各种豆角都怎么叫？做法有什么区别？ 第1页
1
elyn 网友的相关建议:
1. 荷兰豆，蒜蓉清炒就行，要把旁边的筋撕掉一下最好；
图片来自百度
2. 豇豆，我们大fulan叫豆角，经典做法是豆角炒茄子；
原创图片
3. 有点像刀豆，会做成泡菜，也可以切开炒
图片来自Google
4. 扁豆，炒就行
5. 甜豆，适合略微焯烫一下之后拌沙拉
图片原创
6. 蛇豆，如果做豆角焖面的话我会选这种豆子而不是四季豆，肉会更肥厚
7. 四季豆，榄菜肉末来一发？炒的时候注意要把皮炒到有点皱起来才好吃
图片来自Google
8. 四棱豆，也是蒜蓉清炒就好
图片原创，好不容易找到一张n年前拍的。。
1
相关话题
为什么韩国人那么喜欢吃泡菜？你吃米饭的时候，最后一口用米饭结尾，还是一口菜结尾？
哪些食物被证明可以增强免疫力？
我们的饮食是不是比商纣王强多了？
美国东南部印第安部落的烹饪中使用了什么香料(如果有的话)？
有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼？
如何用文字描述把食物写得更好吃？
花费许多钱在一顿早餐上是否值得？
常州有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？
蜜獾的生存能力真有那么强吗？为什么？
前一个讨论
语法糖dsl之类是否破坏代码风格？
下一个讨论
为什么要有指针？
相关的话题
为什么《生活大爆炸》中谢尔顿说草莓「严格来说不算水果」？为什么人们会觉得粤菜在全国不火？
全国各地都有什么比较有特色的面食？
如果用一道菜代表春天，你觉得是哪道菜？
怎么做好吃的灌汤包？
如何评价综艺《野生厨房》？
如果两个人一起做了一顿成功的美味大餐，这是否意味着他们可以在一段关系中做得很好呢？
杨国福麻辣烫邀请张亮做代言，张亮麻辣烫要怎么做才能反将一军？
为什么我作为东北人，从未听过本地人说「东北乱炖」？为什么部分外地人喜欢用「东北乱炖」代表东北菜？
河鲀究竟有多好吃？
你见过最大的食量是什么样的？
杨国福麻辣烫里到底加了什么？
西方古代为什么没发明出馒头和油酥?
为什么外国人会对滇西小哥云南乡下的美食如此痴迷，这算是他们向往的东方传统文化吗？
你吃过哪些连狗都不吃的东西？
多功能料理锅的适合厨房新手吗？
去成都旅游，都有哪些比较地道的美食和店铺推荐？
如何看待美食作家王刚为「红烧娃娃鱼」道歉？
为什么这么多人喜欢做饭但却不爱洗碗？
第 19 届国际植物学大会（IBC2017）有哪些值得一看的精彩内容？
土豆炖牛肉怎么做？
有哪些时令美味，适合在春天「尝第一口鲜」？
麻辣烫到底是四川的还是东北的？
求酒友推荐一些价格便宜（越低越好）品质不错的酒。？
肯德基，麦当劳，可口可乐，百事是世界统一价吗？
东北的粘豆包味道怎么样？
哪个省份是外省人心中的美食荒漠？为什么？
为什么当代年轻人不愿意做饭？
你心目中的「深夜食堂」是怎样的？会做哪些食物？
国宴为什么要以淮扬菜为主？