拍手掌能否杀菌？ 第1页

杀菌的定义是“将物体表面或内部的任何形式的微生物去除^[1]”，而不是“杀灭某些细菌”，不能为了省事将“杀灭某些细菌”写成“杀菌”。

• 靠你的体力拍手掌是不能杀菌的，连“打死/热死某些细菌”也无法期待，但可以期待“专性细胞内寄生的细菌从你身上掉下去之后死亡”之类间接方法杀死某些细菌。
• 用水压机帮助你将手拍成肉酱有概率杀死一部分细菌，用机器帮助你以超音速拍手所产生的冲击波有概率杀死一部分细菌，但根据具体的压强和速度，这些手段仍可能允许一部分细菌生还，不能保证杀菌。

拍手的动能是可以转化为热，但靠你的体力在单位体积内能够产生的热的威力实在很不够看，而且这热量会急剧消散。手掌的形状不均匀、表面结构粗糙，但你所称的“特别大的压强”在你自己的细胞看来也没有多大，升温幅度也达不到所谓“足够”。

实验早已证明，手枪子弹发射时火药的燃烧不能杀死子弹上的细菌，子弹射入人体时的冲击和温度也不会杀死子弹上的细菌，还会从人体表带进更多细菌，从而造成严重感染。你先试试一巴掌打出单位面积上与近距离发射的手枪子弹同等的威力怎么样。

一项实验用高速陶瓷颗粒模拟陨石去撞击常见的细菌生物膜，结果发现出膛速度 5000 米每秒、撞击点峰值压强 50G 帕斯卡的弹丸不能杀死撞击点的所有细菌。

参考

1. ^ “任何形式”往往包括了病毒与朊毒体那样非细胞结构的病原体