中国的社会向来就是「脏乱差」的吗？ 第1页

其实1793年马戛尔尼使团对大清的印象还可以，虽然和英国有差距，但也没有天差地远。毕竟那还是“康乾盛世”的尾声，西方也没崛起多少年，大家都是中世纪的水平嘛。

只是到后面西方发展越来越快，大清毫无进步，相比之下就越来越不堪入目了。于是1860年第二次鸦片战争时联军上下对清帝国的公共环境都是一片恶评，感觉整个中国破破烂烂，医疗水平不值一提。不过那时还有一个BUG就是日本。日本一直保持着较高的环境卫生水平。

1860年战争结束后法军去日本执行炮舰外交，参观了长崎等日本城市，觉得日本的环境卫生还是很好的，远超大清的水平，经济也比较繁荣。日本开关后陆续也有人来到大清，因为他们的卫生水平和当时的欧洲列强差不多，所以也是捂着鼻子进，捂着鼻子出。

1793年的英方记录：

这是行人和货物由东和东南往北京去的大道，非常平坦，当中二十呎宽铺的都是每块约四呎宽、六到十六呎长的花岗石。花岗石两旁土便道可容马车来往并行。……初进北京大门，第一个印象是它同欧洲城市相反，这里街道有一百吹宽，但两边房屋绝大部分都是平房，欧洲城市街道很窄，但房子很高，从街的这一头向那一头望，两边房子好似彼此互相倾斜靠近一起。北京空气流通，阳光充足，人民表现非常活泼愉快。 ……北京街道都是土路，需要经常洒水以免灰尘飞扬。…… 大家交换了一下刚才穿过北京城时所得的印象。他们自然知道这样匆促的走马观花无法得出一个恰当的判断。不过大家共同感觉是，实际所看到的一切，除了皇宫而外，远没有未到之前想像的那么美好。假如一个中国人观光了英国的首都之后做一个公正的判断，他将会认为，无论从商店、桥梁、广场和公共建筑的规模和国家财富的象征来比较，大不列颠的首都伦敦是超过北京的。 …… 北京居民虽然住得这样挤，但并不影响人们的健康。中国人大部分时间在露天生活，根据天气冷热增减衣服。此地天气干燥，不产生腐败性疾病。纵欲的行为也很少发生。北京人口虽然这样多，但秩序良好，犯法事件很少。同英国古代十家联保制度差不多。…… 从衣服和住房来看，白河两岸的人民是相当贫困的，但是他们脸上的表情却很愉快。这说明他们还能保持一个最低的生活，同时也说明他们并不感觉受到不公道的待遇而心安理得。他们的穷困也并不是由于土地荒瘠，通过他们的勤劳把这里土地搞得相当肥沃。问题在于此 …… 苏州府是一个面积非常大，人口非常多的城。城内房子大部分建筑和装饰得很好。这里人民大多数穿丝质衣服，样子显得非常愉快。整个城市呈现出一片繁荣气象 ……在蒙古人入主中国之前，欧洲人正处在黑暗时代，马哥孛罗彼时游到中国。当时中国文化处在最高峰，比当时征服中国者以及同时期欧洲确是先进得多。但从此以后，中国文化即停滞不前，而欧洲文明，无论是技术知识和礼貌，都日新月异。欧洲人来到中国，他们不再像最初欧洲人写的游记上那么羡慕了。—— 《英使谒见乾隆纪实》

等到70年后1860年英法联军再来北京就是另一番景象，紫禁城在联军眼中都觉破旧衰败了。

这条马路上满是车辙，只有一小段由分散在道路两旁的喷水器洒水，因此队伍经过时，扬起的尘土像乌云一般使天空昏暗，让人看不清几码之外的景色…… 城里两个部分的主干道都非常宽敞，大部分都是南北走向或东西走向的笔直大道。但是，中间的街道狭窄而曲折。所有的街道路面都不平坦，满是车辙，天晴路上是令人讨厌的尘土飞扬，下雨则是可怕的烂泥。……我们居住的郊区，滋生了大批的流氓和流浪儿童，他们在附近出售水果和其他东西，但真正的目的却是希望能撞见任何偶然掉在他们面前的珍贵物品。—— 《圆明园罹难150周年 1860-2010 》 北京可算不上美丽的城市。时而在房屋的低处，时而在陆地高处的那些街道往往比一般意义的大街还要宽2倍。房屋都只有一层，并且通常都盖得粗陋难看。有几所房屋雕花贴金的，就像暴发户的客厅。北京城应该有过辉煌的过去……如今，年久失修的运河和人工湖都干涸了。时而出现的巨大的洞表明这儿曾经修建有很好的下水系统，而如今也几乎都被淤泥堵塞。时不时还能看到一些木结构的凯旋门，那应该是皇上为奖赏某个有美德和功绩的人物所给予的荣誉礼遇。当中有一些还很新，上面的镀金和图案熠熠生辉，有的则腐坏破落。我甚至怀疑“维护”这个词在中国是否存在。——《军旅回忆：1860年征战中国之私密家信集》 我们脚下是京城的一条主要干道，笔直的大路一眼望不到头的路面比巴黎的林阴大道还要宽阔。但美中不足的是，路面由碎石和煤渣铺就。下雨天，不出几个小时，又黑又厚的煤灰路面就会变成烂泥潭一般，有的地方很深，甚至会没过马的膝盖。两边的人行路也很宽阔，上面既无石板也无碎石。路面坑坑洼洼，积水甚多。道路两旁店铺林立，行人须像勘探冰川I般小心翼翼地穿过积水路面才能进人商铺。如此路况，应该归咎于京城官员的失职。……腐坏的柱廊和松动的桁梁说明北京城内久未有新建筑。城内到处都是破败不堪的老房子和废墟，没有任何破土动工建造新房的迹象。清廷在物质上和精神上久已停滞不前。破旧低矮的城墙未得到任何加同与修缮，千年来始终默默守护着京城的代代居民。看到这里，诸位读者可能会觉得扫兴。毕竟，自从英法两国传教士来华传教，他们描绘的北京城在欧洲便久负盛名，尤其是浩屯伯爵与古伯察神甫笔下的京城令欧洲人甚是向往。——《进军北京》 在天津仍没有欧洲人的痕迹。这里全是粗鲁、丑陋、平庸、肮脏的中国人。头癣患者多得令人难以置信，几乎每走一步都会遇到，往往伴有疥疮的黄癣和脱发症，令人作呕。……因慢性眼炎特别是天花后遗症而失明的人很多。……天气冰寒，路上的行人衣裳破旧，死气沉沉，对我们摆出狐疑的态度；道路宽阔却坑坑洼洼，满是尘土。走了一大段路，穿过一排排青砖矮房，一切都使我们对北京城的第一印象只剩悲凉。我们情愿站在远处，让金色余晖下模糊的北京城景象留在脑中。北京就如同君士坦丁堡：只可远观，不可入城，否则幻想就会破灭。…… 比起中国首都的街道，巴黎最朴实的郊区就像是美丽的城市，法国最朴素的工匠也比眼前的八品官员来得干净整洁。更糟糕的是，每隔一段时问就进行轮换的可悲衙役们手挥鞭子驱赶着人群。而他们的破衣烂衫只能和捡破烂的相比了。人们无视他们手中的鞭子，在我们看来，这幅惨样只能引来人们的蔑视。……皇城(黄城，紫禁城)非常宏伟壮丽、妙不可言、令人陶醉，但还是要说，在建造这宫殿时，一切都富丽堂皇，现在已经很破旧。可以看出维护得很不好，很快就会走向破败。—— 《出征中国和交趾支那来信 》 大家对皇城的印象基本一致：难看极了，没有一座出色的建筑。至于紫禁城，大家则众口一辞，都说那是一处废墟。大家谈论得比较多的是园林、湖泊、湖心岛和山丘。有一个同伴小心地拿法国的布洛涅森林作对比。但是大部分人立刻指出，北京的皇家园林更为别致。只是大家一致认为，我们看到的一切都不能与圣詹姆斯公园和温莎公园相媲美。——《进军北京》

相较于大清，英法对于同时期的日本评价就好多了：

日本的城市建在山坡上，围墙和运河有效地划分了街区。十字路的街道宽敞整洁，房屋也都很洁净且维护良好……6年前其法律制度还使得这个民族远离外部世界，短短几年，竟对外国和外国人如此宽容，甚至可以说好意相待。到处可以遇到和气殷勤的日本人，举止优雅、小心翼翼，但还是不免流露出来的好奇，以及当发现我们注意他们的好奇时所表现的尴尬。从没有在商店里遇到中国式的粗鲁无礼，以致需要棍杖才能走到商店尽头。这个民族的人民眼中，没有传达憎恨和蔑视的侮辱眼神……我的观点认为，事实上，尽管民俗风情与欧洲相去甚远，但这个国家很快就会赶上欧洲。至少，他们远远超过土耳其或希腊。政治上再有所作为，日本就将屹立于发达文明国度之列。 ——《军旅回忆：1860年征战中国之私密家信集》 我（法军统帅蒙托邦）乘坐“福尔班”号出发前往日本……长崎市民风温婉柔和，不乏细腻，保留着中世纪东方的封禄体制。这里的居民十分彬彬有礼，殷勤备至，甚至于讨好献媚。他们十分勤奋，辛勤劳作。……这个城市发生的一切都那么井然有序，我就此猜想日本其他地方应该也大抵如此。……他们极其好奇地参观了我们的船舰，尤其惊讶于船上大炮的规模。船上所见到的一切都令这几个聪明的日本人十分震惊，尽管欧洲人向来在该国不受欢迎，但他们还是掩饰不住对先进技术的钦羡之情。……时间紧迫，我只能满足于远远地眺望这座迄今还没有一个欧洲人到访的城市（京都），一座已经相当发达的城市，传令启航返回长崎。《军旅回忆：1860年征战中国之私密家信集》 （英方统帅格兰特）道路很有意思，景色漂亮，两旁的小村落和独立的房子干净而又整齐，显示出东方世界少见的繁荣和舒适的景象。……第二天，阿礼国先生带我们来到10英里外的一个漂亮茶园。村民很客气，有礼貌，这里同样也显示了东方世界我所见不到的繁荣和舒适的景象。茶园很美，有景色如画的小河，干净的人行道，灿烂的鲜花，还有修葺一新的草坪。几位长得标致、端庄的姑娘招待了我们吃早餐，其中一道是精心制作的生鱼片，我们不习惯吃。……除了我们自己的国家，我从未见过一个国家的居民活得如此舒适、安逸，也没见过一个城镇像江户那样干净而有秩序。他们喜欢干净，公共浴室很多，去的人不少。——《格兰特私人日记选 》 这里见到的一切真的让人感到非常惬意……奢侈糜烂之风在任何一个阶层都难以见到，连宫廷王室里也未见烛光宝器、金碧辉煌的装饰。不过，贵族们的宅邸却相当可观，他们的手下养着大批扈从，完全是家长式统治，人民都很孝顺，生活自给自足，内外和平，没有贫困，等级与等级之间也毫无敌意。日本从外人角度看上去的无与伦比的美及其与众不同的道德、社会景观,给我以极好的印象。整体说来，我认为这是我出行中最有趣的一次。人民富庶，完全没有贫困迹象；他们脸上是十分快乐的样子，为人有礼貌,知道尊敬人，我们英国花大笔钱才达到的整洁、完美的生活,这里的人没花多少钱也达到了。此外,此地气候温和,，物产丰饶，所有这些都远远超出我之前的预料。我还不得不说的是，日本人的社会道德状况和其山川一样的美，这也是我始料不及的。每个人，从天皇到最卑微的小民，都遵守法律和习俗，过着严谨有序的生活。……这里的船员非常壮实，喜欢向英国船员挑战比赛，并且每个人都渴望学习到新的实用技能。日本人可能是最友好的人，虽然沉默寡言但是前来迎接的两名官员却彬彬有礼。他们这样或许是让我不要到其他地方乱去。一想到要冋到中国去，心里就有点恐惧的感觉。此番出使东方各国，日本算是最令我感到满意的地方。——英国公使额尔金

和列强一样整洁的日本来到“天朝上国”后梦想严重破灭，口气就很不客气了。

上海市坊通路之污秽难以言说，小衢间径尤甚，尘粪堆积，无处插足，亦无人清扫。或曰，出市街即为旷野，荒草没路，唯棺椁纵横，或将死尸以草席包裹，四处乱扔。炎暑之时，臭气熏鼻，清国之乱象，由此可知。……这次的上海之行最难以忍受的该算黄浦江中的污水了。更有甚者,当地人还把死了的猪狗马羊等牲畜以及其他的脏物全部扔到江里,任其漂浮在岸边上。此外,漂浮着的尸体也并不罕见。当时正值霍乱流行时期,难民无从接受应有的治疗,经受不住饥渴折磨而丧生的人不计其数。但是这些尸体没有能被妥善地埋葬,而是被扔到了江里。那种光景是惨不忍睹。除此之外,数万艘船舶还向江里排放脏臭的粪便。虽说上海城里有五六口井,但是井里的水也非常不干净。所以大家只能饮用江水。——《上海杂记》纳富介次郎1862 （上海）道署……院内晾晒旧衣服，廊下甚至置便桶多数，更无打扫之迹。待客人欲归去时，盗盘中剩余点心，或取残酒引之。——《1862 年上海日记》 上海中，粪芥满路，泥土埋足，臭气冲鼻，其污秽难以言状。——《清国上海见闻录》1862 西方人有“四万万人之帝城北京污秽不堪”之叹，帝城尚且如此，况在天津城外。行走在路上，便会觉得臭气冲鼻，一堆堆污秽的垃圾让你见了眼睛生疾。道路极为狭窄，凹凸不平，两侧高而中央低，恰如枯水下泥的肮脏河道。……有浴堂，投入铜钱一百文可人小房洗浴，有人看守，浴后必让喝茶抽烟。其次二十文或八十文不等者，为群浴大浴堂，恰如我国温泉浴堂，然简陋肮脏，不堪人内。 …… 降雨时，路面积水，深处没腰。现正过东门，积水没至车轴。 …… 北边有圣庙，有诸衙门。鼓楼东北，人户稠密，但西北极为简陋，只有穷困之家。现今四个城门的楼上都变成拉屎放尿之地，城墙上过半都是干粪。 ——《北中国纪行》曾根俊虎1875年。

结果因为清国实在太烂，搞得日本人直接吹起牛逼来了。

然今之清人，徒以其众多之兵而自夸，却弗知已显衰弱之耻。今至上海兵营而观其状，见其兵卒皆弊衣垢面，徒跣露头，羸弱无力，皆状若乞丐，未见一勇士，若如此，则我一人可敌其五人，若率一万骑兵征彼，则可横扫清国。——《清国上海见闻录》1862

参考：《有敌自远方来（五）——联军奇闻 造访日本》知乎专栏