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中世纪酒馆有什么特色设施? 第1页

  

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吃货路过,回答一下饮食,从饮开始。

small beer

不用啤酒花酿造的低度数啤酒,中世纪除了水以外最常见的饮品。

ale

简言之啤酒,不过和在中国流行的pilsner型(解渴专用发泡清水)相比从制法到口味都有区别。中世纪的ale使用药草稳定发酵,后来改用啤酒花。图为本人比较喜爱的现代版。蒸馏技术在欧洲普及从14世纪开始,所以如果时代设定在之后有蒸馏版麦酒whiskey,gin etc。

cider

苹果酒,仅限于苹果栽培区。同蒸馏版calvados。

葡萄酒

当然也基本限于葡萄栽培区。同蒸馏版白兰地和葡萄皮蒸馏的grappa。

mead

历史最悠久的酒精饮料之一,蜂蜜加水酿造而成。因为主料是昂贵的蜂蜜所以一直不是穷人可以消费的饮品。

食:

常见老三样之一:烤各种肉

老三样之二:stew,可以煮一切,而且可以添水填料煮到永远

老三样之三;pie,馅料可以是肉,鱼,下水,甜味etc。




  

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