病毒不是细胞生物,其存在的状态是暧昧的。日常生活中,人们说病毒“存活”的时候,指的是病毒颗粒保有感染力。
题目给出的文章链接中,谈到“几个月”的部分是“冷链最容易携带病毒,因为国外一些肉联厂以及海鲜加工厂多次出现大规模感染的情况,另外一些无症状感染者也照常上下班,他们就是冷链传播病毒的源头。而这些病毒在低温的环境下,甚至能存活几个月,长途跋涉、漂洋过海来到中国也就不奇怪了”。
这将低温保存病毒的能力说得很保守。低温冰冻有可能半永久地保持病毒的感染力。不过,冷冻食品上的少量新冠病毒颗粒可能不足以感染人。
- 极地冰川、山地冰川融解时放出的 1 万年到 3 万年前的病毒颗粒仍然保有感染力的事已经不止一次了[1]。DNA 病毒比新冠病毒所属的 RNA 病毒更抗冻。
- 阿布扎比(阿联酋首都)克利夫兰诊所的 Mohamad Mooty 博士称,冠状病毒在 -20 摄氏度下能保持感染力 2 年[2]。
- 冷冻与解冻有可能破坏新冠病毒的脂质包膜,让其变得不容易进入人体细胞。
显然,在冷链车间里工作的人们可能会接触到低温下的病毒,有可能不慎将其搞到眼睛、口鼻等处,这概率不如“相关人员在海外感染了病毒”。
参考
- ^ https://www.scientificamerican.com/article/giant-virus-resurrected-from-30000-year-old-ice/
- ^ https://english.alarabiya.net/features/2020/03/19/How-long-can-coronaviruses-survive-in-a-freezer-Up-to-two-years-warns-expert