中国古代经济重心南移时，北方的技术是如何融合到南方的？ 第1页

可以从两个方面来讨论。

一是水利工程。自先秦始，中国的主要农业区一直在黄河中下游。这里气候较为干旱，雨量多集中在夏季，还常有暴雨出现。华北农民面临的最严重的问题，一是夏季暴雨造成的黄河水患，二是春、秋、冬三季农作物的灌溉。生活在黄河两岸的人们在经过漫长的迁移后，逐渐找到了可以避免水患的居所，部分解决了第一个问题。因此，解决灌溉问题，就成为了华北水利工程核心功能，主要方式是挖渠引水。

自永嘉之乱起，北方人口逐渐南移，农业重心也陆续转移到长江中下游地区。这里地势低洼，河湖密布，排洪成为了农民面临的主要问题。隋唐时期，南方发展了塘浦系统，即挖沟开渠，疏通积水，使得田地成为棋盘状，并在低洼地区的田地四周筑堤，堤上设闸，干旱时期开闸放水，其余时候闭闸防水。另外，在河湖较多的地方也出现了围湖造田的行为，也就是把湖泊的浅水地区围起来，开发为农田。

长江以南的地带，是低山丘陵地区，农业种植同样面临引水灌溉的问题。这里的水利工程主要是筑堤堰引水，凿塘蓄水。

二是农田上的精耕细作。华北地区主要的农业模式是旱地耕作，在战国前，为了保障土地的肥力，通常使用熟荒耕作的方法，也就是一块地耕种几年后，休息一段时间，等肥力恢复后再耕种。

战国时期，人们发现粪便可以令土地保持肥力，因此就不需要休耕，并且又在施肥的基础上实行了土地连作制，也就是在同一块地上连年种植同一种作物，使得土地利用率得到明显提升。同时，人们也开始对土壤进行辨别、分类，对不同土壤的质地和肥力都有了一定认识，并依此安排农作物种植地带。在作物育种方面，也逐渐发展了挑选良种的标准。

西汉时期，为保持土地肥力，又发明了代田法：以两年为周期，在农田上交互开沟、作垄，形成沟-垄-沟的样貌，第二年重新开沟、作垄，形成垄-沟-垄的样貌，沟里种植作物，垄地得到休息。

南方农业区的精耕细作不仅继承了北方的技术，更涵盖了水、旱两套生产模式。自北宋末期开始，江南一带开始实行稻麦一年两熟制，九月种冬小麦，隔年四月收获，五月水稻插秧，八月收获。由于小麦是旱地作物，水稻是水田作物，在收获水稻后需要将水地转为旱地，处理不好则将面临小麦烂根的风险；同样，在收获小麦后需要彻底清理田间麦茬，不然会影响水稻的生长。

人们还发明了水田耕作中的靠田技术：在暑时把田里的水放干，让太阳暴晒土地，待稻子的根苗稳固后，再还水入田，以此提升收成。