茶叶是奢侈品吗？喝茶的目的是什么？ 第1页

恭喜题主跳出了消费主义的障眼法，但是又跳进了实用主义的牢笼。

为什么说茶叶是消费主义？

因为题主对茶叶的看法有一部分是合理的。茶叶确实含有宜于人体的微量元素，但是这个含量太小了，养生保健作用微乎其微。指望每天靠喝茶来补充维生素，还不如口服复合维生素片效果好。所谓茶道之类的仪式文化，说它是旧社会的糟粕倒还不至于，但在电茶炉和暖水瓶发明以前，一本正经的点茶、品茶的确是富贵阶层的专属生活方式。

当代社会，资本赋予茶叶以各种文化、传统、艺术、修养、层次、社交方面的意义，归根到底还是为了促成消费。

为什么说题主跳进了实用主义的牢笼？

因为你一定要为喝茶这件事找一个理由、目的、动机、原因和意义。

你想找到茶叶无可替代的作用，找到它对人类生活的「有用」之处。就像喝开水之于补水、冰镇可乐之于透心凉心飞扬、氨酚烷胺之于感冒、红霉素之于发炎一样。题主勉强帮茶叶找到一点「有用」的地方，那就是兴奋神经，但很快又用红牛否定了它。

最后给茶叶贴了一个标签：奢侈品。奢侈品是「无用」的标榜和彰显之物，茶叶无用，可不就归于奢侈品了嘛！/doge

这就是实用主义的牢笼啊。

实际上，绝大多数人喝茶的初衷不过是因为白开水没滋味，想在水里加点味道而已。而茶叶正是最健康天然、味道复杂、廉价易得的味道添加剂。

旧社会有专供平民百姓牛饮的「大碗茶」，贩夫走卒行脚累了，在驿道边的茶铺坐定歇歇脚，桌上排出一枚大钱，就可以大口咕嘟地喝一肚子劣质茶。

这一枚钱与其说是买茶，不如算是买水，或者说买一片乘凉的阴影、一刻休息的时间。其实就算没钱，行路之人也可以问路边的老乡家里讨口井水喝，只要是太平之年、教化之乡，多半不会遭到拒绝。所谓买一碗茶，不过是底层人能消费得起的、最为廉价的一点「体面」，就好比今天你逛街口渴了，会进路边店买一瓶矿泉水，而不是向店主讨一杯开水一样。

这就是中国上下五千年以来，虽文明几经摧毁、教化几经断层，但茶文化却绵延至今的底层生命力。

从价位上来说，今天的茶叶大多数也算不上奢侈品。农村大集上有十几块一斤的茉莉花茶，电商平台有百十块钱一斤的入门口粮茶——只要不嫌口感粗劣，多数普通人都还消费得起一壶茶。

茶叶在今天的生命力，一是来源于茶客们的个人爱好，二是基于通行的社交需求。

客人来了，端一纸杯白开水总觉得有违待客之道，而泡一壶茶——甭管是闽粤流行的盖碗、文人喜爱的紫砂壶、还是北方流行的大茶壶，就显得郑重其事。如席间闲谈偶有话不投机，让一让茶就可以缓解尴尬。「喝茶，喝茶！」

在这个角度上，喝茶的意义和让座、递烟、倒水、削水果没有不同。街边林立的茶馆、咖啡馆，正是茶叶和咖啡社交意义的物质呈现。

以上讲了茶叶在社交层面的生命力，下面想为茶客们说几句话。

诸位，不知道你们抽烟喝酒么？

我既不抽烟，又不酗酒。偶有好友小聚，啤酒在3瓶以内、白酒不要超过2两，正可达酣畅淋漓之微醺境界。

我理解不来为什么会有人将抽烟和喝酒当作爱好。

但我理解并尊重他们的个人习惯（只要别在酒桌上灌酒，别在室内公众场合抽烟）。我相信，香烟和酒精必定会有我未曾了解的味道。我不会尝试着为这种有损身体健康的生活习惯找一个意义。

喜欢抽烟喝酒的朋友们，可以在评论区告诉我香烟和酒精的魔力么？作为交换，我会和你分享茶的魅力所在。

茶之一味，或在于滋味复杂。以绿茶为例，初入口时微涩，咽入喉时味苦，但茶汤落腹就有一种回甘从舌根涌起，绵延于唇齿之间。闻杯底，留香沁人。

说到留香，当然以红茶和乌龙茶更为明显。合格的红茶有花果蜜香，合格的铁观音有兰花香和炒米香，合格的武夷岩茶一丛就有一层的风味，甚至一丛茶中、每株都滋味不同。岩茶焙火有轻重之分，而味道有深浅、厚薄、浓淡、强弱之别，不一而足。

一碗汤，观之或红浓透亮，或金圈挂杯，或绿意莹然，或雪飘水上；入口层次复杂，激发味蕾神经关于酸、甜、苦、涩、鲜、醇的各种感觉，这还不足以让人迷恋么？

我必须承认，说到对味蕾的刺激，即使强烈如肉桂，也不如冰镇可乐来得爽；最好的红茶，甜度也没有康帅博冰红茶高。但要说到滋味层次、回味隽永，可乐和冰红茶这种靠甜味剂和二氧化碳调制出来的饮料，是不能与茶叶和咖啡相提并论的。

最关键的是，从价格上来讲，可乐和冰红茶远比大多数茶叶贵啊！

啊啊啊啊啊啊！

可乐和冰红茶零售价均为3块钱一瓶，一瓶500ml，合0.006元/ml；而茶叶，我们不选7泡有余香的乌龙茶，也不选3泡而淡的绿茶，以红茶的中位数4泡来算，设每泡投茶5克、注水300ml，则4泡下来共计出汤1200ml，合每克茶成汤240ml。以可乐零售价0.006/ml元计，合每克茶1.44元，斤价720元。

720元一斤！！已经超出大多数人口粮茶的范围了！红黄绿青白黑六大茶类，再加一个花茶，无论在任何品牌里，都可以买到中上品质的茶了！

下面盘点一下单价￥720/斤内，能买到什么样的茶叶？

• 龙井取贡牌，西湖龙井国家标准撰写单位，可以喝到一级产区的明前A级，差不多就是非专业茶客意义上最好品质的龙井了（稍微有点超纲，尴尬，但是这款龙井的性价比真的很高）：

中国十大名茶是什么，各有哪些著名品牌或代表性茶庄？

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如何选购茶具？

顺祝秋日快乐。