煮熟了能吃。
如果您去问家里的老人家, 他们肯定也会说能吃, 六零年树皮都可以吃。鸡蛋被冷冻坏了都不是个事儿。现在城里人生活水准高了, 讲究口感了。
没有被冻裂的那些会不会坏?
鸡蛋里是1个细胞。除非被微生物或者寄生虫感染, 低温(冻) 一般是不会破坏营养的。只不过口感不好而已。
因为蛋壳上会有鸡屎, 所以很多人会煮很久, 想煮死那些细菌,连带着鸡蛋的蛋白和蛋黄都煮老了,当然就更难吃了。