百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



有哪些看起来很日本的东西是外国传入的? 第1页

  

user avatar   waon-winwhoo 网友的相关建议: 
      

不请自来。

这个问题我首先想到的就是:

うどん「乌冬面」。

うどん和そば(荞麦面)一直以来被作为日本传统面食的代表。

うどん一般写作平假名形式,可是你知道它的汉字怎么写吗?——「饂飩」,怎么这么眼熟?

你没有猜错,日语的「饂飩」和汉语的「馄饨」是同源词。

奈良时代,大唐的各种面食和点心传入日本。其中就包括了一种用面粉皮包馅煮熟吃的点心,当时叫做「浑沌、混沌」。又因为它是放在水里煮开的,同时也因为「」和「」字形字音相近,也转写作「温沌」。(这个词和「温吞」也有关系)

久而久之,为了专指食物,偏旁被改为食字旁,在中国成了「馄饨」,在日本成了「饂飩」。「饂飩」的汉音为「うんどん」,后来,第二个「ん」脱落,就成了「うどん」。

那么为什么好好的包馅儿点心变成了面条呢?因为当时传入日本的点心有好多种,有类似饺子的,也有类似面条的,日人用「饂飩」来泛称之。后来,这个词失去了本来的意义,渐渐被赋以新的含义,专指一类面条了。

写到这里,我忽而想知道「乌冬面」配「云吞」吃是什么味道。




  

相关话题

  请问照片中这个位置的准确地方是日本哪里? 
  如何看待日本再次主张对独岛拥有主权,韩国政府强烈抗议? 
  中国可以要求在日本驻军吗? 
  如何看待日本二战时期的回天鱼雷? 
  对于网传日本CODA牵头的国际反盗版组织会有什么影响? 
  日本主流社会如何看待高中生的性行为? 
  日本军国主义行为重燃对世界会产生什么影响? 
  没有本能寺,上杉毛利长宗北条岛津伊达该怎样求生? 
  同学逛某站,看番,天天和我吹日本有多好多好,我该怎么看待并反驳? 
  为什么提及东亚文化人们首先想到的是日本而不是中国这个起源国家? 

前一个讨论
阿里巴巴的这个招聘贴是否涉及性别歧视?若果是,对此作为一名普通学生可以做哪些事来尽可能的改变这种歧视?
下一个讨论
怎么看杨政贤写的「昨晚,我在港大介入了一场种族仇恨」?目前香港民众为何如此仇视大陆?





© 2025-05-27 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2025-05-27 - tinynew.org. 保留所有权利