确诊癌症以及放化疗后，在饮食方面应该注意些什么？ 第1页

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肿瘤病人的化疗饮食上还是有些注意事项：

1. 化疗期间的饮食：

患者在化疗期间由于药物作用，可能改变患者的味蕾或导致胃肠道反应，使食物和水都难以下咽。

如何保证化疗期间大量饮水和改善食欲？

如果喝不下纯水，可以尝试改为淡茶水、柠檬水或者新鲜果汁，也可以喝蔬菜汤、牛奶酸奶等等补充水分，但不要和口服药物一起服用；少食多餐，食用易消化的碳水化合物。

如何预防腹泻和便秘？

防止便秘，需要添加富含纤维的蔬菜水果，如芹菜、胡萝卜、豆类、苹果、桃、梨等等。同时，需要适当运动，争取每天下床活动、步行30分钟，对于肠道功能有益。当然，如果便秘难以改善，需要及时告知医生，口服缓泻剂甚至甘油灌肠，以免造成肠梗阻、肠道感染等严重后果。

化疗期间，相对胃肠道蠕动减少并且肠道粘膜防御机制下降，病菌就会趁虚而入，清洁干净的饮食非常重要。尽量避免油腻和油炸食物、高糖高蛋白、生冷食品、瓜子薯片等零食。如果腹泻症状严重，在医生指导下暂停进食，改为静脉高营养补充，让肠道休息恢复后再开始进食。

如何预防口腔溃疡？

避免食用辛辣食物、酒精、过热或刺激性食物。化疗期间还是要坚持早晚刷牙，并且在进食后用温水漱口，保持口腔清洁。如果已经发生口腔溃疡，则需要选用含抗生素的含漱液或者专用的口腔溃疡薄膜贴剂，以免在化疗后白细胞减少时发生严重的口腔感染。

在化疗期间，大部分患者食欲不佳，饮食上掌握清淡清洁，易消化分次进食，有时需要调整烹饪方式和增添调味料，鼓励患者摄取足够营养和水分。

2. 化疗间歇期的饮食

化疗结束、白细胞恢复后，患者会度过一段休整期，在这段时间，胃口恢复，但是日常生活还是以休息为主。

高糖食物

血液系统肿瘤化疗中，糖皮质激素是一种重要的配伍药物，尤其是淋系肿瘤如淋巴瘤、急性淋巴系统白血病，在患者出院后常常还需要口服一段时间。

糖皮质激素主要的副作用是向心性肥胖、高血压和血糖升高，患者会出现饥饿感，胃口大开而过量进食。所以，需要控制高糖高脂饮食，如巧克力、奶油蛋糕、含糖碳酸饮料，改为低脂、并补充大量蔬菜增加饱腹感。

豆制品

肾功能不全者需要控制，大部分患者不过量食用豆制品就没有问题。

海鲜及贝壳类

这些所谓的“发物”促进肿瘤增长并没有科学根据。但是这些食物富含嘌呤类，在人体内氧化而转变为尿酸，化疗本身在杀伤肿瘤细胞时，会导致尿酸升高。因此，大量食用不仅会引起痛风发作，还可以影响肾功能，所以浅尝即可。

烟酒

建议戒烟戒酒，烟酒均为明确致癌物质，同时会对胃肠道和肝脏造成直接损伤，与化疗药物叠加对器官影响更大。

维生素和矿物质

建议患者通过日常饮食来摄取足够的维生素和矿物质，没有依据表明此类物质的额外摄入有利健康。但是，如果营养不足的情况下，在医生指导下补充。例如，许多化疗患者存在钙质的流失，医生会额外开具维生素D和钙剂。

鸡蛋和鸭蛋的区别

请教了一位知名中医专家，即使从中医角度，鸡蛋和鸭蛋性质和营养成分区别不大，同理，鸡肉和鸭肉区别不大。

总之，荤素搭配、均衡合理的健康饮食是最恰当的。

希望可以帮到你～