黄汤拉面是天津特产还是河南特产？ 第1页
1
tai-yang-cheng-suo-la-li-si 网友的相关建议:
上海近代开埠以后，有很多被英国人带进来充当巡捕的印度人，他们带来了印度的咖喱，与上海本地牛肉汤结合，就产生了上海本地小吃——咖喱牛肉汤。
建国以后，郑州建起了六个棉纺织厂，即位于西郊的国棉一厂到国棉六厂，最开始的设备与员工很多都是从上海迁来的，由此把咖喱牛肉汤带到了郑州。而河南人喜欢吃面，就在咖喱汤底上做面食，比如国棉四厂的四厂烩面，和郑州传统的白汤或清汤羊肉烩面不同，也是咖喱汤底的，别具风味。
.
不过更有名的应该是杨记拉面，在郑州八中旁边，当年很有名的花园路集贸市场。而集贸市场中最有名的小吃店就当属杨记拉面了。杨记拉面也是咖喱的汤底，和传统的兰州拉面清汤底不同。虽然后来集贸市场拆掉了，但杨记拉面目前在郑州还有不少家，口碑一直也不错。
1
相关话题
假如天津有一个知友体验馆，你希望是什么样的？有哪些能唤起你的珍贵回忆的食物？
中国餐桌上的海鱼从哪里来？
河南今年为什么会下那么大的暴雨？形成的原因是什么？
有哪些「春日限定」的时令菜肴？
武汉有什么深藏不露的餐馆？
天津多家孕婴摄影店疑为胎儿鉴定性别，如何从法律角度看待此事？
计划去沈阳西塔吃帝王蟹，需要注意哪些事？
一线城市月入多少才能实现车厘子自由？
为什么洛阳gdp有5000多亿，消费水平和gdp相近的城市差很远呢?
前一个讨论
从各方面来讲，汉高祖刘邦与汉光武谁更出色？
下一个讨论
那些和教官谈恋爱的女生是怎么想的?
相关的话题
为什么一些真正懂吃的人说，闽粤江浙地区是「美食荒漠」？如何看待河南周口一女子殴打辱骂公交司机，抢夺方向盘狂踹司机脸？
有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食？
如何看待一男子入室盗窃 230 元后因肚子饿在主人家煎 4 个荷包蛋吃？荷包蛋会被计入财产损失中吗？
为什么天津人对煎饼果子的要求十分「严格」？
1 月 11 日河南新增本土确诊 118 例，安阳 65 例，目前情况如何？
作为传统农业大省，受耕地红线限制的河南，经济上如何取得近年的向好局面？
如果有人一直吃饭然后吐掉，只享受味道会怎么样？
冬奥村一天午餐消耗 80 多只烤鸭，中国还有哪些以「鸭」为主的特色菜肴？
截至 1 月 8 日 21 时，天津新增 18 例感染者，还有哪些信息值得关注？
如何看待「糖葫芦小贩用唾液沾芝麻被拍下」一事，路边摊有哪些卫生隐患？你还会去吃路边摊吗？
如何评价「河南方言」版洗脑神曲「回到河南嘞」？
吃脑花是否会增加感染朊粒/朊病毒的风险？
為什麼上海菜这么甜，当地人並沒有很胖？
如何看待一网民在微信群辱骂受灾河南人民，被警方予以行拘十日？
曾侮辱刘翔、诋毁董存瑞、黑河南人，「考研名师」刘晓艳被封号你怎么看？
是不是麦当劳肯德基在中国已经沦为廉价快餐，如果是，为什么星巴克却没有？
外卖是用料理包做的，为什么你们不自己买料理包吃？
如何看待「全球最顶级的鱼子酱在中国」，还有哪些你以为是外国美食其实是在中国盛产？
有什么好吃的零食值得推荐？
有哪些像老干妈和亨氏番茄酱一样的神级酱料？
如何看待美食作家王刚的作品，入选金秒奖？
河南南阳 66 岁男子为报复社会持棍行凶致 12 名学生和 2 名群众受伤，目前情况如何？
如何看待「山东一火锅店不提供菠菜，允许消费者自备用餐」，原因是什么？这反映了什么问题？
如何看待河南禹州一女士在腹中发现一枚术后遗落的止血钳？
什么食物最能代表重庆？为什么？
出国之后，你的饮食口味有改变吗？
天津真的会守不住「北方第二城」的地位吗？
既然印度人和中东人都不富裕，为什么国内的中东餐厅和印度餐厅全部很贵？
什么样的早餐才是营养健康的早餐？