题主的提问范围很大,我集中说一下伟大的卫国战争胜利后,苏联在哈萨克苏维埃社会主义共和国北部、西伯利亚西部的垦荒好了,这属于著名的处女地运动的一部分。它还包括了对伏尔加河流域及北高加索地区的开发。
1953年9月,为了进一步扩大苏联的食品供应,赫鲁晓夫为代表的苏共中央委员会做出了解决农业危机的决策。按照赫鲁晓夫的意见,应该在1956年前新开垦1300万公顷耕地(相当于如今整个湖南省林地、或全英格兰国土面积),莫洛托夫、马林科夫都反对他的计划。许多人都认为计划不具备经济可行性。
为了达成目的,就需要足够的人手。仅1954年夏天,苏联共青团就招募了30万年轻人参与处女地建设。1954年取得了丰收。于是,被冲昏头脑的赫鲁晓夫下令,将1956年前的开荒任务提高到2800-3000万公顷。
1954-1958年间,苏联政府为处女地项目投入了3070万卢布。而1954-1960年间,苏联的耕地面积增长了4600万公顷,其中90%来自处女地。总地来说,处女地运动在短期内大大提高了苏联粮食产量,有利于解决食物短缺问题。
但是,处女地的产量始终不能突破1956年的最高点,赫鲁晓夫所期望的1960年之前超过美国粮食产量的目标失败了。