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欧美国家吃菜这么少,不会缺维生素吗? 第1页

  

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没有把

就我在法国,他们蔬菜是天天吃,而且一般是生吃(配油醋汁)

超市有专门的沙拉区和蔬菜区,面积一般和乳制品的面积差不多

主要问题是他们吃的蔬菜和中国人吃的种类相差太多,日常所见我认识的只有大白菜、花菜、花椰菜、豇豆、荷兰豆、大葱、圆茄子、胡萝卜、白萝卜,圆萝卜,选择不多。不认识的你在买菜时就不会去注意。

国内的网红食品芝麻菜(Roquette)是主要沙拉,还有菠菜和四叶草。除此之外还有一些我不知道中文名的沙拉。

要买上海小白菜需要去中国超市,或者一些特定的超市比如欧尚和大新鲜,一般法国人不会吃这种。

顺便说下,法国人把白菜叫做中国菜,花菜他们也叫花菜。




  

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