说说在国外吃过的最难吃的食物是什么？ 第1页
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mai-wen-xue-67 网友的相关建议:
没有用香料腌渍过的火鸡肉。
在没有自己整火鸡之前， 俺都是到朋友家蹭吃火鸡， 感觉贼好吃。俺不知道原来火鸡才是踏嘛地最骚最臭的鸟肉。
以前俺以为是鸭肉， 因为儿童时代曾经误吃烧鸭屁股， 吐了一个晚上。后来因为老婆的影响才逐渐吃回鸭肉。
俺看了 YOUTUBE 的教程才知道， 为了压制火鸡肉的骚臭， 一共要用 10 味以上的香料，
还要提前浸没腌渍(Marination)两天。
百里香 Dried Thyme 迷迭香 Dried Rosemary 牛至 Dried Oregano 大蒜粉 Garlic powder 辣椒粉 Chili powder 烟熏辣椒粉 Smoked Paprika 胡椒 Pepper 藥用鼠尾草 Sage 火葱/珠蔥/油蔥 Shallots 羅勒/紅骨九層塔/金不换/鱼生菜/香花子/蘭香 Dried Basil 黑胡椒 Black Pepper 黄油 Butter 香芹/荷蘭香芹 Parsley 1
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