这个问题在费恩曼物理学讲义第二卷第9章有解释。
具体而言,空气中有一个竖直的 的电场,所以如果光这么看的话,似乎真的如题主所说的从头到脚有个一百多伏的电势差。但事实上人的身体相当于一个导体,导体表面是处处等势的。当人踩在地上的时候,实际上你和大地构成了一个等势面。也就是说,头和脚其实没有电势差;事实上你身体表面的各个部位电势都是相等的。
画等势面的话会是下面这样(以大地为零势)。注意由于人的存在,上方的等势面被弯折了。