更新:20元只是午餐。早餐5自费5元补助。早餐我没好意思写,毕竟早餐让我更震撼。豆腐脑煎饼油条嘎巴菜馄饨炒饭炒饼粥4个热菜4个凉菜(早餐偏素不如午餐偏肉)小食炸鸡块烤肠等等大概三四十样……一般女工作人员为了保持身材吃完早点就不吃午餐了。敢问你在路边摊买早点10元能买到上述几个?一煎饼果子都8元了吧。
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我曾在某政府食堂蹭过饭,这边用餐标准是每人20元,其中10元是个人出,另10元是政府补贴,餐饮形式为自助。此食堂也是一餐企承包,区区20元钱标准居然还有很大利润。
餐饮水平不次于四星级酒店自助餐(比五星差,这毕竟没海鲜刺身什么的,五星酒店的自助我也吃多次)。每天凉菜8样,热菜8样,主食米饭馒头饼水饺小笼包等都有,还有拉面馄饨地方小吃水果等等。饮品咖啡牛奶果汁俱全。还有回转小火锅…
这是我吃过的最实惠的自助餐,没有之一。于是后来过来办事时又舔着脸多蹭了好几次饭。当然此食堂因为要求杜绝浪费,绝不能剩饭(有摄像头监控),每次都不敢多拿,因此我至今没能把所有品类都尝完,深以为憾!
如果学生用餐能对标此食堂标准,学生家长哪来的怨气?
这件事最尴尬的就是雷声小而且还不下雨,这种关乎到祖国花朵健康问题的热度竟然还没有俄乌局势高,足可以体现我们舍己为人的精神。
前年夏天,我去丰润参加葬礼,席间听说两件事印象深刻。
一件事是说农村厕所改造,施工早就开始了,可是呢,一年又一年的过去一直改造不完。本来大家还有公厕可去,这回一改造呢,反倒是没地方去了。当时我的心里咯噔一下。因为我的姥家,刚刚开始进行公厕改造,改造的时候也是根本找不到地方方便,只能沟边解决。当时心里还有一丝幻想,毕竟我在天津,经济发达的地区,总不至于修个公厕修好久吧。
现在是2022年3月,我姥家在天津市宁河区大北镇官庄子村,公厕仍然没开放使用。我就在这实名透露个人信息了,诸君不信的可以实地去看。
另一件事是有人说他所在的学校,给孩子发放“营养奶”,说是叫奶,实则连糖水都不如。于是学校只能强制学生大课间把奶喝光,然后回收包装点数,保证家长看不到孩子喝的是什么东西。
当时我就一副“要不是老子不知道你是谁也不知道你在哪否则非把这学校举报了不可”的心情……我只能知道他的口音属于唐山丰润那边的,尽管相似不过和天津的宁河汉沽有所不同……
不过今天我才知道,原来中国大地没有新闻……
一切新闻都只是旧文罢了……
把天津换成全国,这个问题也没法解决。
因为解决提问的人更简单。
举个亲身经历的例子:南方经济发达地区,中小学伙食问题一向难搞,毕竟小朋友消化系统没发育完整,是真脆弱。各项要求都高,送餐保温也是难题。新上任的教育系统领导,决定让各校自建食堂解决,质量问题嘛……学校开放日或者随机欢迎家长抽查。
食堂搞好了,谁来烧是个问题。先想着招标,可找来找去市里有“资质”的就那几家,而且成本价格根本压不下来,毕竟孩子钱好赚,这时候没几个能忍住不开口咬一块肉的。全国招标?呵呵,地方经济你不要了?
干脆放权给各个校长,校长招厨师和食堂人员自己烧。
第一轮搞起!
别的不说,至少孩子能吃上现烧的热菜了。
承包食堂可是肥缺啊……
各校校长开始面临各种举报。
见识过的有:1、厨师没有厨师证
2、食堂没有集体招标采购
3、食堂自制酱料没有卫生许可证
4、食堂采购的一次性餐具不环保
5、食堂使用的要求学生自带餐具,增添家长负担
6、食堂要求学生自带餐具,挨个给学生盛饭的时候存在歧视和区别对待,xxx(学生)姓名一直在班上最后打饭
7、食堂灶台上有油烟痕迹/不知名飞虫等,学校里有流浪猫/流浪狗/老鼠等,总之一句话,学校有食堂了,除了老师学生和不能动的植物,有任何活物都不卫生!
…………
这么搞一轮,各校校长已经撑不住了,要求领导,收了权限吧,求统一采购。
领导没办法,选了一家“资质”棒棒的,开始全市配送。且不说运输过程中饭菜会不会冷,当就按人头配送后,一人一份,基本一模一样,就有不少孩子开始吃不饱了。毕竟自家食堂烧的,多一勺饭菜没问题,这个配送的,订多少送多少。后来学校有经验了,每个班多订几份,给吃的多的准备着。也算凑乎过去了。
可惜这天,最早送到的学校学生吃完,居然有不少上吐下泻……赶紧叫停其他送餐的,改餐……一直到下午3点,全市学生才全部吃完。
领导大怒,安排调查,却发现一线学生居然都在给那家说好话。原来改餐改了开封菜……吃汉堡哈皮啊。
换,必须得换!
然后……领导任职期限就到了,怎么换呢?换一家继续承包呗
现在看来处理的都是市监委的……
我有个不成熟的小建议,是不是好好查一下教委?毕竟招标和确定都是他们搞的,日常饭菜也是他们下属的学校才看到。
千万别抓了苍蝇,跑了老虎。
后续还有个家长反抗的视频。这件事暴露了很多问题。
一,学生食品安全问题。
二,中产及以上家庭生育意愿问题。
三,天津的新闻媒体问题。
一。
我2000年在红桥区上初中,当时允许学生带饭或者买饭,而且学校有食堂,并不强制学生必须吃食堂。当时只是强制定牛奶,叫子母奶,瓶装的,确实不错,现在还怀念那个瓶装的牛奶。当时这个奶好像是2.5元一瓶。
直到高中,我们学校也没有要求统一在学校吃饭。
后来毕业了发现学弟学妹们强制在学校吃饭。
按时间线来说。有配餐公司介入学校应该是我毕业以后。之前学校的小卖部是各自为战,食堂基本不温不火,干不过学校周围的小饭店。
随着利益链条的形成,多个学校把食品承包(或者是教育局的要求)出去,最后,强制学生在校吃饭,形成闭环。
其中最没有理由的是不允许家长给孩子带饭。
如果说学校以外卖不卫生,不健康为理由,还说的过去。拒绝学生带饭又有什么理由呢?
你碍着我挣钱了,就这一个解释了吧。
整个利益链条从学校到公司到教育局,甚至我们还可以深挖一下。。
如此巨大的垄断和利润,必然导致商品质量不过关。因为就算是猪食,也没有别人能把他挤走。就一个人参加考试,交白卷他也是第一。
而学生没有经历过社会,对于这些事情没有反抗的能力。
所以这堪称完美的生意就形成了。
二。
视频后配餐公司说他们生意也不好做,他们也要挣钱。
我同意,做生意就得挣钱。不挣钱的买卖没人做。
所以你可以不做。
视频里涉及的部分学校是天津的精英学校,这些学生家长在各个行业都是精英,甚至非富即贵,家庭条件殷实,根本不在乎多花钱,也有条件为孩子做饭,照顾好孩子。即便普通的天津中学学生家长,其条件也足够担负起更高的伙食费。
那么,怎么保证学生饮食质量和卫生?
可以竞标,可以把机关的食堂标准复制到学校。(我在海关抗疫隔离一共一个月,胖了15斤,至今怀念海关的食堂)
视频里家长明确说了,他们不想二胎,就只想有一个孩子,想给孩子最好的资源。
这些有实力的家庭是当今中国的生力军,这些孩子很可能是未来中国的中流砥柱。
就这样对待他们?
他们的父母开始还击了。
【天津一位学生家长,怒怼配餐食品安全问题,句句在理,我服了!-哔哩哔哩】 https://b23.tv/UJfxu4Q
十三分钟的完整版视频。
三。
天津的媒体是很有意思的。当年滨海爆炸,我看到天津本地记者星夜赶过去,后来被勒令不许报道。
以至于天津爆炸,天津人得从广东卫视知道消息。
现在这件事主流媒体没有什么报道。
天津卫视的新闻就是官腔,感恩。
都市报道的新闻就是谁家丢猫了,谁家死狗了,谁家水管破了,谁家车撞了。
所以我后来就不看天津的新闻,因为天津新闻比国足还浪费时间。
此次事件仅仅是个开始,更应该全市彻查食品安全问题。官媒威信已经没了,要允许群众监督。
最后,从很多事情能看出来天津现在的基调。
政治为先。至少这些年主基调不变。
做好首都护城河。
忠诚的不绝对就是绝对的不忠诚。
也许这次事件淡化会逐渐平息,也许今后仍旧会爆出相似事件。但不管怎么说,出现的问题确实很多了。
现在,你们知道人民富豪是如何发家的了吧。
中国人就这样,不出事,谁都没事,一出事好家伙,这事谁都有份。。。
你们早干嘛去了?是不是自己不吃?不对呀!你们也吃呀!什么头发,苍蝇,半截创可贴,太恶心了,就这样可是你们就不吭声,打死也得保密,中华民国没有你们做国民都是损失。难道这就是你们善良?
那么看到终于被举报了,你们这时候跑出来说,怎么?不要自己脸了?不要善良了?
一群助纣为虐的家伙,那些家伙怎么肆无忌惮就是你们这样人纵容的
但凡你们有一个有那个快递小哥一样
你们也是英雄,不至于在这里家长里短的装婆妈!
有时候,感觉在鲁迅笔下麻木的中国人还没有死完,都是一群嘛玩意呀!
这次动了中产阶级的蛋糕,中产阶级终于也露出獠牙了。只是可惜,在今天这种情况下,无异于最后的卑微。敢问胳膊能拧得过大腿吗?学生家长到最后也只不过把自己绑上一个更大的战车,让更大的群体来对应处理这个事。他把自己摆在一个这种出头人位置上,实在是不得不让人深思啊。
我不知道该说他油滑还是该说他足够成熟,在这个社会。
今天我们默默叹息,走出校园发现,现实跟课本有着天壤之别。穷人被教育真善美,恶事做尽的人,享受今生。我们的教育可能有很多不被揭示的一面。过于注重美好的方面,却没有人把真相揭露。
这学生他爹说话像是平时有点发言权,字字句句拿捏很稳当。先前绑上了一个队伍,现在拿着队伍内斗的口号行事,在旁人眼中可以算做是大义凛然、敢为他人先。
只是,我不明白,为什么现在连维权也要扯出那么多文件?而不是仅仅“你说出学校的错误,学校立刻调查情况,整改”…
这个学生的老爹,今天如果他儿子没有遇到这种情况,想必也是不会出来发声的。
我看了那个视频,他爸爸说了13分钟。我觉得他说的话很有考量,算是一个懂得情况的人。但是这种事情永远不可能杜绝的。这些钱可能的确没进校长口袋,但是校长要是不让人挣这个钱,校长或许也不再是校长。
不知是时代的悲哀还是怎滴。一遍一遍提醒我自己,这就是现实。今天即现实。不管我们看到再多高风亮节的表面,现实依旧的存在的。为了13元就能做出这种事----残害幼童,摧毁希望,实在让人不敢苟同。
我想,这一代年轻人,也会顺应水瓶时代的潮流,对这个社会了解得更清楚吧。哈哈。
我天津人,九几年上小学时,学校让学生订加餐奶,说是给学生加强营养。产品就是那种特别劣质的塑料袋装奶,类似现在的乳酸菌饮料,不是纯牛奶。价格忘了多少钱了,反正应该不算便宜,毕竟校长老师的回扣都得从里面出。
我家那时候条件不好,我妈又觉得该给我喝奶,就每天拿个玻璃瓶,沏好奶粉给我带上学,保证我能喝到牛奶。
因为班级就几个人没定,我就觉得自己带奶有点丢人,每次都是偷偷喝,不让人家看见。
后来有一次没来及喝,奶瓶子掉地上摔碎了,牛奶洒了一地,老师看见了,然后开始甩闲话+白眼,说学校给统一订奶,你不订,你们家差这俩钱吗云云…
我觉得丢脸了,回家就磨我妈给订了学校的奶。结果有一次,那个奶的包装是臭的!而且是所有人订的奶都是臭的,应该是有东西洒在上边了。然后几乎全班同学都围在做卫生的洗脸盆周围洗那个包装袋。
老师看见了,问我们在干嘛,大家就说这个奶是臭的,没想到老师就发火了,眼珠子瞪的跟气蛋子儿一样大,说臭什么臭,都给我喝了,然后大伙也没敢说话,捧着臭奶都喝下去了。
对了,我是红桥区小西关小学,这个班主任老师好像姓朱,挺胖的黑娘们儿。
如果你没死,我想告诉你,我现在赚的钱如果定纯牛奶的话,足够能把你泡成白人娘们儿,还能赏你点回扣吃。有需要联系我。
刚看评论区有个哥们说,他们老师夏天卖冰棍,卖不完让学生买回家,谁买表扬谁。
我又想到这个黑胖朱老师的一个神操作,也和冰棍有关。
那时候都交班费,比如交了5块钱,老师就会偶尔从小卖部买点5毛一根的冰棍或者乱七八糟零食,发给全班同学,买个三五次班费就说花完了……看时间跨度差不多了,接着让学生交,我们这帮小傻x还说朱老师好,给我们买零嘴吃哈哈!