如何用烤箱做油酥烧饼

需要准备好的材料包括：面粉 350克、调和油 45克、酵母  4克、水 适量。

1、第一步将准备好的面粉，水，酵母放入盆中揉成面团，放在一旁发酵3小时。

2、接着拿出一个盆，倒入适量的油，并放到火上进行加热，如下图所示。

3、等待盆里的油加热以后倒入适量的面粉，用筷子进行搅拌，做成油酥。

4、然后将之前醒好的面团拿出，放在桌上，用擀面杖擀成薄薄的面皮。

5、接着在面皮上涂上刚刚做好的油酥，涂抹均匀一些，如下图所示。

6、从一边开始卷起，卷成如下图一样的卷，如下图所示。

7、用准备好的刀将面卷切成小段，每个小段在表面涂上一点油，如下图所示。

8、然后用手将切好的小段压成面饼的形状，如下图所示。

9、都压成面饼之后，然后统统放入烤箱中，温度200度，时间是20分钟。

10、耐心等待20分钟后，将烧饼取出放入盘中，这样油酥烧饼就已经做好了。

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