百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



为什么茶不能像咖啡一样快销?如果茶也能像咖啡在欧美快餐厅或咖啡馆一样作为普通饮品的话,有没有可能? 第1页

  

user avatar   tommaxmim-18 网友的相关建议: 
      

一直想尝试谈谈这个场景的感受。

个人不是太喜欢喝咖啡,但是跟朋友们也时不时试一试,自己也注意到一提到咖啡脑子里面就想到咖啡馆,但是提起茶往往就联想到饭馆的茶水点缀。想了想觉得还是因为两样东西的自身特点:

咖啡可以作为主角,而茶很难。

1,前者热量高,茶的热量就小很多。

2,咖啡可以浓缩,浓缩茶很难且味道与日常差异大。喝咖啡可以配一些淡口味的佐品,用于解腻,而茶因为自身特性,帮助其他食品解腻倒是很合适。咖啡的主题核心地位容易培养。

3,茶的加工仪式感不好,往往需要跟古典联系到一起,而咖啡的制作可以很工业化,哪怕是从豆子的烘培开始一直到浓缩咖啡入杯,全程现代工业化的机器和流程,在一间商铺即可很好的呈现,记得上海就有一间,逼格极高,人气旺得不要不要的。你去整个茶出来?难道要雇员真的用手去翻炒吗,很难的,且表演过程缺少工业化美观。




  

相关话题

  如何评价郭杰瑞旧一期视频云南咖啡以及淘宝店? 
  一杯咖啡的成本也就3块钱左右,为什么国内没有出现像蜜雪冰城那样占领大江南北的廉价咖啡连锁店? 
  为什么咖啡因是毒品而咖啡却不是? 
  爱喝茶的你,家里有多少茶?多久买一次?一次买多少? 
  什么茶适合粗人喝? 
  茶叶有多少种?在饮茶的方式上有什么区别? 
  如何看待日本研究团队:茶水能大幅降低新冠病毒传染力,冲泡出的红茶 1 分钟内能减少 99% 新冠病毒? 
  如何评价郭杰瑞的Fibo咖啡? 
  如何臻市场营销至境? 
  如何看待伏拉夫撕下自己的「游遍中国」车膜? 

前一个讨论
为什么咖啡店在中国遍地开花,中国传统的茶就没有这样的连锁经营模式?
下一个讨论
为什么有些年轻人手臂上会长类似老年斑的?





© 2024-11-21 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-21 - tinynew.org. 保留所有权利