你的家乡有哪些值得购买的土特产？ 第1页

2. 鸡仔饼

鸡仔饼又称做小凤饼，广州特产，源于广州海珠区，传说是成珠楼主伍紫垣之婢女小凤创制而得名。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”，故名。

3.潮汕牛肉丸/牛筋丸

大学时室友都会带回宿舍，入口难忘，尤其牛筋丸，非常弹，咬一口爆浆，汁液飞溅，非常美味。

说实话，我没吃过牌子的牛筋丸，我吃的室友家里自己手工打的，量产很难，或者是外面店里潮汕老板采购的，没有什么牌子。如果非要选一个京东买的到的，那么潮兴记还算是比较多人推荐的，就是有点贵。

4.广式腊肠

说实话，虽然我世世代代都是广东人，但相比广式腊肠，我更喜欢川式腊肠。不过既然提到广式腊肠，那么就推荐一下吧。广东腊肠也挺有特色，但是偏甜，同时带有酒香。说到广式腊肠，皇上皇的知名度比较高。

当然，我觉得，广州酒家也不错。尤其这个套餐，适合拿来做煲仔饭（这次不用福建人下锅了）

5.英德红茶

英德红茶出产于广东省英德市，英红是与祁红、滇红、宜红、川红齐名的五大红茶之一。

英德茶叶产区多建于丘陵缓坡上，土层深且肥沃，土壤PH值在4.5～5之间，加上英德地处南亚热带季风气候，年均气温达20.7℃，雨量丰富，全年相对湿度大，非常适于茶树的生长。

不过英德红茶确实是低调，比起祁红、滇红这些种类确实要低调很多，但确实是好茶。冲出来效果如下：

英德红茶最好的品种是英红九号，英红九号是一个种类而不是品牌。至于那个品牌好，农科院旗下的鸿雁牌是最好的，但也是最贵的。

6.客家盐焗鸡系列

虽然无穷鸡爪/鸡腿全国都能买到，但是确实盐焗鸡是起源于广东客家地区。没错，无穷食品也是广东企业。

如果你想弄整只的，那么温氏的盐焗整鸡可以试试，但这种鸡并不符合我们老广的口味，因为毕竟食品厂里的鸡都是吃饲料长大的，所以用我们话说，“只鸡冇鸡味”，意思就是，缺少鸡的鲜香。

7.清远鸡

8.过年小糕点等

例如蛋卷，核桃酥等等，我们比较爱吃元朗饼家的。

各种小糖果，徐福记的会便宜很多

这些都是过年时常备的。咦，我这么快就惦记过年了。

9.广东水果

现在还不是荔枝当季，可以等到5-8月份再买，那时候的荔枝又好吃又便宜。

岭南荔枝出名还是因为各种古诗，例如妃子笑这个品种，是因为晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。

还有苏轼的 《惠州一绝》

罗浮山下四时春，卢橘黄梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。

除了荔枝，李子也是很有名的。不是这个李子

而是这种李子。尤其三华李，原产于广东省翁源县三华镇，味道极佳，为李子极品，现在很多地方都有引种。现在还不是当季，等3月份吧。

10. 肇庆裹蒸粽

裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的传统小吃，端午节节日食俗，用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。主要原料有糯米、五花肉、绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配。尤其是五花肉在糯米吸收了脂肪后，肉变软糯，米变香，简直了。

11. 乳鸽

好吃的乳鸽当然是酒楼现烤的。不过要买即食的也有。

光明乳鸽是深圳的特产之一。没错，深圳这个地方也有本地特产。

当然，说到乳鸽，另一个更著名的乳鸽就是石岐乳鸽。但京东实在找不到卖的。要吃的只能去中山吃了。

12.佛山盲公饼

由一盲人创制于清代嘉庆年间（1796一1820年），因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。

13.顺德大良蹦砂

是顺德大良地区的特色面制油炸食品，大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的“成记”油炸店创制。

其中李禧记最出名，老字号了。

14. 南雄板鸭

南雄板鸭，广东省南雄市特产，中国国家地理标志产品。“南雄板鸭”已经有千年的历史。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。

最后，还没过够瘾？再列举一些解解馋：

凤爪 排骨 猪肚 牛肉丸 牛百叶 牛肚
牛筋 腐皮卷 牛仔骨 虾饺 干蒸烧卖
带子饺 牛肉干蒸 叉烧包 奶黄包
流沙包 莲蓉包 马拉糕 千层糕 糯米鸡
牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠粉 鱼片粥
滑鸡粥 及第粥 皮蛋瘦肉粥 煎饺
咸水饺 芋角 煎马蹄糕 煎芋丝糕
炸春卷 炸云吞 煎年糕 煎萝卜糕
咸煎饼 牛脷酥 干炒牛河 蒸陈村粉
豉油王炒面 星洲炒米 生炒牛肉饭
糯米糍 老婆饼 豆腐花 蛋挞 椰挞
椰丝球 水晶饼 甜薄鐣 绿豆糖水
红豆糖水 炖蛋 虾菇咸水角 银芽鸡丝春卷
凉瓜汤丸 蜜汁叉烧包 时菜生肉包
香滑麻容包 水果甜肠粉 鱼滑酿尖椒
潮州蒸粉果 客家糯米糍 蛋黄莲容包
空心大煎堆 菊花鲮鱼球 罗汉斋肠粉
蜜汁叉烧粉 鲜菇牛肉肠 沙湾姜撞奶
顺德双皮奶红豆奶冻糕 水果忌廉挞
松化鸡蛋散 蚝汁叉烧酥 岭南鸡蛋挞
叉烧焗餐包 姜汁奶蛋挞 腊味萝卜糕
五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕
鸿运年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕
香草绿豆糕 上汤灼猪红 安虾煎肠粉
特色粟米饼 酥皮焗水牛奶 豉油皇珍珠肠
浓酱蒸凤爪 面豉蒸排骨 浓汤小笼包
果仁马拉糕 面酱猪大肠 海苔鲜竹卷
蛋皇奶皇包 水晶香茜饺 蜂花蜜糖盏
上海白菜饺 榄仁千层糕 家乡蒸粉卷
香草绿豆饼 顺德淋糖糕 腐皮罗汉卷
鲜虾水晶包 瑶柱萝酥 飘香榴莲酥
冬菇肉片肠 绿茶蛋糕仔 金沙水晶果
香芒冻布甸 银丝肉松包 鲜奶焗泡芙
雪山焗餐包 酥皮菠萝包 柴鱼花生粥
菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥
京都锅贴饺 泰式煎鱼饼 蚝皇大肠面
肇庆果蒸粽 紫苏南海生肠 蚝皇银芽炒面
特点鲍鱼糯米鸡 黑椒牛仔骨 百味金钱肚
凤爪排骨饭 浓味牛坑腩 萝卜炆钱肚
芥辣鲜虾果 特色酿炸面 金丝芋虾卷
沙律明虾饺 酸甜炸云吞 瑶柱银杏粥
皮蛋瘦肉粥 状元及弟粥 荔湾艇仔粥
蟹子云吞面 上汤牛腩面 生炒糯米饭

而这，仅仅是早餐。

参考