真正好吃的鸡蛋（原味）你愿意接受多高价格的？ 第1页
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tommaxmim-18 网友的相关建议:
不要小看人类识别差异的能力。
营养物质差不多的情况下，可获取的比例有较大差异，情况是这样的：
吃面条可以往面汤中打入一个水煮蛋，然后看鸡蛋的表现情况。
通常蛋清较粘稠的鸡蛋，蛋白会很好的包裹蛋黄，成型比较完整；
蛋白稀的，面汤里面到处都能看到一点蛋白花，蛋黄只留着少量的蛋白包裹；
然后前者被打上土鸡蛋的标签，后者则被认为是洋鸡蛋。或者说前者被认为是因为经常锻炼导致鸡蛋也呈现一定塑型效果。^_^。
至于哪个营养更好，至少前者直接食用的比例要大很多。
拓展一下：个人对肉食的味道很敏感，比如炒瘦肉，让我妈很郁闷。如果是先炒制好的瘦肉且放置凉了后再回锅，我总能吃出来，但是爸妈却一直吃不出差异。
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