百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



现在有哪些食物只能手工制作以提高品质,而使用机械无法达到同样的效果? 第1页

  

user avatar   Ivony 网友的相关建议: 
      

其实绝大多数食物都不是不能工业化,而是工业化之后远不如手工做的好吃而已。

所以这些都可以归到情怀一类,譬如说寿司什么的,工业化生产的寿司不能吃么?显然不是,但工业化制作的质素也显然不能和手工制作的寿司相比。


从这个角度来看,其实几乎没有什么是不能工业化的。

我想了想,其实还是炒菜比较难以工业化,糕点寿司什么的,相较之下简单多了。


你可以让机器给切出文思豆腐来,但是要让机器炒一盘酸辣土豆丝,恐怕还需要很长的时间。至少,比什么让机器模拟手掌心的温度要难多了。




  

相关话题

  你有过违反餐厅礼仪而不自知的情况吗? 
  你觉得哪种食物超级好吃? 
  你的城市有哪些被「误以为是本地但其实没有」的美食? 
  如何评价蔡澜? 
  南方人是怎么评价南方的饮食? 
  为什么法国那么多好吃的,而它的邻国英国和德国,却吃的如此单一? 
  在烹饪加工过程当中,那些食材(主要是面食,蔬菜)到底发生了什么变化?会让我们觉得它们熟了,而不是生的? 
  吃剩的蛋白粉桶可以做什么有用的或有趣的东西? 
  有哪些不亲临发源地就吃不上的外国美食? 
  现在很多华容的当地人说土坑腌菜是古法,真的吗? 

前一个讨论
作为设计创意,「空中的鲸鱼」能给人什么感受?
下一个讨论
为什么三只松鼠几乎每个 SKU 中买两袋的每袋平均价都比买三袋低?





© 2025-05-30 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2025-05-30 - tinynew.org. 保留所有权利