川菜的精髓是什么？ 第1页
1
pang-ku-shuai 网友的相关建议:
好吃易做价不高，酸甜苦辣随口调
比方说一碗剩饭
压扁
菜油那么一炸
炸完再复炸一次
配料也很随意
里脊腌制一下
划好肉片加配料做一份鲜汤浇盖锅巴，动作要快
诺，上桌还噼里啪啦响
所以说，烹饪不是文字游戏，多动手，只要家里人吃得开森，客人吃得满意，就是精髓咯！
天气热，吃稀饭
冷吃里脊
黄瓜皮蛋
开饭
或者传统一点
回锅肉
酱爆肚条
再拌个凉菜
不又是一顿
吃呗
再再比方说，今天自己在家做盖饭和凉菜
先来个红油皮蛋
再来个宫保板筋盖饭
又凑合一顿
1
相关话题
你最喜欢喝的饮料是什么？一盘高质量的菠萝咕噜肉要达到哪些标准？
为什么烤红薯大多是200~230℃，查了下美拉德焦糖反应是在110~180℃呀，如何最大化甜度？
12盘的蒸饭柜在蒸1盘米时，是否消耗的时间和电量与12盘时差不了多少？
有哪些城市因一道美食从默默无闻到「网红城市」？
为什么中餐地位在世界上这么低?
对一碗苏式面来说，汤、浇头和面哪个更重要？
咖啡喝多了对健康有害吗？
2021 年旅途中有哪些惊艳到你的食物？
为什么韩国人喜欢吃炸鸡呢？
前一个讨论
吃到又好看又好吃的饭是什么体验？
下一个讨论
说到河南人,你的第一印象是什么?
相关的话题
有哪些辣到让人怀疑人生的零食？如何评价新发布的《米其林指南广州 2018》？
如何看待四川乐山公交车爆炸？
外卖是用料理包做的，为什么你们不自己买料理包吃？
上海有哪些深藏不露的餐馆？
如何在家做脆皮烧肉？
你最喜欢喝的饮料是什么？
吃皮蛋（松花蛋）到底是放醋还是放酱油？
年夜饭必不可少的菜是什么？
如何看待亚洲鲤鱼泛滥把美国人逼疯？
动物生前的心情，以及死亡方式的不同，会影响其食用价值吗？
网上有哪些好吃的面（非方便面）？
为什么小米没有和大米一样成为主食？
如何炒好火锅底料？
为什么我会觉得吃播很恶心？
为什么厨师做一些菜的时候只要蛋清不要蛋黄呢？
为什么川渝地区吃火锅时喜欢蘸油碟，而北方地区更喜欢麻酱呢？
中餐是否能吃出高级感，大家怎么看？
怎样看待新世界里的小耳朵，金爷?
如何看待四川一小学生留字条后跳楼，称「我活得太累了，希望能多“睡”会」？我们应如何保护学生的心理健康？
大盘鸡在新疆的日常生活中是怎样的存在？
山东的人均GDP是四川的1.75倍，为什么网上普遍认为四川比山东更好？
陕西的油泼面和山西的油泼面，有什么微妙区别？
为什么日本这么多好吃的东西，日本人却很少有肥胖的人？
让你看一眼就感觉很香的画面有哪些？
国宴为什么要以淮扬菜为主？
世界三大菜系是如何排名的？中国为什么不是第一？
为什么小孩只吃饺子皮不吃饺子馅，只吃包子皮不吃包子馅？你见过这样的孩子吗？
四川菜馆为啥喜欢在菜品前加功夫呢?
大蒜的辣和辣椒的辣有什么区别？