游客不回头,不宰白不宰
景区物价高尤其是常见食品物价高,是景区运营能力差的一种表现,直接降低了游客的旅游感受。
要多挣钱,正确的做法国内外很多,游客满意的多花钱并不难。
比如低成本的文创食品,目前国内通行的是网红冰激凌,一个10-15元,但主动买的人依然很多。
比如原料上更绿色的当地特产食品,在某景区吃过当地山猪肉烤肠,15一根但味道确实好,直接当饭吃了。
比如常见小吃加上点特色,比如各种网红烤冷面,非遗传人手工制作等,价格翻倍好买还得排队。
国内这方面还在改进,只是多数景区运营的管理者思维还在上个时代,很多容易的事情就是不干。
震惊,白鹿原景区惊现法式面食,仅售15元!
厨师不信鲍,也不叫海参,面的价格也没有标错标点符号。
这也不是长寿面。
大碗里装着四根宽面
不过有一说一,这碗的确挺大的。
就是这面,估计是喂麻雀吃的,正经人谁给这么大碗里装这么少面呢?
法式除外
无奸不商,以前叫无尖不商。说的是古代米商做生意的时候,用来装米的斗,给客户装米的时候,都是要装满,装到冒尖。有时候还会加点添头。
逐渐的就演变成了无奸不商。
缺斤少两,可从来都不是中华的传统美德。
偷奸耍滑,早晚都会害人害己。
没有对比,就没有伤害。
河南老君山1元午餐,还无人值守,消费者主动投币,最后清点的时候,竟然还多出几百块。
虽然仅仅只是国庆档期间推行的1元午餐,但是我觉得,类似这样的活动,是时候推广全国了。
我知道,在疫情的影响下,很多景区都受到了很严重的影响。
很多在景区搞营生的商家店铺也的确损失惨重。
我也听说过有些景区在疫情封闭期间是有给商家减免政策,但是有些景区却并没有考虑到商家是否承担得起长期没有游客没有收入的日子。
白鹿原景区情况如何,我不清楚。
好不容易宽松了点,来客人了,可不得使劲宰一比,把以前的损失给弥补回来。
不知道这四根宽面是长期都这样,还是近期才出现。
是有意为之,还是帕金森手抖方少了,老年痴呆忘记了。
言而总之总而言之,15元,这么大的碗,给4根面条,实在是不可取,该罚,也希望其他景区能引以为戒,其他景区商家有类似情况,能悬崖勒马,及时改善。
看了下抖音博主薛律师的法律科普视频里讲到,如果在菜市场买菜遇见缺斤少两,可以申请维权,最低可以拿到500元赔偿。
就不知道在景区吃面,量这么少,算不算缺斤少两,可不可以维权。
https://www.zhihu.com/video/1350075396222717952视频转载自抖音博主薛健律师,id:aaaxxx6688
薛健律师擅长放出,合同,婚姻等方面的法律咨询。是一名又帅气又有才华的网红律师。经常在抖音科普一些相关的法律法规视频。
其实不仅仅是景点,比如机场也是重灾区。。。4年前我在欧洲开会,然后飞回国内,在西安转机。在飞机上认识了几位在欧洲读博的朋友,然后我们一起在机场吃饭。
我们一起进了一家面馆,每人点了一碗牛肉面。你猜价格多少?50元一碗!但是在机场都挺贵的,也没得挑。
结果面上来了,的确是牛肉面,但是就是那种肉丁,而且只有两三小粒。我们就都不乐意了,但是能怎么办呢?于是我们只好和老板调侃一下。
“老板,凭什么他能有三个肉丁,我只有两个呢?”我们只好用这种方式表达我们的愤怒。
没想到老板也不直接回答我们,直接转身对打菜的伙计说,“记住了啊,以后牛肉面,都只给两片肉,否则有的顾客会抱怨的!”
我们能说什么呢?只能苦笑。我们默默点开手机,发现这家餐馆整体评价不佳,但是最新的全是刷的5星好评,都是什么“物美价廉有菜有肉”。再看看西安机场内餐馆的整体评价,发现评分最高的是必胜客、肯德基之类的连锁店。
这种情况也不是西安机场特有的。我回到湖北后,在武汉天河机场,也遇到了类似的情况。也是50元的牛肉面,也是两三个牛肉丁。估计这种店就是全国机场连锁的吧,不知道你们吃过没有。
之前的火车站、飞机场、景区,我是不怎么敢去的。贵且不说,味道还很差。
第一次离开家出远门,在火车站老爸给买了一瓶“百事”可乐。店老板认识我爸,忍了忍追过来,给我们换了一瓶。说刚才那瓶太差,这个好一点。但也不是真牌子的。我爸问为什么不卖真的,他说自己也没办法。
火车上人人带着水杯,揣着方便面和火腿肠。车厢里就好像小卖部仓库一样。
这是二十多年前了。
直到现在,高铁上65元的套餐,打开还一股味道,让人没有食欲。想要12306订餐送上车?反正上次提示服务器忙。
为什么不卖的平价点,大家都买。商家也不少赚,大家也得到实惠呢?
我不理解。
也许我们是这么算账的:
利润 X 顾客人数 = 总利润。
利润降低 = 顾客人数增加。
平价,买的人多,赚得也不少。
但实际上可能是需要这么算账:
房租 / 顾客人数 = 利润 X N
利润降低 = 付不起房租
房租就决定了不可能平价,平价意味着付不起房租。
在不少地方,即使是连锁餐厅,价格也比其它的地方昂贵。
所以,只能是超高的房租、税收、收费,提高了价格。
所以,问题或许就是:为什么房租这么贵?
因为场地的经营者,想最快的方式赚最多的钱。
比如高铁。45元就可以做出好吃的盒饭。但是,因为种种因素,这个盒饭只能赚20元。
45元能卖50盒,赚1000元。
还不如,65元做出不那么好吃的盒饭。每个盒饭赚50元。
65元能卖21盒,就赚1100元。
多赚100元。
那么为什么经营者不想赚长期更多的钱的呢?
这个原因就只能自行猜测了。
unbelievable = 无法相信
妹妹你大胆地往前走 往前走 莫回呀头
通天的大路 九千九百 九千九百九呀
妹妹你大胆地往前走呀 往前走 莫回呀头
通天的大路 九千九百 九千九百九呀
妹妹你大胆地往前走呀 往前走 莫回呀头
从此后 你 搭起那红绣楼呀
抛洒着红绣球呀 正打中我的头呀
与你喝一壶呀 红红的高梁酒呀
红红的高梁酒呀嘿 妹妹你大胆地往前走呀
往前走 莫回呀头 通天的大路 九千九百
九千九百九呀 妹妹你大胆地往前走呀
往前走 莫回呀头 从此后
你 搭起那红绣楼呀 抛洒着红绣球呀
正打中我的头呀 与你喝一壶呀
红红的高梁酒呀 红红的高梁酒呀嘿
妹妹你大胆地往前走呀 往前走 莫回呀头
我努力工作,年收入突破百万。我楼下小卖部老板眼红了。
他说他每天7点开店,晚上10点关店,工作时间比我长,收入却比我低,这不公平。为此,他甚至发展出了一套小卖部老板人权理论,要求将卖给我的可乐从一瓶2块钱涨到100块钱。
他说之前他受太多委屈了,等他觉得委屈弥补回来了,他会把价钱降到一瓶4块钱的。但想像原来一样2块钱一瓶那是永远不可能的。
我默默想了一下,走多一百米,用2块钱在另一家店买了一瓶可乐。
这件事被小卖部老板知道了,他生气了,他跑去骂另一家小卖部老板,骂他不尊重小卖部老板人权理论,并且在我家楼下贴大字报隐晦地骂我。
你说我为啥讨厌他?
我不只讨厌他,我甚至想报警呢。可惜警察说这事他们管不了。
……
这件事还有后续。
后来,小卖部老板人权组织找到了我,跟我说我楼下的小卖部老板的小卖部老板人权理论不是正宗的,他们才是正宗的。
我说,那你们的是怎么样的?
他们说,我们卖3块。
一些内幕经验,你不如定位于某所专门院校。
然后打出的旗号是,有限招生,我和某位教授很熟。。