有什么东西越冷越好吃？ 第1页

前方高能！一点都不清真！

猪皮冻！！！冬天用猪皮和花生还有其他各种配料一起煮，煮好后等它凝固，用刀切成一大块一大块的，特别好吃有嚼劲！！！每年冬天不来一锅都感觉自己过了个假年，有这东西完全不care体重好嘛！！！

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统一回复评论区！

1.为什么放花生？

众所周知山东省是产花生的大省，所以吃花生是一件很平常的事情。而且我们家都喜欢吃啊！有一年我爸做猪皮冻的时候没放花生，我认为他在敷衍我，所以闹了半个月的小情绪（刚才有朋友说这句话不太合适，解释一下，当时很小，七八岁左右，因为确实很喜欢吃所以就有点小情绪。只是夸张了一下，我和我爸关系还是很好的），从那以后他每次都会记得放花生。当然放黄豆也是可以的，但是放鸡蛋丝的我是真没吃过！除了猪皮还可以加猪蹄，满满的都是胶原蛋白，放猪耳朵的没吃过，猪耳朵不就应该调黄瓜吃吗？？？

2.为什么强调不清真？

没有民族歧视的意思，只是尊重别人的宗教信仰，毕竟有的人看到这种话题真的会心里不舒服。我们那里是回汉两交的地区，每次回家在打车的时候司机都会问我是回教还是汉教。虽然每次和回族朋友开玩笑都会说，等我以后会做饭了给你做猪肉炖粉条，但正经时候还是会注意。正月十五元宵节的时候汉族会蒸面灯，回族没有这种传统，所以我们会用黄色的火纸包起来给他们挨家送，同学妈妈就会留我在她家吃晚饭，一般会象征性的吃两个饺子，但是我会很小心不让嘴碰到筷子，所以同学妈妈都特别喜欢我，每次见到我都特别亲热的大老远的就喊闺女 ！！！