想起一个日本漫画《中华小当家》,当然大多数老年二刺螈对于这个漫画是更熟悉动画。这个日本漫画里主角是中国人,活动的地点也是在中国。即使只是日本漫画里的中国,终归也算中国吧,哈哈哈。当然,里面的大多数菜做法夸张,基本不具备可行性,请勿模仿。
其中一段提到刘昴星和黑暗料理界“五虎星”之“飞天大圣”朱七的料理对决,天生没有味觉的朱七败在了料理材料的搭配上。
板鸭国(西班牙)人制作的巴塞罗那限定款海鲜蓝干酪内馅儿饺子和黑糖限定款酸菜鱼Σ(っ°Д°;)っ
本仓鼠游学板鸭国,刚来第一周由好事的学长学姐带着去最近的大城市巴塞罗那逛街,闯入当地最知名的中华料理店“东方饭店”,吃了上述两道菜后,没给留小费,并一赌气居住于板鸭国人中间吃了一年板鸭国料理,留下了喜欢吃冷食、小食、冷饮和生猛海鲜的“顽疾”……╮(╯▽╰)╭
“东方饭店”(还是叫别的名儿,总之差不多),号称是巴塞罗那历史最悠久、板鸭国人最认可的中华料理店子,据说《爸爸去哪儿》剧组和《非你莫属》原班人马都打扰过此处,来吃的国人游客和学生数量因而暴增,本仓鼠那几个学长学姐也是明星效应的受害者,跟本仓鼠这儿各路劝就他家好吃……
到了地方,倒是窗门几净,店里也算熙熙攘攘,落座一桌,来了几名当地侍者和亚裔侍者,叽里呱啦一通,上了若干“中华料理”——还没来得及动筷子,就能看出来这些都是改良后的产物了,比如本应是番茄的配菜换成了草莓之类,但还没真的大动干戈。
直到店长推荐的“大菜”端上来,仓鼠的疑惑终于得到了答案!!!∑(゚Д゚ノ)ノ
酸菜鱼,原本期待的红油点缀色泽发黑发死,鱼和酸菜似乎漂浮在一碗石油中,看着非常离谱。
急忙问端菜的侍者:你确认这是酸菜鱼?
侍者歪了歪头:是啊,改良的,加了黑糖了。
那应该叫“甜菜鱼”才对吧……本仓鼠冒险尝了一筷子,浓烈的美洲黑糖的甜伴着海带丝口感的酸菜和鱼肉的滑腻在嘴里炸开,虽然已经习惯了租住公寓楼下板鸭国大妈手工制作的“话梅黑糖棒棒糖”的古怪味道,但这个真的有点儿……嗯,算了,这是明星馆子啊っ゚Д゚)っ
学长学姐们也吃,虽然神情确有不对,但还是眨眨眼吃了,当然,是看在高昂的价格和明星来过的馆子的面子上。
别的菜严格说来还好,虽然整体上偏甜口和冷色调——板鸭国美食除去海鲜饭、土豆鸡蛋饼之类,大多数适宜常温时食用,中国菜他们吃起来还是比较“烫”的——直到上了主食饺子,本仓鼠的怒火终于濒临爆发边缘(〃>皿<)
饺子看起来平淡无奇,除了比传统饺子大一点点儿,咬一口,一股Q弹之感伴随着酸苦辛辣的气息从舌尖直贯喉咙,当即数脸懵逼……这,什么鬼!!
什么鬼?
饺子馅是用章鱼须、海蛎子、红嘴儿贝(类似花蛤)切碎做的,佐料是蓝色干酪……!!
(不知道蓝色干酪的朋友,请百度或喂鸡“蓝纹奶酪”,会有惊喜的)
吃完大概能成仙。
最精彩的是,这种饺子不是蘸蒜酱的,而是蘸一种内含大蒜、姜、橙子果肉、草莓酱、椰肉丝、塔巴斯科辣椒油的神奇物质,空口尝一下都觉着自己有了生蛋的能力(`皿´)
这顿饭吃得就跟上刑一样,等终于可以起来了,本仓鼠就说了一句:这顿饭花了多少钱?
学长之一带了点儿怨恨:幸亏是“迎新”,不然我绝对不会花一个月的生活费(包括房租)吃这些东西!(▼皿▼#)
顺带一提,这学长还曾经为买床上用品专程跑巴黎……他说的话也就如此。
于是乎带头说,走人,要留小费你们掏(去你大爷的迎新)。
结果学长学姐们没闲钱了,小费谁也没付,不过没关系,仓鼠再也不来了。
从那儿走鼠以后,回了所在的公寓楼,赶紧直奔楼下相熟的巴基斯坦大叔的KEBAB店,不成想那天大叔过斋月不开门儿,只好去隔壁的San miguel啤酒专卖酒吧,跟头发花白的酒保说,一瓶San miguel,一份牛排就薯条!ヽ(#`Д´)ノ
吃这些简易的板鸭国食物都比追随所谓明星效应搞的烂馆子要好,迁就板鸭国人,省省吧。
那以后也是年少气盛,加之板鸭国美食偏东方化,竟然一赌气吃了一年,还就此和板鸭国人接触频繁,从而较之其他同胞也更能接触板鸭国人的另一面……(这其实是重大隐患,以后会说)╮(╯▽╰)╭
蛋花汤挂面(甜)
糖醋臭豆腐
臭鳜鱼脍
红酒巧克力馅蒸包
可乐猪杂汤
肠头生滚粥
鹿肝生蚝汤
酸梅炒鸡肝
还想要啥?我这还有
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这层估计就比较得罪北方人士了:
甜汤抹茶羊尾油馅儿水饺
羊宝馅儿汤圆
原只羊眼蒸水蛋
羊脑刺身
牛肝茼蒿馅饼
橙汁牛脸
豆汁猪生肠
粉浆羊蹄
还想要么?我还有
饺子馅儿里你放菠萝试试看。
韭菜菠萝假装自己是素三鲜。
不知道你们有没吃过齁甜的……
【猪肉丸子】
没有?
不是那种淮扬菜狮子头,那个勾芡带点酸甜的没啥。
我说的是福州一种历史小吃,好像叫“木金肉丸”来着。
做法是大量的白糖+萝卜丝+猪肉沫,加一些粉搓成丸子,然后拿去蒸熟。
口感怎么说?就觉得这肉肯定是臭了…甜里面带着一点猪肉味,猪肉味细品又觉得那个萝卜丝是活的在嘴里拱来拱去……总之从十年前我在三坊七巷见过以来,还没见过哪位勇士能吃完一个整的
╮( ̄▽ ̄)╭
现在好像三坊七巷的摊子也不见了,估计是太破坏福州美食形象了。
据说这玩意是当年签了《南京条约》,福州成为五口通商港口之一后,有个天才发明出来专门卖给来福州港外国水手的,据说这天才靠这玩意挣的和猪头一样……
每当想到这玩意,我就感恩新中国废除了所有不平等条约。
unbelievable = 无法相信
去打游戏
淘宝流量那么多,李佳琦和薇娅作为头部中的头部,成交额高不意外,但是实际成交额还是有不少水分的。
首先,淘宝直播排行榜上的成交额与我们平时所说的销售额及销售利润完全不同的概念。
淘宝直播上的成交额的数据,指的是定金锁定的GMV的总数据。
我从阿里巴巴的官网上找到了其披露的2019年财报[1]。在财报中,阿里对其GMV的定义是:GMV是包含了运费在内的所有已经拍下的订单价值(包含未付款订单)。
“ GMV”或“商品总价值”是指我们市场上已确认的产品和服务订单的价值,无论买卖双方如何或是否结算交易; 除非另有说明,否则GMV涉及我们的市场仅包括通过我们的中国零售市场交易的GMV; 我们针对中国零售市场的GMV计算包括买方支付给卖方的运费; 为谨慎起见,目的是消除对潜在欺诈交易对我们的GMV的任何影响,我们在计算某些产品类别中超过一定金额的GMV交易以及每天购买特定产品类别中的某些产品类别的买方的交易时排除在计算之外。
简单来说,GMV计算的不是实际交易数据,而是“销售额+取消订单金额+拒收订单金额+退货订单金额”的一个总和。
举个极端点的例子,我在淘宝上下单了100台iPhone 12 Pro,每台单价1万元,但是我没付款,但是按照GMV的角度,我这么一个操作,直接搞了100万。
这样做的直接后果就是,GMV可能远远超过实际成交金额,这也为啥电商都愿意公布GMV的原因之一。因为数据好看啊!
更何况,双十一李佳琦的销售额计算的是预售销售额,也就是定金锁定的GMV,这个水分就更大了,我就问问在座的各位,你们预售有不退款的吗?
其次,就是一晚上100多亿的销售额确实过于恐怖了。
有人可能对一百亿没有啥概念····
就拿我来说,我一个月2000块的工资,要不吃不喝41.5万年才能挣到这个数···
换算到公司上,李佳琦和薇娅一晚上的营业额,几乎等同于半家中国五百强企业一年的总营收···
如果最后全部都是实际成交的话,那阿里的地位就不会受到另外两家的威胁了。
以上,我是 @Puddle ,我们都有美好的未来