有没有人知道不用开火做但是很好吃的菜？ 第1页

微波炉烤茄子 ·做法·

1.大蒜去皮切成碎末，整根茄子洗净入微波炉高火叮5～6分钟。

2.油热后放蒜末炒香，加入生抽、胡椒粉、辣椒粉，少许老抽和蚝油，炒匀关火。

3.熟茄子切开铺平，铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下，更好入味。

4.放入微波炉再次高火叮5～6分钟。

5. 根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花后即可食用。

微波炉鸡蛋面包盅

·主料·

面包｜1个

鸡蛋｜1个

·辅料·

柠檬汁｜10g

火腿丁｜30g

黑胡椒粉｜适量

盐｜少许

马苏里拉芝士｜20g

·做法·

1.面包中间挖出方形的洞，放入火腿丁，打入1个鸡蛋。

2.撒入少许盐、黑胡椒粉，挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。

3. 撒上马苏里拉芝士碎，放入微波炉高火加热2分钟。

4. 取出后即可享用。

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微波炉版炸鸡翅

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·主料·

鸡翅｜10个

面包糠｜100g

·辅料·

料酒｜1茶匙

生抽｜2茶匙

老抽｜1茶匙

蚝油｜1茶匙

五香粉｜少许

黑胡椒粉｜少许

·做法·

1. 鸡翅两面用刀划口，加入全部辅料腌制3小时以上。

2. 腌制好的鸡翅均匀裹上面包糠。

3. 在盘子上架几双筷子，模拟烤架。

4.把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上，若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液。

5.放入微波炉转到中高火叮6分钟，取出后即可食用。