最近常听说配方牛奶，适合3岁以后孩子喝吗？ 第1页

当然合适，其实配方奶主要是针对3-6岁转奶期的孩子的，因为这个时候，对于很多小孩来说，是一个重要的时期。

一、3-6岁儿童的隐性饥饿

十年树木百年树人，养育小孩一直是非常重要的事情。经过无数年的经验总结以及现代科技的认知加深，我们事实上对于养育小孩有了一套非常成熟的办法。

对于婴幼儿，世界卫生组织建议母乳喂养6个月到2年。即便有宝妈因为工作等因素而不得不采用奶粉给宝宝补充营养的情况，市场上也有琳琅满目的奶粉可以供宝妈们选择。而对于6岁以上的宝宝，让宝宝日常和父母食用同样的食物，达到膳食均衡，这样宝宝就不会缺乏营养了。

但是，科学的营养建议对于3-6岁的宝宝来说是非常关键的。

一方面，这个年龄段的宝宝，已经脱离了母乳和奶粉，也就是大家熟悉的转奶结束，因此需要新的食物营养来源。

另一方面，这个年龄段的宝宝，其实消化系统的成熟还相对滞后，毕竟之前以大量的摄食母乳和奶粉为主，而转变为成人食物的情况下，就需要一个肠道微生物更新以及适应的过程。

更别提，这个时候孩子自主性非常低，而很多时候父母会凭借自己的喜好来选择食材，而孩子可不一定喜欢，这种时候，父母往往把其归结为“挑食”，其实很可能就是不喜欢。

这一系列的结果就是：在父母看起来丰盛的食物，却导致了宝宝面临营养匮乏，也就是“隐性饥饿”。

二、隐性饥饿不容小觑

对于宝宝来说，出现了隐性饥饿可不是小事，要知道，这个时候也是发育的重要时期，根据卫生部公布的《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》，我们做一条曲线如下图所示，横轴是月龄，纵轴是身高，可以看到从0-7岁之间，小孩都处于快速发育期，而3-6岁的小孩也处于这个时期，体重增加速度仅次于刚出生时期[1]。

对于快速发育的人来说，营养的需求和我们成人大不一样，对于成人来说，由于进入了生长稳定期，我们的营养需求往往只要满足平衡即可，保证每日的摄食和代谢均衡，基本上就实现了健康。

但是对于宝宝来说，这个就不够了，因为他们在快速成长，不仅仅是常规的糖类、脂肪需求，还需要更多的蛋白质，以及更多的添加成分来满足机体对营养的需求。而这个时候，就一定要注意膳食均衡了。这也是配方奶出现的前提。

第三、配方奶，到底补充了什么？

关于配方奶，我们以国内市场全新上市的QQ星配方奶为例，看看它们究竟添加了什么新的配方？

下图是QQ星配方奶的营养成分表。

我们可以看到，配方奶的基础首先是牛奶，事实上，一般情况下，配方奶主体成分就是牛奶，这对于宝宝来说，是一个非常好的口味过度，毕竟对于转奶，需要有一个适应期，前期还是奶为主，不能直接抛开奶，所以配方奶主要是牛奶。

在此基础上，其他成分则是很有意义营养补充成分。

膳食纤维是一个重要的添加，主要目的是促进肠道微生物的发展。肠道微生物被称为我们人体的第二基因组，主要定制于肠道，是人体消化、免疫和代谢维持的重要因素。对于宝宝来说，转奶过程面临着食物大转换，这种情况下，肠道微生物也处于剧烈的生态变化，因此需要专门来调节，而膳食纤维就是用作益生元存在，可以促进肠道微生物的增殖，从而维持肠道菌群的平衡。比如常见的的低聚半乳糖(GOS)就是一个已经被证实的益生元，是乳酸杆菌、双歧杆菌的有效增殖因子，可以改善肠道的吸收[2]。

钙和VD的添加，相信大家对于这俩成分非常熟悉，毕竟，它们和身高成长可是息息相关。钙是骨骼发育的重要原材料，必须从摄食中补充，而钙的吸收则需要一个重要伴侣，那就是维生素D。很多时候，阳光照射可以促进体内的VD合成，但是现在不少小孩缺乏户外活动，结果就是缺乏了VD导致钙吸收不足，最后身高受到了影响，因此补充钙和VD已经成为了很多宝妈的常规操作。

DHA同样也是熟悉的面孔了，DHA全名二十二碳六烯酸，这种物质可不简单，它是哺乳动物大脑中的主要结构组成部分，大脑中含有最丰富的DHA对于神经发育、认知能力具有重要意义 [3]，因此也成为了儿童膳食补充中的常见成分

相信从上面的成分析，我们可以看到，配方奶主要是牛奶加上了一些对宝宝发育具有重要意义的物质，这些物质可以让处于转奶期的宝宝在面临营养不足的时候能够起到补充作用，避免宝宝因为营养切换而导致了发育受影响，也可以避免宝妈在面对3-6岁宝宝发育时候的营养困惑。

1 卫生部《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》

2 Zhai Q, Wang J, Cen S, et al. Modulation of the gut microbiota by a galactooligosaccharide protects against heavy metal lead accumulation in mice[J]. Food & function, 2019, 10(6): 3768-3781.

3Harris WS, Baack ML (January 2015). "Beyond building better brains: bridging the docosahexaenoic acid (DHA) gap of prematurity". Journal of Perinatology. 35 (1): 1–7