我注意到这个问题是从昨天开始在网上出现并发酵的,不排除背后有人在故意混淆视听,为插旗系喊冤叫屈。
有什么可委屈的?同样是踩,但是过程、结果能一样吗?高温蒸馏酒的杀菌效果谁不知道?
其实,央视所揭露的这个事的本质并不在于“脚踩”这种方式——因为很多土坑腌菜的传统古法也是这样,坑太大,人不得不下到坑里去操作。此案的关键在于,正如视频所曝光的:烟头、吐痰、出口内销双重标准。这才是引发众怒的关键所在!说白了,就是经营者没拿自己的同胞当人看。这样的黑心商人,不狠狠地惩戒,真是天理难容了。
区别就在于,普通人经常会吃老坛酸菜方便面,但是普通人不会经常喝茅台。
茅台如果暴出来给市面销售的是抠脚大汉在路边土房子里踩的,单在车间里用妙龄少女做一批出口和特G的,你看会不会炸锅?
另外加工流程不看吗?麦子是在地上晒的,但也不是晒完了就塞你嘴里。踩曲只是初步的流程,后面还有一堆工序呢。
你这踩的酸菜,踩完就打包了,拆包之后最多清水冲两遍就和鱼一起下锅煮了,能一样吗?
茅台酒最终还是要蒸馏的。蒸馏后,杂菌就不存在了。
天差地别。
第一 茅台没有虚假宣传,端午制曲你去一搜就搜到 这是实话实说。茅台是自己的宣传片 老坛酸菜是上315的宣传。如这个土坑酸菜还拍成广告让大家看,我觉得那我就不会多说什么了。
就就算是来碰瓷茅台,但是茅台的那个工作场地工作场景和土坑酸菜,那是肉眼可见的对比吧。
第二 茅台的工艺包含端午制曲、重阳下沙、1年生产周期,2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,另还有“三高、三长”工艺。
而土坑酸菜的工艺出了土坑 非常快就成了制成品。
第三 更恶心的是整个土坑现场吧 点烟头的 光着脚的 在地边直接来搞的 这是单单用脚的问题
第四 正常说很少喝茅台 但我要吃方便面吧。茅台和酸菜它是两种价值物,茅台的价格和酸菜的价格就差异很大,而且酸菜是半程就吃,你搞差别待遇不是欺负平常人?。
私以为,这两者之间的本质区别,其实不在于茅台踩过之后有没有蒸馏。
茅台可以常常涨价,可以缺货,可以一张经销许可价值千万,甚至可以出现黄牛,这些对泡面和咸菜来说也不行。
土坑酸菜一事,之所以引发这么大的舆论反响,本质上是因为泡面是最普遍、最流行的百姓食品,是穷学生生活费见底时的最后一个选择,是加班人深夜的慰藉,是几乎所有家庭都会储备来应急的,是能让人随时随地、最低成本填饱肚子的东西。
茅台的消费者,全国一共才有多少人?而泡面,全国每年人均消费11袋。这两者有可比性吗?
说白了,哪怕茅台被女工踩过之后、没有蒸馏的步骤,爆出来也不会有多大的舆论影响,也没有多少人在意。最终不过就是跟“杭州少女用嘴唇采摘的龙井”、“古巴少女大腿上搓的雪茄”一样,成为又一个“变态富人的离奇爱好”的笑谈而已。
假设有两则新闻,A吃河豚中毒了,B吃泡面中毒了,哪个舆论影响会更大,老百姓会更在意,会更深恶痛绝、更愤怒?
泡面和咸菜接近于民生食品,本就是性质很特殊的。这东西,没有人要求你做多好吃、多有逼格,但是,恒定的价格、稳定的货源、可靠的食品安全,是必须保障的。
我想,食品企业但凡涉足这个领域,就必须把良心摆在利益之上,并且接受最严格的监管和人民群众的监督。因为这些企业的一举一动,都关系着千万甚至亿万人,没有容错空间。
别觉得委屈。别出了事之后喊冤说,日本还有人体盛呢,我用脚踩菜怎么了?
土坑酸菜打击了一个庞大的产业,让大家对酸菜都倒了胃口。
酸菜鱼估计都没人吃了。
实则有哗众取宠的成分。
土坑酸菜是欺骗。因为他们宣传的是老坛酸菜。
而茅台踩曲,他们本来就是这么宣传的,没有欺骗。
哪怕有一个酒,说是退伍立功军人踩的曲,叫铁血牌真汉子酒,也是OK的。
我不喝这种少女娘炮酒,真男人只喝铁血牌真汉子酒。
怎么样? 这个广告语怎么样?
俺寻思为啥歪果人就吃不着脚踩出来的酸菜捏?也是美国人干得?
因为茅台起码不坑穷人。就我自己而言,我从来没喝过茅台,但是我真吃过“老坛酸菜”面。