福山还算一个绅士。能够修正自己的看法,并且坦率的承认。我觉得做人能够做到这个样子已经不错了。
当然2018年的时候我回答了一个问题
我当时说
以下是我的预言:
如无意外,在中国能够更进一步发展的时候,西方将会炮制出“中国特殊论”。
什么叫“中国特殊论”?中国特殊论和美国例外论是不一样的,中国特殊论的意思是,中国之所以成功,是由于中国和其他国家有着本质上的不同,中国的经验只适合中国,不能作为普世经验,普世价值来推广。
因此你们第三世界国家不能去学中国,学中国会死。
你们还是应该学我。
福山在2020年4月份说
可见福山是好预测的。
作为政治学者来说,他是勤奋的,刻苦的,善于反思的,但是缺乏灵性,缺乏亨廷顿的那种敏锐性,尽管亨廷顿当年的那本书也有很多错误,但是足够坦率,且灵性十足,比如说儒家----伊斯兰非正式联盟,以及中--俄---伊之间的非正式联盟关系,三种完全不同的文明居然可以搅合在一起,以当时的情况来看,匪夷所思,但是目前看来,还真有可能。
福山的问题在于:他把中国给特殊化,但是本身西方也是特殊,我之前回答的就说过了,欧洲和美国积累资本的一个不人道的过程,无法再现在发展中国家重新复制一遍,如果福山借口是:其他发展中国家没有东亚那种强大政府传统,那么福山也必须承认圈地运动,建立殖民地,屠杀印第安人来积累资本也无法在发展中国家再重现一次。
说实话他足够努力,只是天赋不够。不像亨廷顿给我一种“惊艳”的感觉。
其实福山的观点或者说理论体系是很值得一看的,只不过一本《历史的终结》让他出圈了,很多没读过这本书的公知就拿着这个当圣经。
而偏偏这本书其实是福山自己步子迈达了的产物,抛开观点,单论这本书本身的质量他的作品中也排不到最前面
结果就是到了最近这些年,嘲讽的人越来越多,这次疫情更是一个嘲讽的爆发点,比如豆瓣上最近的这个短评
可以说当年火的不太正常,现在反过来被各种人嘲讽,也冤也不冤吧
1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度
2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。
相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。
3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。
比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。
后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。
4、手动打蛋器
5、厨房秤
6、橡皮刮刀
7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。
容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。
材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。
如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。
8、擀面棍
9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康
10、隔热手套
11、6寸8寸活底蛋糕模各一
12、带盖吐司模一个
我努力工作,年收入突破百万。我楼下小卖部老板眼红了。
他说他每天7点开店,晚上10点关店,工作时间比我长,收入却比我低,这不公平。为此,他甚至发展出了一套小卖部老板人权理论,要求将卖给我的可乐从一瓶2块钱涨到100块钱。
他说之前他受太多委屈了,等他觉得委屈弥补回来了,他会把价钱降到一瓶4块钱的。但想像原来一样2块钱一瓶那是永远不可能的。
我默默想了一下,走多一百米,用2块钱在另一家店买了一瓶可乐。
这件事被小卖部老板知道了,他生气了,他跑去骂另一家小卖部老板,骂他不尊重小卖部老板人权理论,并且在我家楼下贴大字报隐晦地骂我。
你说我为啥讨厌他?
我不只讨厌他,我甚至想报警呢。可惜警察说这事他们管不了。
……
这件事还有后续。
后来,小卖部老板人权组织找到了我,跟我说我楼下的小卖部老板的小卖部老板人权理论不是正宗的,他们才是正宗的。
我说,那你们的是怎么样的?
他们说,我们卖3块。