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如何看待央视新闻称谷岳关于狗不理的差评视频不客观,不尊重餐厅? 第1页

  

user avatar   yu-ben-guo-wang 网友的相关建议: 
      

知道人“狗不理”什么来头吗?

“中华老字号”之一

第三批“国家级非物质文化遗产名录”

“世界闻名”的中华美食之一

说白了,人家是“牌子货”,上升到国家级的牌子货

而且,人家还有个集团公司:“狗不理”集团

作为一个旁观者,个人觉得,谷岳的视频已经给“狗不理”留面子了!

大众点评1千多家店排名最低,绝对不是一天两天的事情!也绝对不是谷岳一个视频就能做到的!谷岳的视频不过是点燃了一个“导火索”——“老字号”品牌怎么了?为什么有名无实了?

而且,这种情况并不单单是“狗不理”在“王府井”这一家店的问题!甚至,不光是“狗不理”这一个“老字号”品牌的问题!


为什么会有人来洗?这牌子砸的可不单单只是“狗不理”一家,如果其他的“老字号“也碰到类似的情况怎么办?这影响可能不仅仅是在国内了!


只是,这么洗真的有用吗?有意义吗?

就拿“狗不理”为例,我们这个城市的“狗不理”包子店的情况,和谷岳视频反应的非常像!皮厚,馅少,油腻,价格还非常高!上次说了,也就是虾仁的味道还可以!如果我也像谷岳这样来这么一下子,“狗不理”跟我们这个城市的包子店也来个“切割”?


顾客不是傻子!大部分人去吃是因为“好吃”!“吃牌子”这种事情,一次两次还行,但不足以支撑“牌子”的长期发展!


赵丽蓉老师在《打工奇遇》的小品里,写的“货真价实”这四个字,完全可以解决某些“老字号”遇到的问题!


为什么“老字号”不是以前的老字号了?想想是不是‘货真价实’这个事情上出了问题!


最后,希望某些“老字号”不要总做一些砸牌子的事情,牌子砸了,再怎么洗也没用!



以上是个人意见,仅供参考!




  

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