为什么咖啡店在中国遍地开花，中国传统的茶就没有这样的连锁经营模式？ 第1页
1
tommaxmim-18 网友的相关建议:
茶不适合做快消。
个人不是太喜欢喝咖啡，但是跟朋友们也时不时试一试，自己也注意到一提到咖啡脑子里面就想到咖啡馆，但是提起茶往往就联想到饭馆的茶水点缀。想了想觉得还是因为两样东西的自身特点：咖啡可以作为主角，而茶很难。
1，前者热量高，茶的热量就小很多，几乎就是一杯热水了。
2，咖啡可以浓缩，浓缩茶很难且味道与日常差异大。喝咖啡可以配一些淡口味的佐品，用于解腻，而茶因为自身特性，帮助其他食品解腻倒是很合适。咖啡的主题核心地位容易培养。而且浓缩的咖啡会提高店铺的座位周转率，你想想。
3，茶的加工仪式感不好，往往需要跟古典联系到一起，而咖啡的制作可以很工业化，哪怕是从豆子的烘培开始一直到浓缩咖啡入杯，全程现代工业化的机器和流程，在一间商铺即可很好的呈现，记得上海就有一间，逼格极高，人气旺得不要不要的。你去整个茶出来？难道要雇员真的用手去翻炒吗，很难的，且表演过程缺少工业化美观。
1
相关话题
100元价位有什么优秀的茶叶推荐？2022年春茶何时上市？茶叶何时开始采摘？
什么是隔夜茶？隔夜茶有没有危害？为什么？
经常喝茶，双十一有哪些便宜好喝的普洱值得囤？
各位知友的口粮茶是什么茶？什么价位的？
普洱茶里的絮状物是什么？
爱喝茶的你，家里有多少茶？多久买一次？一次买多少？
高三学生建议喝茶还是喝咖啡？
茶能像咖啡一样成为日常吗？
如何评价塔可钟（Taco Bell）返回中国市场？
前一个讨论
餐饮企业竞争要素中最具核心竞争力的有哪些？
相关的话题
100元价位有什么优秀的茶叶推荐？怎么在家制作一杯好喝又适合拍照发的高颜值饮品？
如何看待麦德龙一门店因持证人员大增暂停营业？
怎么在家制作一杯好喝又适合拍照发的高颜值饮品？
可以推荐一些平价学生喝的口粮茶吗？
末茶为何在中国式微，却能在日本保留并发展成今天抹茶？
有人知道“茶宠”是啥么？
冲泡普洱茶应该不应该翻动叶底？如翻动叶底有何影响？
古代没有电磁炉，怎么得到持续沸腾的水来喝工夫茶？
通过茶底看茶？
高三学生建议喝茶还是喝咖啡？
末茶为何在中国式微，却能在日本保留并发展成今天抹茶？
你喝过的最好喝的茶是什么茶？
每天用茶水代替水有什么危害吗?
为什么咖啡店在中国遍地开花，中国传统的茶就没有这样的连锁经营模式？
想买实惠的口粮茶应该去哪？
那些长期喝茶的人，后来怎么样了？
为什么up主墨茶 Official去世了热度会这么高呢？
爱喝茶的你，家里有多少茶？多久买一次？一次买多少？
哪个牌子的兰贵人茶比较好？
送领导茶叶，怎么说才能让领导知道茶叶很贵呢？
学习茶道是什么体验？
价格在一斤100元以内，有什么品牌的茶叶可以推荐？
喝抹茶的时候为什么要把茶碗转两周半？
春天喝什么茶比较好？
怎么在家制作一杯好喝又适合拍照发的高颜值饮品？
年纪越大越爱喝茶，怎么看待这一说法？
求推荐一个 300 左右的红茶礼盒？
如何看待博鳌20年「中国茶」接棒「咖啡」？
小说《金瓶梅》中提到哪些茶点？