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有哪些水果不适合跟牛奶一起食用? 第1页

  

user avatar   dao-bi 网友的相关建议: 
      

最近刷到一个新闻,正好来回答一下这个问题:

这是一个错误的新闻,确切的说是:具有乳糖不耐的人,不应该喝牛奶的同时,吃含果糖的水果。

该女子拉肚子是因为缺乏乳糖酶,也就是具有乳糖不耐症,即使不吃橘子,那两杯牛奶也可能让她拉肚子。

而橘子本身因为含有果糖,本身也是通便的糖类,所以双重作用之下,导致症状较为严重。

当橘子和牛奶混合后,会产生一种白色颗粒状沉淀物,也就是酪蛋白沉淀物,它对人体是没有危害的。曾经牛奶和橙汁还一起混合尝试过用来治疗坏血病。

含有果糖的水果有:香蕉、蓝莓、葡萄柚、葡萄、蜜瓜、猕猴桃、柠檬、酸橙、柑橘、橙子、柚子、覆盆子、草莓、木瓜、杨桃、百香果、甜瓜、杨桃、榴莲等等。

所以不要以讹传讹,要用正确是观念来对待食物,避免生活中的问题。




  

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