这个太多了哇
随便说一个前天做的
羊肉,很多很多羊肉
尽量全选有肥有瘦的
切成3厘米见方
有条件的再加些羊骨
焯水,去浮沫
热油炒桂皮八角草果香叶花椒辣椒等等
再下羊肉进去炒个一两分钟
加姜加葱
加热水大火炖20分钟至半小时
汤炖奶白为止
加盐
转小火再炖一个小时
轻松搞定
可以单独吃
可以做成羊肉面
美味不可方物