关键在于吸收,吸收不好喝奶的意义不大。

可以多食用其他富含蛋白质的食物。

如果习惯于喝热牛奶,那就加热到你觉得比较适宜的温度即可,无须煮沸。

以我的经验,微波炉高火一分钟加热刚从冰箱拿出的牛奶,比较合适。




  

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