如何看待肯德基误把消毒水给女子饮用，致其糜烂性胃炎和胃痉挛？相关人员应承担怎样的责任？ 第1页

为什么顾客在肯德基会喝到消毒水？

说到肯德基又想到兼职时苦逼刷盘子的经历，简单分析下事件:此次生产事故这里面涉及到三个岗位:夜班前台、早班前台、夜班值班经理。

饮料机大概就是这个样子

这个机器每晚由夜班的前台负责清洗，使用消毒水机器过滤后放掉再加饮用水反复过滤后才能加新的饮料。但没有装饮料的饮料槽清洗完毕后为了不让机器空转就会加饮用水放那循环。

那么出错的环节就很明显了

1、夜班的前台清洁只做到放消毒水循环的步骤就去忙其他事了，后面就忘了

2、夜班前台太忙交接给了早班的同事们，但早班的同事也忙忘了

3、夜班值班经理没有认真检查打烊工作，确认机器都消毒完毕且放进新的饮料

出错的不仅有一线员工还有二线经理，未按流程操作且监管缺乏造成的事故，并且事后公关门店做的也很有问题。我觉得管理问题更大，要知道不只是饮料机要消毒清洗，烤箱、炸锅还有各种接触生熟食器具规程都要消毒，每个月还要请消杀公司来灭虫除鼠这样的全店大消杀，管理人员不按流程监管操作操作那可就不是一个客人进医院的事了。

如何处置此次生产安全事件？

安全那可是肯德基自己立的承诺，负责人怀着大事化小小事化了的小确幸心理来处理本次事件是欺负顾客都不上网吗。

作为管理人员应该经常参加生产安全类的培训吧，我相信他们知道误食含消毒粉的后果及其严重性，他们只是不想影响自己的绩效而已。陪同顾客积极就诊后给足补偿对一家大门店来说真花不了几个钱。

对于喜欢玩野路子的人，只是调解赔偿的话不够长教训的。