川菜的精髓是什么？ 第1页
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pang-ku-shuai 网友的相关建议:
好吃易做价不高，酸甜苦辣随口调
比方说一碗剩饭
压扁
菜油那么一炸
炸完再复炸一次
配料也很随意
里脊腌制一下
划好肉片加配料做一份鲜汤浇盖锅巴，动作要快
诺，上桌还噼里啪啦响
所以说，烹饪不是文字游戏，多动手，只要家里人吃得开森，客人吃得满意，就是精髓咯！
天气热，吃稀饭
冷吃里脊
黄瓜皮蛋
开饭
或者传统一点
回锅肉
酱爆肚条
再拌个凉菜
不又是一顿
吃呗
再再比方说，今天自己在家做盖饭和凉菜
先来个红油皮蛋
再来个宫保板筋盖饭
又凑合一顿
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