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一块绝妙 Pizza 的标准是什么? 第1页

  

user avatar   shen-homer 网友的相关建议: 
      

不邀自来,且看我来强答...(答案较长 有图有特效,流量党退散..)

作为一个曾在披萨店打工超过两年的后厨,我本人最为崇尚的披萨做法就是:


大力出奇迹

大力出奇迹

大力出奇迹(重要的话说三遍)

下面我就向大家隆重推荐我的私房披萨饼 Homer super special




我的经理对于我研发的这款特别披萨的评价是:“这玩意的制作成本远远高于售价,你丫真TM是个商业天才” 于是新产品的研发工作就此搁浅,不过偶尔我还是会中饱私囊自己做了吃或者给小伙伴尝尝。 他们吃了以后居然都表示满意,也算是给了我一点安慰....


好了 废话不多说,直接上干货!



制作流程

1 手工拉薄的面饼一张,刷上酱以后上一层火腿肉





2 再上一层微辣大香肠切片






3 上一层鸡肉块






4 上一层蘑菇






5 上一层菠萝






6 上一层奶酪(量是一般披萨的一点五倍...嘿嘿嘿)






7 再上一层虾仁






8 再上一层培根肉块






9 再淋上两种完全不同口味的酱汁






10 进烤箱(因为用料略显丰cu富bao,所以需要额外多烤百分之四十的时间)








11 出炉






12 开吃




--------------------------------可以切开披萨的分割线-------------------------------------


其实我还研究过一种我自认为用料简单但是极为美味的甜品披萨

果仁巧克力酱甜品披萨


不过由于在烤箱前侧负责切饼的收银小妹在看到这张披萨的同时就跑到卫生间里吐去了,所以我的“食品艺术创作”再次被打入黑暗料理的冷宫


不过后来经理还是同样对于这款披萨给出了中肯的评价:”你丫要是TMD把这玩意放上菜单,我保证我会像空佬那样用披萨刀把你锯成两半!”(不懂的可以自行搜索 真人快打 Kung Lao 终结技)


--------------------------------可以把人切成两半的分割线-------------------------------------


其实我还研究出了一种很有幸福感的披萨吃法

环切整体食用法(那个环切和包皮无关,大家别想歪)

就是披萨出炉以后,用刀切一个圆形,把最外侧的一圈面饼切掉,然后搂着整张披萨有料的那一部分像啃山东大饼那样的啃。 那种吃法由于太过霸气,所以我一般不外传.....我记得有一次我在学校食堂扯出了整张披萨啃的时候...半个食堂都安静了下来....

一个路过的吃货老师看到了我的“大饼”午餐之后还酸溜溜的说了句“真是自私的孩子,为何不和人分享 竟然整张的啃”....

我的心顿时被补了一刀..


------------------------------------然并卵分割线----------------------------------------

有人酸溜溜的评论说这种皮萨很没品,没错我没品,可是我吃着爽,要是我有能力 我会更加粗暴的做一张Meatzza来吃吃看了

向 epic meal time 致敬

神一样的纯肉披萨

ac存档 Meatzza - Epic Meal Time—在线播放—优酷网,视频高清在线观看 http://v.youku.com/v_show/id_XMzQzNTI3OTUy.html?from=s1.8-1-1.2

大力出奇迹

大力出奇迹

大力出奇迹!!!!




  

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