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网购临期食品成为潮流,市场规模超百亿,年轻人网购临期食品都有哪些原因? 第1页

     

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谢邀。

穷啊,西八。


键政时有些数字要牢记心间:

例如今年前三季度中国居民人均工资性收入为14917元,折每月1657元。

我特别喜欢工资性收入这个指标,因为工资性收入不包经营性收入(开公司)、资产性收入(放贷收房租)、转移性收入(国家养你的),数字比人均可支配收入要萎一大截,很扎心。

由于这是个平均数,咱做个乐观点的估算:假定有个421结构(1对夫妻4个老人1个孩子)的家庭,整个家庭的人均工资性收入是1657元。那1657x7÷2=5799.5元,是这对夫妻的平均月薪。

害行哈。

咱再假定4位老人都有转移性收入,也就是退休金,足够养自己。

好起来了哈。

那这对夫妻加一个孩子,一个月有11600元可以花。

听着不错哈。


拿走30%的租房或房贷开支,还剩7733元;拿走10%的社消品开支(冰箱手机电脑衣服鞋子通通都算,摊开),还剩6960元;再拿走5%的家庭运营开支(通勤水电网话费基础医护),还剩6380元;最后再拿走5%的教育开支,还剩...

5799.5元。

除以3个人,再除以30天,每人每天是64.4元,这些钱就是拿来吃饭的。

如果是自己做饭,这个钱算够。现在猪肉肉价“报复性上涨”,1斤也就14元。

但如果是双职工家庭,父母没空做饭要点外卖,那恐怕有点紧张。互联网外卖有约20%的抽佣,所以外卖价普遍比堂食贵10%到15%左右。

再把孩子的肉蛋奶小零食算进去...


年轻小夫妻不容易,年轻单身狗也别觉得自己多快乐。

上个月的数据:16岁至24岁的调查失业率为14.2%(在读书的不算失业哈)。

先搞定就业吧小胖友们。


而且以上数字都算是好转后的。

今年前三季度的工资性收入比去年实际增长了9.7%,两年平均实际增长是5.1%;

青年失业率已经连续3个月下降了。


当然以上都是我自己的算法,官方今年前三个季度的恩格尔系数是29.8%。

也就是前面三口之家一个月在食品上的开支应该是3456元,每人每天38.4元。

这个,一二线城市恐怕得自己做饭了。


临期食品的市场规模这几年暴涨。

16年突破200亿,今年估计能过300亿。而且从前年开始,已经出现了专门的临期食品店。

过去临期食品是各家超商自己的小专区,清自己单一网点的库存,品类有限数量也不多。而且本土超商有渠道管理的限制,不方便随便串货。

这款饼干在我这是临期库存,在你那是热销,咱俩串不起来。

这些年市场需求起飞,资本下场,开始组织专门的临期产品渠道。

专门的临期销售平台出现,说明市场需求已经聚集到了一个临界点,起码突破了消费者总量的1%。


临期我也买,饼干这类低水分低脂肪的最适合,风味没啥变化。

但更值得关注的还是消费心理的迁移。欧美临期食品经常有环保、标榜绿色生活方式、慈善捐赠等要素的驱动;我国在这些方面不强烈,主要还是奔着便宜。

现阶段买临期,还不是因为穷。


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我现在真的越来越烦王子君的回答了...千篇一律的...

关于这个,我可能比很多网友有发言权,为啥呢?因为...

临期超市在台湾已经“火了”十多年了!

对,你没看错,已经火了十多年了,在台湾稍微大点的城市均有专门店~

甚至,还有“错标商品”,比如标签打歪了、损坏了、不清晰...等等,都能在该类超市里找到。

我反而很好奇...怎么大陆现在才多点声量呢?

想了想,这个风潮貌似是疫情之后才开始吹起来的对吧?

(更早之前不是没有,但是声量非常非常小)

我认为主要原因是:流通不畅,什么意思呢?

这个流通不畅你可以理解有疫情期间老百姓消费力降级的因素存在,但我认为主要还是:

许多商品仅仅只是流通到仓储环节!

从工厂到货架中间,是有中间商存在的,店铺就是跟他们批的货,然而疫情期间,这个店铺开开关关的,上个月甚至上上个月该卖完的都还在货架上呢?怎么再去进货?

再加上,上游跟中间商的关系并不是中间商有需要再去拿货,多少时间段内拿多少货那都是得保证的,于是乎...

仓储压力非常非常大!

但,货还在仓储里嘛,出不到正常货架上...那就依序大批量出货给临期商铺呗

今年爆火的临期食品就是这么来的~

那,这究竟是不是一件好事呢?

我认为是好事,首先,临期商品一直都存在,只是现在数量比以前大得多~,如果临期供应链在这波被养起来了,是不是说明以后绝大多数临期商品都不用走到被销毁的那一刻?是不是能减少浪费?其次,不仅仅是能接受临期商品的消费者能用更低廉的价格买到符合规范的商品,以后是不是还能有临期公益?咱们社会上确实还有很多需要帮助的人呀,一样的预算是不是能惠及更多的人?

以上~


user avatar   wei-ling-zhen-47 网友的相关建议: 
      

年轻人饭量相对较大。

而且相当多的年轻人居住的租屋里里没有足够的冰箱空间,因此这部分人相对而言没有存食品的习惯。


user avatar   chenxuan007beijing 网友的相关建议: 
      

一、最近很多创业者咨询我:“临期食品零售店到底能不能加盟”?我一般都会问创业者的背景:如果是零售出身的,本身有店,那么支持;如果是外行,我都会劝退。原因很简单:临期食品的零售利润,撑不起shopping mall的房租和人力。


二、临期食品零售店,不长久。为啥?

因为临期食品零售店的核心竞争力,其实不是做品牌,也不是选址,而是得搞定大品牌的库存货源。

但问题恰恰出在这里:

你想搞定货源,而做品牌的企业不愿意沾染你;做山寨模仿产品的企业你又不想碰。

这就是蜡烛两头烧。商业模式是个死局。


三、我一直关注我家附近shopping mall里的临期食品零售店。发现产品越来越尴尬,越来越山寨。

这类业态的核心卖点,就是一半的价格买大品牌。到最后,发现全是一半的价格买小品牌。消费者就会越来越稀少。

对于大品牌而言,如果产品滞销,它有100种方法来消化。比如买赠、比如公益,比如2B,比如给员工发福利... ...最不济就地销毁,为什么要让她沦落到临期打折店,自己砸自己的招牌?

而如果开一家山寨食品零售店,或者反向定制,做买手制的店铺品牌,你确认你能打得过良品铺子吗?


四、没有核心竞争力,临期食品零售店面临的就是全行业的模仿借鉴和扼杀。

这个好理解吧?就是腾出一个角落的事情。711、全时、夫妻老婆店都有临期食品处理货架。


五、临期食品零售店,要想品牌连锁,乃至招商加盟。挺难。为啥?

开在shopping mall,利润撑不起房租,活不下去;我旁边的富力城地下一层的hotmax已经倒了;开在街边店,没有流量没有形象。斗不过夫妻老婆店。


六、对于手中有店、谋求转型升级的创业者,从引流获客角度,倒是有有很多可以琢磨的点。


user avatar   xiao-gang-65-55 网友的相关建议: 
      

没啥不好说的,不整那些虚的,就是兜里没几个钱,临期食品也便宜,甚至是亏本大甩卖。家里早前盘过一个店面做超市,做过得都知道,早些年干这行,没有配送的,也不可能卖不完返还给商家,需要什么商品,都需要自己雇车采购,一次一东风车,东西品类繁多,很多东西到过期也没卖出两样,纯粹亏本。有些东西短期缺的,也就在本地批发商那里采购一点补上。关键位置不好,生意不死不活,隔三差五的食药监还要查,压力很大,以前也搞过自己用生产日期码那种机子改标,但是查的越来越严,行不通了,只能降价销售,那种几天临期的直接和不要钱甩差不多了。真的没有办法,过期了只能销毁。拉着横幅甩卖那几天,销量出奇的好,可是也是亏个底儿掉,真的是杯水车薪,只能说,还是有普遍的人们兜儿里没啥钱,临期食品也不是真的就很影响健康,在结合价格和安全性后的考量,大家选择了后者。


user avatar   wang-hao-54-71 网友的相关建议: 
      

便宜啊!这还需要什么其他理由吗?

我们年轻人也不愿意花冤枉钱的。

临期,又没有过期,我前两天去临期店里逛,买了螺蛳粉,回家就煮着吃了,我感觉那个配料包不存在新不新鲜的问题。

还买了几包某著名连锁火锅品牌出的方便包装冷面,过两天煮了试试。

逛店挺有意思的,临期产品当然有热销款,但应该有比较多属于创新失败,品种、口味多多少少不够爆款,但真的便宜啊!


user avatar   davidtsang 网友的相关建议: 
      

第一,劳动者分配低,穷。

第二,劳动者分配低,市场商品滞销,大量食品即使过期也卖不出去。

1995年,劳动者收入占GDP比例是61%,2020年有文章说是32%

2020 GDP 100万亿,32%是32万亿,我国就业劳动力7亿算。平均年薪4.5万,月薪3800元。现在小城市一般工资就是2000~3000元,我看32%这个数字比较接近。


user avatar   to-myto 网友的相关建议: 
      

个人觉得法律责任与贫富无关,家庭条件不好不能作为挡箭牌。

我觉得这个事最大的问题在于会让一些人钻空子。

可能对于这个孩子确实是无心的,不是有什么仇恨的心理,纯粹是为了好玩,但是这样不公平的对待,

有钱就赔偿,没钱就原谅的对待方式,只会导致一些处心积虑的人钻空子。




万一,有些人就是仇富,就是刚好自己贫穷,发现有可以免于责罚的方式,又可以宣泄自己的愤怒,也去用油漆泼洒呢?

事发后,可以装作无辜的样子,贫穷的样子,是否可以免于责罚呢?

当一个人因贫穷免于责罚时,我认为车主可能是“善良”,但衍生出来可能滋生的是一些图谋不轨的人。被利用,从而达到自己的目的。

因为这么做本就存在不公平,法律面前人人平等确实不是一句空话。

有人有幸免于处罚,就容易让部分人钻到空子。不应该因为穷就可以免于法律知外。




我觉得他虽然是小孩,但是不损害他人利益,乱碰他人东西的简单道理应该是懂的。并不是无知。

如果免于责罚,其实某种程度上,只会让他意识不到事情的严重性,对他的教育而言也许也并非是件好事。

责罚的目的在于吸取教训。做错了事,需要承担一定的代价。



孩子未成年,家长作为监护人,应当为其负起责任。

家庭条件不好,可以分期付,分期赔偿,可以定出一个赔款计划,以后慢慢还。

这并不是没有办法解决。

否则,做了错事,因为家庭条件不好就可以免于赔偿,是不是某种程度也是一种纵容?

孩子的过错,家长需要赔偿。



这样,家长以后也会更加注重家庭教育,管教好自己的孩子。


user avatar   a-san-shu 网友的相关建议: 
      

个人觉得法律责任与贫富无关,家庭条件不好不能作为挡箭牌。

我觉得这个事最大的问题在于会让一些人钻空子。

可能对于这个孩子确实是无心的,不是有什么仇恨的心理,纯粹是为了好玩,但是这样不公平的对待,

有钱就赔偿,没钱就原谅的对待方式,只会导致一些处心积虑的人钻空子。




万一,有些人就是仇富,就是刚好自己贫穷,发现有可以免于责罚的方式,又可以宣泄自己的愤怒,也去用油漆泼洒呢?

事发后,可以装作无辜的样子,贫穷的样子,是否可以免于责罚呢?

当一个人因贫穷免于责罚时,我认为车主可能是“善良”,但衍生出来可能滋生的是一些图谋不轨的人。被利用,从而达到自己的目的。

因为这么做本就存在不公平,法律面前人人平等确实不是一句空话。

有人有幸免于处罚,就容易让部分人钻到空子。不应该因为穷就可以免于法律知外。




我觉得他虽然是小孩,但是不损害他人利益,乱碰他人东西的简单道理应该是懂的。并不是无知。

如果免于责罚,其实某种程度上,只会让他意识不到事情的严重性,对他的教育而言也许也并非是件好事。

责罚的目的在于吸取教训。做错了事,需要承担一定的代价。



孩子未成年,家长作为监护人,应当为其负起责任。

家庭条件不好,可以分期付,分期赔偿,可以定出一个赔款计划,以后慢慢还。

这并不是没有办法解决。

否则,做了错事,因为家庭条件不好就可以免于赔偿,是不是某种程度也是一种纵容?

孩子的过错,家长需要赔偿。



这样,家长以后也会更加注重家庭教育,管教好自己的孩子。


user avatar   liu-shuai-58-76 网友的相关建议: 
      

不是很懂现在人怎么买啥都成投资了,买车也要核算一下机会成本了,买手机也要考虑卖二手了,买游戏主机也要考虑跌价了,买游戏卡带也要考虑好不好出手了。

车是消费品啊,什么手机电脑主机卡带也都是消费品,消费品就是用来让你用,感受效用的。

你需要这个效用,它能提供这个效用,它的价格受供求关系影响最终维持在一个你愿意接受的水平,这就够了。

你要是不需要这个效用你就不买呗,如果你的城市真有良好的公共交通,确实省钱,省时间还省力,那你就别买呗。你买了难道不是你需要么?既然需要那还说什么呢。。


要我说,撸串才是一生最坏的投资,变成了肥肉你还得花时间、金钱和精力去减肥,可能还会带来未来潜在医疗成本。那为什么撸串摊子还是这么火?因为爽啊,因为它提供的效用我们确实需要啊。


所以不要干什么事都用投资思维去理解,这样会成为资本增殖的奴隶的。生产的目的是为了让人得到效用,而不是让生产进一步扩大。




     

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