哪些菜的吃法需要注意？ 第1页

谢谢邀请。

同意雨前羽街，吃东西其实很随便的。除了一些基本的规则，比如咀嚼食物时不要发出吧嗒吧嗒的声音（这个真的不能忍），其实我不觉得有什么特别的会让人觉得「丢人」的礼仪。

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我在外面吃牛排，有时候会了聊天方便，会把牛肉用刀叉切成条后，直接问餐厅有没有筷子。

也没什么可笑的，人均消费达到一定程度的西餐厅，一般都会有筷子。

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有时候我一个人吃饭想要一边吃一边看书， 出于解放双手的需要不想用刀叉就想用筷子，那坐下来就问西餐厅要筷子，真的无所谓。

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题主提到的咖喱蟹，我一个人在珍宝解决过一只。很简单啊，洗干净手，拿起来把咖喱吮干净，然后两手剥蟹吃。

吃完可以问问餐厅有没有洗手水。一般来说，也都有。这里倒是可以提醒一句，如果收了蟹或虾盘子之后服务员突然给你上一盅玻璃盅装的茶水，这是用来洗手，别喝。这里黛玉姑娘进府时也早就教过我们，「府里规矩或许与家里不同，行动先看别人怎么做」。（没查原文）

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有人提到大闸蟹的蟹八件，现在这基本上就是个表演项目，就是基本上已经退出上海人民的日常了。如果你去王宝和这样的地方花大价钱吃，包厢里的软妹子会教你怎么用。当然，这个费用是包含在昂贵的人均和服务费里的。

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Jean Geroges这样的餐厅，名气放在那里，在上海算是四方来朝了。但真的有很多富裕客人（嗯哼，也就是你们又爱又恨的壕）要求「我们的菜不要一道道上，要全部一起上！」结果怎么样呢？餐厅大力配合，全部一起上。没错啊，这就是服务费的意思啊。

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以前说过，去餐厅没必要想什么鄙视链的问题。现在餐厅生意难做，有人鄙视你，尽管投诉。

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我理解很多人把吃饭当成社交，把去贵餐厅当成高大上的身份标志，因此衍生出一系列社交礼仪上的问题。

不过我觉得所有的社交礼仪都是相通的：你越是放松，越是没有紧张不安地检视自己有没有失礼，就越显得优雅。

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吃饭很愉快的，如果花很多钱去吃饭更应该愉快。别想这么多，要相信自己永远是棒棒的萌萌的，祝胃口好：）

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愁苦地写计划呢，随便写几句当成放松，答案相当不严谨。烦请不要转载，也别来喷我。爱你们～