沙拉酱能加热吃吗? 第1页
1
david-dong-20 网友的相关建议:
看是哪种沙拉酱。我觉得油醋汁这种可能还是可以的，但是所有混了美乃滋的沙拉酱都不行，就是一般接近固体状态的都不行。美乃滋是以蛋黄里的卵磷脂作为介质，将水和油的小分子隔离包围起来，乳化之后形成的油的半固体状态。一旦加热了，蛋黄变熟，卵磷脂就失去作用了，乳化就会消失，油水就分离了。
1
相关话题
为什么我作为东北人，从未听过本地人说「东北乱炖」？为什么部分外地人喜欢用「东北乱炖」代表东北菜？为什么北京人不吃全聚德，全聚德却还能名声在外?
在外就餐如何辨别假牛肉？
过年七天大家都在干什么？
你心目中的川菜排名前五是什么？
你的饮食观发生过什么变化？
如何看待网友将下厨房菜谱中荷兰豆更换为豆角，因未烧熟中毒入院，菜谱作者被提醒后引发纠纷？责任如何分配？
为什么很多人都说北京是美食荒漠？
有什么很好吃又简单的调味品？
如何向小孩子解释为什么不能把零食当蔬菜？
下一个讨论
如何看待EE转CS的潮流？
相关的话题
有哪些特别好吃的荔枝种类？有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食？
一个人吃饭的时候，你喜欢做什么菜？
有什么好吃的中式糕点品牌推荐？
太原有什么深藏不露的美食？
有什么百元以下的洋酒推荐吗？
你的家乡有什么特殊的美食值得推荐？
全家承认上海部分门店售卖超期烤肠，将受到什么处罚？食品安全问题频发，我们买东西时需注意哪些问题？
你念念不忘的中东美食是什么？
元宵和汤圆有什么区别？
如何评价《舌尖上的中国》第三季第二集「香」？
有哪些以人物名字命名的食物？其中有什么典故？
为什么中餐地位在世界上这么低?
冬天吃什么会感觉特别幸福？
你知道哪些关于「滇菜」的故事，你心中的「滇菜天花板」是什么？
哪些菜的吃法需要注意？
什么样的早餐才是营养健康的早餐？
去天津玩两天一夜，如何安排行程？
你吃过“植物肉”做成的食物么？味道怎么样？有推荐或踩雷的么？
你吃过哪些直击灵魂的食物？
煮肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西？
什么样的早餐才是营养健康的早餐？
哪些视频让你看完很想学做饭？
麻辣小龙虾是不是成为了夜宵文化的代表？
有哪些不是食物却非常好吃的东西？
上海有哪些深藏不露的餐馆？
恐龙爱好者如何看待侏罗纪公园变成侏罗纪养鸡场的趋势？
大蒜的辣和辣椒的辣有什么区别？
地铁已经明令禁止吃东西了，那些吃东西的人内心的真实想法是什么？
真的会有黑暗料理的存在吗？