在古代,过小年有“官三民四”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四。
北方在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三,相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四,所以南方小年和北方小年不是同一天。
小年一到,年味也就愈加浓烈。小年被视为年忙的开始,家家户户都在置备年货。而南方小年和北方小年,不仅时间不一样,风俗也有着大大的区别。
北方小年
1.美食
吃饺子:祭灶节讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。
吃糖瓜:民间传说,小年这一天是灶王爷上天述职的日子,所以人们会在祭灶的时候放上糖瓜,好让灶王爷多说些好话,图个吉利。
吃火烧:祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。
2.习俗
剪贴窗花:窗花内容有各种动、植物等掌故,贴窗花寓意着新的一年越来越好!
沐浴理发:民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。
南方小年
1. 美食
吃年糕:年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
吃汤圆:小年的汤圆非常有讲究,要是家里杀了猪的就做猪肉馅的汤圆,没有的话就做糖馅的。
吃年粽:年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。
2.习俗
写春联:民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春联数量最多,内容最全。
婚嫁:南方民间认为,诸神在小年之后就上天了,便百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。
相同习俗
祭灶:祭灶是南北地区这一天最重要的活动。北方除了供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。南方则主要是烧纸祭送,还要把所有的菜肴先供过灶公灶婆后,才端上桌大家一起分享。
打扫:不管南北,小年这天都要彻底打扫室内,北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。
小年不小,祭灶扫尘,接福除旧,万象更新。
南北方的分界线秦岭淮河一线