其实这奶茶店挺聪明的,搞出一杯1000元的饮料,上了两次热搜,足够吸睛,也有争议点,热度和流量有了。在互联网时代,这俩非常重要,深圳和周边肯定会有人去瞅瞅,即为客源。
再加上奶茶店解释了,原材料是橄榄汁,进价800多元一斤,制作需要3个小时,杯子是450毫升的镇店之宝金色杯子,大家也会觉得明码标价,爱买不买,也无可指摘。
只要去店里的人,有那么一些目标客户,那就赚了。没有的话,也能够用1000衬托出其它奶茶的实惠,促进购买,毕竟来都来了。
昨天我就说了,咱这的老板们啊,尤其是一些土老板,他可能会做买卖,但不会做生意。
买卖跟生意中间,他可是隔着一条护城河呢,这护城河叫个品牌。
做品牌就得讲故事。
他这可到好,外边一质问,就光说橄榄进价啦,用时很长啦这些成本向的东西,这玩意都是能核算出来的好吗?
核算出来了,你还是土老板作坊里头加工出来的暴利饮料,跑不脱。
就不会学着把故事讲唯美一点么?
你就说咱这橄榄种,他可不是一般橄榄种,他是坐落在北欧的国际珍惜植物育种协会首席科学家珍妮玛莎女士,倾尽30年心血培育出来的铂金橄榄种子。
这种橄榄富含维生素和天然免疫物质,能有效预防呼吸道感染,预防癌症发作,预防HPV预防HIV永远不进ICU。
再说咱这橄榄,他也不是一般橄榄,咱这铂金种子必须得在加勒比海沿岸30公里开外的孤岛上,享受到昼夜不息,软硬合适的海风,和温度恒定的洋流,他才能出芽。
换个地方那都是橘生淮南则为橘,生淮北为枳,味儿就岔了。
然后咱这培育过程,可不是简单的浇水施肥就完事了。咱都是请的爱丁堡园丁世家的传人,专程去加勒比海,在橄榄田旁边搭的茅草屋日夜守护。
人家园丁世家可是从苏格兰国王詹姆斯五世开始,就专门给皇家照看花园苗圃的一帮人,号称是这个星球上唯一能跟植物对话的植物人家族。
他们蒙上眼仅通过手指抚摸枝叶,就能判断出这是什么植株,哪一年种下的,现在缺乏什么养分,这玩意儿属于非遗的手艺,是能拿价格衡量的吗?
再然后,运输过程是启用了全球冷链第一巨头lineage的技术跟航线,飞行员都是现役的英国皇家战斗机飞行员,用的是全球最大的空客A380运输,整个飞机上就一个飞行员,加上20公斤的橄榄。
因为植物的果实也是会呼吸的,如果在运输途中沾染了太多人气烟火气,会影响口感;同时最大的客机保证了橄榄们自由呼吸的空间,果实在三万英尺以上的高空缓缓飘落到凡尘,如同从仙界来到人间的果实,所以整个欧罗巴管这个橄榄有个别名,叫个“诸神之果”。
从橄榄摘下来,到进您的嘴里,全程不超过12小时,不信您可以试试,每一口甜美中都能品出洋流在味蕾上奔涌的壮阔感,海风微咸直接沟通您的脑神经,跟您把它游历全世界见证的所有故事娓娓道来,若女神的耳语,又如情人的呢喃;当您把这口橄榄枝吞下,脑子里会有一团金黄色的光芒爆发,这就是从天而降的果实给您带来的精彩后调,知名品鉴师都叫这种感觉做
——“诸神之启”。
唯有缘人可得。
咱们橄榄的鲜榨过程是全部呈现在每一位尊贵客人面前的,您每点一杯橄榄汁,都有一位年轻曼妙的橄榄汁调配师专程为您服务。
她们的体重会严格控制在49公斤到60公斤之间,因为体重太大力气就大,在萃取过程中会把外皮中的一些成分同时压进汁水,影响口感。
体重太小则不能有足够的力道萃取到橄榄中的全部精华。
她们的身高大都在165到175之间,因为经过我们的繁复试验,发现这个身高的女性,小臂的长度和肩袖肌群的分布角度,是最能够完美诠释这款橄榄枝的全部韵味。
所以在欧洲上古的很多香艳史诗中,这款饮品也被倜傥贵族称作
——“少女之吻”。
最后,您看这个杯,他又长又宽,您看这个盖儿,他又大又圆。
这可不是随随便便就整个纸杯给您放进去,我们请的是川西篆刻名师,做的整个杯子的选型和设计。
这个川西名师世家,每一件藏品都蕴含青城之秀雅灵动,以及峨眉之恢弘庄严,再糅合进川剧变脸的传统元素,可以说每个杯子都是艺术品。
该世家从湖广填四川之前就久居山中汲天地灵气悟雕刻与宇宙的大道,当年张献忠屠川,就是他家太爷的太爷出山,在张献忠面前刻了一碑《离人赋》,张献忠当场悟道,才止了兵凶。
咱们这个杯子,用的正是当年的古法工艺,再镀上一克24K软金,您在饮用品鉴时,也有些许黄金缓缓在您体内周游,可以说我们的每一位贵客,都是由内而外的通透瑰丽。
不少国内文化大家都称我们这款橄榄汁为
——“可以喝的峨眉金顶”。
另外,每一个杯子上都有唯一的编码,您买的同时,您的名字和编码就都由区块链技术实时加密上链进入名人堂,不可篡改不可易主。
也就是说,如果您的排名靠前,十年后元宇宙实现,您这一个杯子就能换一套别墅!
这叫NFT藏品艺术,你这不是一次品尝,您这是一次投资。
我问问您,1000块钱一杯,我多收了么?
“那不能够,我给你一万,赶紧给我整10杯,光看10个技师都回本了……”
这就叫品牌打造。
你要是觉得荒诞呢……
不妨想想爱马仕内些号称牛背皮马臀皮蜥蜴皮的包包,配上五金,成本是多少?
再想想法兰西内些号称精心育种手工酿造窖藏百年的葡萄酒,成本又是多少?
生意这玩意,跟生育一样:
甭管是人是货,你把他弄出来,容易;你让世人认可你弄出来的玩意儿,就得走脑子了嘿嘿嘿。
中国有个问题,缺少尊重客户的高端服务业。这个尊重不是什么吃饭的时候背后一人站一个服务员,而是考虑到交易完成以后的事。
正经点的意思就是虽然可能都是智商税,但老外卖奢侈品的时候好歹记得顺便维护一下那些客户的形象,比如什么LV啊香奈儿啊拉菲啊,虽然完全不值,但是起码给人一种消费这个东西的人形象是“钱多”,而不是人傻。
卖这个橄榄汁我先不说你成本多少吧,就这种卖法尊重客户的形象了吗?
合着你挣完钱了就不在乎客户看起来像个傻子?
评论区有人说这种橄榄如何如何稀少,我想说这个世界上从来没有哪种奢侈品卖的贵的原因是真的因为稀少,最多只是人为制造稀缺。稀少和卖的贵根本就不应该有什么关系。
一看就假。
1000元的饮料喝口就没了,这价格堪比吃顿米其林大餐,能买的有几个?
中国一半人口人均收入在1000,就算深圳遍地是黄金,人均2,3万月收入,这么一杯饮料也不会有很多人成天喝。
这东西一旦没有多少销量,这可是水果鲜蔬一类保质期很短的农产品,你买个进货800元的产品,当天没人喝的话,烂在店里?
那么店家只有两个解决办法,买的农产品早就过期了,或者大概率不新鲜,放在冰箱里冻着,有哪个冤大头点了,就把保存了一百年的陈年老橄榄拿出来,打成汁。
无论是口感或者质量都保证不了。
或者是,店家每一次只进极少量的货,简单说就是一两个产品,没人买,烂也就烂了,每个月固定搞点亏本生意。
那么问题来了,你认为实际上这些奸商在现实里会怎么做?
大概率是两个方法结合,买很少的量,但是即便过期了,也给冤大头喝。
所以这玩意无论是不是噱头,你买了也肯定上当。
这年头商家都是能赚1块绝不赚1毛,尤其是卖吃的店,贵的很少有人点的东西,往往没有便宜的卖的量大的东西质量有保证。
你以为你花了贵的钱是买了更好的产品和服务,但是很遗憾,抠抠搜搜的老板和老板娘才不会想到你花了更贵的钱,就会给你更好的东西,而是赶紧把他们家快坏还没坏的食材,趁你来清仓出去。
像麦当劳的员工他从不会考虑,从盆里铲的最后一勺薯条又凉又硬,也不会考虑你花大份薯条的钱,就应该给你足量的薯条,只会在人多排队的时候,匆匆铲那么一下小份薯条的量。
这就是人性。
某些产品的定价其实并不是为了合理的,而是为了让普通人看起来觉得不合理。你觉得不合理?不合理那就对了。
然后就会有人觉得:天哪,这就是那个有sx愿意花四位数买果汁的店,睿智如我,快来看看这个店卖些什么东西?于是营销效果达成。
当你还在质疑这个定价是否合理的时候,人家已经默默的完成自己的营销方案,深藏功和名了。
一千块一杯的奶茶,两杯奶茶快相当于天眼妹一个月的房租了,果然还是贫穷限制了天眼妹的想象力0-0…
点进去这家奶茶店,天眼妹发现其他的饮品,价格还是蛮正常的,不过到了招牌饮品的时候,画风逐渐发生了改变…
有一杯108的,有一杯300的,还有一杯500的…
诶?500?说好的千元橄榄汁呢?怎么商家还有两幅面孔??
奶茶店的名字叫做野萃山,天眼妹火速查了下,关联的公司是深圳市豪麟餐饮有限公司。这家公司2017年成立的,不过到现在都没有实缴注册资本。
这家公司的规模也不小,虽然所有的店都开在深圳,但是这店铺的数量,赶脚也有赶超蜜雪冰城之势…
天眼妹还去看了下公司的股东,没想到居然发现了一个“惊喜”~野萃山背后的大股东竟然是喜茶,喜茶的创始人聂云宸在这家公司的职务为董事长。
变更记录显示,就在11月11号,聂云宸刚刚入股。
emmm……突然怀疑,微博热搜不…不会是营销吧?
深圳很多人想钱想疯了,不是假疯,是真疯。
我不太喜欢这个城市的原因就是这个城市充满了对金钱饥渴的气味。
据说采用的是有“橄榄之王”称号的金玉三捻橄榄,还有年份,进价好像是800多一斤,制作要等3个小时,想花这1000也得需要等3个小时呢,
在深圳这种地方“谁”在乎钱呢,反正面子赚足了……店家能卖出去就是好饮料!
又不是第一次有炒作:
定价888被炒到1500多的涪陵榨菜礼盒,
被炒到1288元的精神卫生院的月饼礼盒;
……
只要足够贵就是好,最牛的!
觉着不合理的我们肯定也不是人家的目标消费者,
毕竟6、7块的蜜雪冰城,还要考虑一下今天喝杯呢?
记得今年夏天在去南京的高铁上,
有一个中国人带着两个日本人坐在我后面,看起来是日企的中国员工带着日本领导出行。
他们三个(尤其是日本人)说话声音有点大,让我不自觉地就听到他们的谈话。
两个日本人会讲一些中文,口音很重,时不时遇到不会讲的词就会换成英语和中国人交流。
我记得很清楚有这么一个对话
“那个,窗外的,就是中国的乡村吗?”
————当时正好经过一片田野
“是的,这就是普通的农村。”
一片惊叹声,“看起来太好了,比日本xxxxxx(夹杂了一堆乱七八糟的中文,听不懂),简直和这个火车一样优秀。”
那一刻我突然感到,时代的风向变了,
中国不再是弱国了。
正常
第一点,你要知道,许多上了年纪的大人和老人,尤其是五六十岁,六七十岁的人,他们是不会普通话的,即便是普通话,音调啥的也特别怪,听起来有点怪里怪气的。比如我堂妹,今年17岁,从深圳回山东老家,她从小就在深圳长大,所以她的话是普通话,但是我妈就只会用山东话跟她聊天,所幸山东话跟普通话差距算是比较小的,所以我妹妹可以听懂。
第二点,大多数人都是容易忽视自己存在的问题的,包括我自己,很多时候都容易只顾及自己的感受,并且忽视自己存在的问题,用一个不太恰当的例子,就是从人的视角来看,老鼠是在偷东西,但是从老鼠的视角来看,它是为了自己生存而获取食物。所以说,你男朋友家里的亲戚并不一定是排斥你,只是他们可能没有意识到你不懂潮汕话,外加他们也有可能不懂普通话,所以造成了这种情况。
第三个,有很多问题都是缺乏沟通交流引起的,当你觉得尴尬的时候,你一定要向你男朋友表达你的感受,因为你是客人,尤其是你的这种情况,讲究主随客便。你是因为你男朋友才跟他们一家人产生联系的,所以说你男朋友是沟通的桥梁和纽带,有不舒服的地方,一定要跟你男朋友说,如果跟他说了,他依旧不在乎你的感受,或者说他们家人依旧不改变,那就说明他或者他们家人没有把你放眼里,反之,如果他们主动跟你聊天,或者你男朋友帮你翻译,说明他们家里人可能只是一时疏忽,对你还是挺在意的
在我们这里有个说法,家庭和不和睦,主要看男人,一个好男人是可以有效沟通婆媳矛盾的,帮助婆媳之间化解矛盾,让婆媳更加和睦,所以,结合上面几点来看,你需要做的是跟你男朋友说,看你男朋友的态度和行动,还有你男朋友行动之后他的家人的做法,记住,好的关系,一定要少想多说多做。