百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



能不能通过蔬菜补充所有水果维生素? 第1页

  

user avatar   MarryMea 网友的相关建议: 
      

没有所谓“水果维生素”,地球上的水果含量较多的维生素是维生素C,其次是维生素A,都是常见蔬菜含有的品种。水果、蔬菜、谷物均缺少维生素B12,对纯靠植物补充维生素的人的健康造成威胁。

人类的祖先约在6300万年前随机丢失了自己合成维生素C的能力,选择从植物——尤其是富含糖分的水果——里获取。你在网络上的日常灌水里可以看到关于刺梨、酸枣、沙棘、猕猴桃(奇异果)、樱桃含多少多少维生素C的文字,历史上柑橘类、番石榴、菜花、西兰花、抱子甘蓝、菜椒、草莓也常以富含维生素C著称,吃红薯也能摄入其所含的维生素C,而下面是一些食物每100克可食用部分所含的维生素列表,你对比一下就能感受到这事的实态了。点击可以放大。

人体在紫外线照射下可以合成少量的维生素D。肠道菌群可以合成一些维生素K。生物素,或者叫维生素B7,一般是从牛奶、酵母、动物肝肾等食物中获取。

你从上面两个表格里可以得出什么结论呢。

  • 成天吃些橘子、苹果、猕猴桃之类的水果,在补充维生素方面并不如整点番茄、生菜、西兰花、胡萝卜、鸡蛋。
  • 想吃肉就吃肉,没有必要成天在蔬菜水果里打转。

如果你对某种食物里具体的营养素含量感兴趣,可以去食安通之类网站查询。




  

相关话题

  如果有一种雕演化成为智慧生物,会怎么样? 
  如果白垩纪晚期的北美中小型非鸟恐龙穿越到古新世早期的北美会怎么样?会对生物演化带来什么影响? 
  干吃或者泡水吃安琪酵母(和面用那种)会帮助消化吗? 
  有哪些让人觉得不可思议的科学现象? 
  戳破一只变大的河鲀会怎样? 
  生物学有哪些牛顿-爱因斯坦级别的人物? 
  如果四级生物安全实验室发生泄漏,会发生什么样的可预见性灾难? 
  高等动物的衰老能否逆转? 
  如何面对美国悬赏100万美元征集对付亚洲鲤鱼的方案? 
  人类是不是哺乳动物甚至所有生物里战斗本能最差的? 

前一个讨论
有生之年可以看到两岸统一吗?为什么?
下一个讨论
如果泰温兰尼斯特还活着,他会怎么解决大麻雀的武装教团以及丹妮莉丝?





© 2025-05-07 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2025-05-07 - tinynew.org. 保留所有权利